无为市雒河家庭农场标准化养殖池塘尾水治理模式及效果分析

夏咸水 王华 汪林海

摘  要：在2020年7月无为市全面实现长江流域重點水域渔民退捕转产转业后，池塘养殖作为无为市最为重要的水产养殖模式之一，是满足广大市民对优质水产品需求的重要途径。文章对安徽省无为市池塘养殖尾水的特点及危害进行了分析，制定了池塘养殖尾水治理工艺技术，提出了标准化池塘养殖尾水治理技术，并对池塘养殖尾水治理效果进行了分析，可供有关部门和单位在制定政策时参考。

关键词：标准化；池塘；养殖；尾水处理

中图分类号：F327；S964.3文献标志码：A

无为市拥有水产养殖面积47万亩，主要围绕“四大家鱼”、河蟹、龟鳖和稻虾四大产业，总产值达40亿元，位居我省前列，是安徽省水产品重点养殖区和苗种供应区。其中池塘养殖面积达20余万亩，在无为市水产养殖中占重要的比例。2020年7月1日全面实现了长江流域重点水域无为段的禁捕后，开展池塘养殖尾水治理及其效果的分析，不断探索更经济的、更好的、更实用的池塘养殖尾水处理模式，并将其推广，在资源有限的情况下，对提高无为市池塘养殖产品的品质和实现水产养殖业的循环生态发展等，都有重要的作用和意义。开展池塘尾水治理不仅可以减少全面禁捕后，市民对优质水产品需求量增大的压力，同时也可以提高水产品的品质，还可以优化养殖水域的生态环境，实现人与自然环境的和谐共存。现将无为市雒河家庭农场147亩的标准化池塘养殖尾水治理模式及效果分析介绍如下，为广大池塘养殖企业解决池塘养殖尾水问题提供借鉴。

1 池塘养殖尾水的特点及危害

1.1 池塘养殖尾水的特点

池塘养殖模式，大多为露天养殖，养殖尾水排放受天气影响，排放量大，养殖尾水属富营养化水体，有机质及氮、磷元素含量较高，生物处理会出现超负荷运转，治理效果不达标或不理想，尾水治理设施有的时候也会出现长期处于沉寂状态，逐渐丧失其尾水治理的功能，而丧失治理功能后，微生物处理系统恢复处理能力一般需要20d以上，周期较长。如直接排放，易造成水质污染，循环使用不能满足水产养殖对水质的要求，易陷入一个恶性循环的状态，所以说加快养殖尾水达标治理是一项迫在眉睫的工作。

1.2 池塘养殖尾水的危害

水产养殖尾水中主要的污染物有氨氮、有机污染物、亚硝酸盐、磷等物质，与工业、生活污水不同，水产养殖尾水是污染物成分较简单的低浓度有机污水。但水产生物对水质的要求较高，氨氮等污染物哪怕浓度不高也会对水体中生物产生明显危害，日常养殖池塘中的残饵及排泄物的沉积，沉积物中的有机质通过微生物分解，其中碳、氮、磷等营养物质会重新回到水体中，水体中营养盐、有机碎屑等出现超标，这样增加了养殖水域环境的负荷，导致水域生态系统的失衡、尾水的污染、疾病的发生，最终导致养殖产品品质的下降。同时沉积物增加了淤泥，抬高池底，降低养殖池塘空间的综合利用率。

2 池塘养殖尾水治理工艺技术

无为市雒河家庭农场是国家级水产健康养殖健康示范场，标准化养殖池塘147亩，年产翘嘴鳜、沙塘鳢及四大家鱼等近10万kg，各功能区情况如下：

2.1 蓄水区

蓄水池有20亩，按3000尾/亩投放规格为20尾/kg鲢苗，共6万尾，到年底生长至0.4kg/尾～0.5kg/尾；按400尾/亩投放规格为40尾/kg鳙苗，共0.8万尾，年底长至0.25kg/尾～0.5kg/尾；按600尾/亩投放规格为100尾/kg草鱼苗，共1.2万尾，年底长至0.5kg/尾左右。

2.2 鳜及其配套养殖区

鳜的养殖有2口塘，共20亩。按1500尾/亩标准投放，2022年5月底在安徽亮源水产良种开发有限公司购进6cm～8cm规格的鳜种3万尾，年底可长至0.5kg/尾～0.75kg/尾；鳜的饵料鱼池塘养殖面积80亩。鳜的前期饵料鱼为鲢，中期为鲮，后期为鲫。

2.3 青鱼养殖区

青鱼养殖区15亩，按1500尾/亩投放规格为20尾/kg的青鱼苗，共2.25万尾，年底可长至0.25kg/尾～0.5 kg/尾；按400尾/亩投放规格为40尾/kg的鳙苗，共0.6万尾，年底可长至0.25kg/尾～0.5 kg/尾；按600尾/亩投放规格为40尾/kg的草鱼苗，共0.9万尾，年底长至0.5 kg/尾左右。

2.4 尾水治理区

2021年按照《水产养殖尾水排放工艺》要求，对147亩的养殖池塘开展尾水治理建设，对进排水系统进行改造，建成有5亩的沉淀池、2亩曝气池、5亩生物净化池及20亩的蓄水池组成的池塘养殖尾水治理系统，沉淀池、曝气池、净化池占养殖区面积的8.2%，符合要求，该尾水治理系统可以达到养殖尾水的治理达标排放或者循环利用。

3 标准化池塘养殖尾水治理工艺技术

3.1 工艺流程

生态沟渠—沉淀池—过滤坝—曝气池—过滤坝—生物净化池—蓄水池

3.2 主要设施

3.2.1 生态沟渠

在渠道内种植水生植物、设置浮床或悬挂毛刷等生物填料，一般覆盖率达30%左右，增加水体污染物的氧化和阻滞悬浮物。保证沟渠深度在1.5m左右，沟渠内可适量放养一些河蚌、螺蛳或投放适量花白鲢等鱼类。

3.2.2 沉淀池

沉淀池主要用于养殖尾水的初步沉淀处理，养殖尾水进入沉淀池后，须滞留一定时间沉淀，保证池水深在2.5m～3.0m，面积为5亩，占整个园区面积3.4%，每隔15cm布设一支毛刷生物膜固着材料，挂在聚乙烯线绳上，方向与来水方向垂直，同时池中可架设植物浮床或适量放养螺蛳，以吸收利用水体中可能残留的大量营养元素。

3.2.3 过滤坝

过滤坝主要用于进一步滤去水体中悬浮物，过滤坝保证宽度在2m左右，长度在5m左右，采用空心砖构建外部结构，空心砖孔方向与水流方向保持一致，两排砖内部填充沸石、鹅卵石、陶瓷珠或火山石等多孔吸附性介质，同时坝前设置一道挡网，高度与过滤坝持平，用以拦截一些落叶等较大的漂浮物。

3.2.4 曝气池

曝气池2亩，占整个园区面积1.4%，在池底铺设曝气盘和2台750kW功率的鼓风机，增加水体中溶解氧，加快有机物氧化分解。

3.2.5 生物净化池

生物净化池5 亩，占整个园区面积3.4%，池底种植（苦草、轮叶黑藻、伊乐藻）、浮水植物（荷花、睡莲），四周种植挺水植物（茭白、美人蕉），中间布置增氧喷水设备。生物净化池按200尾/亩投放规格为15cm的鲢苗，共1000尾；100尾/亩投放规格为15cm的鳙苗，共500尾；100尾/亩投放规格为9cm～10cm的鳊，共500尾；投放鲫50尾/亩，共250尾；投放螺蛳100kg/亩，共500kg；投放1000尾/kg～2000 尾/kg的青虾苗，共10000尾，布设水下森林系统。利用不同营养层生物吸收除去水体的污染物，将营养物质转变为优质水产品，达到尾水治理目的。

4 池塘养殖尾水治理效果分析

4.1 经济效益

通过养殖尾水治理的达标排放或循环利用，节约水资源，控制了病害传播途径，减少养殖用药量，降低死亡率，提高成活率，也提升水产品品质，降低了投入成本，增加了养殖经济效益，满足了市场对优质健康水产品的需求。

4.2 生态效益

利用沸石为尾水中各种化合物和复杂离子提供反应界面及对微生物提供附着；利用微生物改底（利用光合细菌和复合益生菌）可有效降解有机物；通过养殖水体中的有益藻类吸收各类营养物质，提高了池塘生态系统初级生产力和水体溶解氧。此外通过种植各类水草、混养过滤食性的鱼类、螺蛳等可以有效吸收降低养殖尾水中的各类有机物。通过以上系统性的处理有效减少了养殖尾水排放量或者排放带来的生态影响。同时，通过科学规划，合理利用了生物资源、土地资源、水资源，充分发挥养殖业对生态的调控功能，可保障养殖区生态系统向良性转化。

4.3 社会效益

在可持续发展理念的影响下，传统的养殖方式并不适用，所以要想確保养殖尾水处理效果的稳步提升，必须采用更经济性、高效性的处理方式。好的养殖池塘尾水治理模式的推广应用，可促使池塘养殖尾水治理达标排放或者循环利用，形成具有地方特色的带动示范，改善周边养殖环境，增加养殖户收入，提高养殖的积极性，促进产业发展。

参考文献：

薛飞，毕晓敏，苏有鑫.池塘尾水处理技术初探.水产养殖，2021，42（1）：51+53.

陈孝合.温室甲鱼养殖水体原位休复和尾水处理技术.渔业致富指南，2021（14）：51-56.

王甘翔，沈小兔，杨庆，等.因地制宜治尾水 示范先行促转型.渔业致富指南，2019（7）：14-16.

Wuwei City analysis of the tailwater management model and effect of standardized farming ponds in Luohe Family Farm

XIA Xianshui1， WANG Hua2， WANG Linhai3

（1.Wuwei City Fishery Management Service Center， Wuwei 238300， Anhui China; 2.Wuhu City Fishery Management Service Center， Wuhu 241000， Anhui China; 3.Luohe Family Farm， Wuwei 238300， Anhui China）

Abstract：After Wouwei City has fully realized the retirement of fishermen from the key waters of the Yangtze River basin in July 2020， pond farming， as one of the most important aquaculture modes in Wouwei City， is an important way to meet the demand of the general public for quality aquatic products. The article analyses the characteristics and hazards of pond culture tailwater in Wuwei City， Anhui Province， develops pond culture tailwater treatment process technology， proposes standardised pond culture tailwater treatment technology， and analyses the effect of pond culture tailwater treatment， which can be used as a reference for relevant departments and units when formulating policies.

Keywords：Standardization; Pond; Aquaculture; Tailwater treatment