贝尔湖鲫人工繁育试验

孙英臣

摘  要：贝尔湖鲫（Carassius auratus）是贝尔湖特有的野生鲫，具有背高、体短、肉细、味美的特点，是贝尔湖重要的经济鱼类。为满足贝尔湖鲫增殖放流的需要，2019年呼伦湖渔业有限公司开展了贝尔湖鲫人工繁育试验，获得受精卵320万粒，培育夏花鱼种164.32万尾、规格40g的鱼种133.1万尾。

关键词：贝尔湖；鲫（Carassius auratus）；人工繁殖；受精卵孵化；苗种培育

中图分类号：S961.2文献标志码：A

贝尔湖位于呼伦贝尔草原的西南部边缘，是中蒙两国共有湖泊，总面积608.78km2，其中大部分在蒙古国境内，仅西北部40.26km2为中国所有。由于自然气候干燥，水位持续下降，鱼类生态环境受到破坏，使湖内鲫（Carassius auratus）资源急剧下降。为保护贝尔湖生物多样性，促进生态系统良性循环，推动渔业资源可持续发展，呼伦贝尔市农牧局开展了增殖放流活动。贝尔湖鲤人工繁殖较早获得了成功，并进行了人工增殖放流。2011年9月中旬在中蒙界湖贝尔湖放流鲤鱼种5000kg，鲤夏花1000万尾，经过放流后近两周的观测，放流成活率接近100%。贝尔湖鲫鱼又称贝尔湖银鲫，是贝尔湖鱼类资源重要组成部分。近些年来，呼伦湖渔业公司落实上级指示精神，积极开展贝尔湖鲫苗种人工繁育工作，为贝尔湖渔业资源增殖放流提供优质苗种。

1 材料与方法

1.1 培育设施

繁育车间坐落于小河口原五七农场院内，总面积1800m2，室外有深水井，室内有亲鱼暂养池100m2、产卵池40m2，孵化池60m2，传统式孵化缸（直径1m，高1.5m）8个，注排水方便，有整套污水处理系统。繁殖前对产孵设备进行清洗，并用高锰酸钾溶液浸泡。

1.2 亲鱼来源

2019年5月20日從贝尔湖采捕亲鱼300kg，个体规格500g左右，最大的个体达到750g。入池前用1%～3%盐水浸泡20mins，为鲫鱼人工繁殖做好准备。

1.3 人工繁殖

1.3.1 催产亲鱼选择

亲鱼消毒后雌雄分开放入产卵池，入池前要挑选。从外观上选择体高背宽，肥满无伤，鳞片脱落不超过体表3%，表皮的擦伤不超过体表的10%左右，鳍条完整。雌性体型丰满，卵巢轮廓明显，生殖孔红润凸出。雄性体型狭长表面手感粗糙，生殖孔凹陷，轻压腹部有少量精液流出。对于雌雄难辨的成熟度较差的鲫要淘汰。选出适合催产雌亲鱼415尾，平均规格500g；雄亲鱼52尾，平均规格350g。将亲鱼分别放入2个产卵池，产卵池为正方形水泥池，单个面积20m2，池内保持微流水，水深0.8m。

1.3.2 人工催产

催产药物和剂量：该试验采用的催产药物为促黄体释放激素类似物2号（LRH-A2）和地欧酮（DOM），每1kg雌亲鱼催产剂量为促黄体释放激素类似物2号（LRH-A2）3μg、地欧酮（DOM）1mg，雄鱼剂量减半。催产药物用0.7%的生理盐水配制，每1kg亲鱼注射药液用量为1mL。

催产注射：采用背部肌肉注射，雄性一次性注射，雌性两次注射，第一次注射总剂量的1/3，相隔12hrs后再注射全部余量。雄鱼一次注射，在雌性鱼第二次注射时进行。6月12日，水温21℃，20：00亲鱼注射催产针第1针。背鳍基部注射，针头与鱼体轴成45°角入针，入针深度1cm左右。间隔12hrs后，注射第2针。亲鱼分四批注射，每批120尾左右，间隔0.5hrs，以免集中产卵，要给人工挤卵受精留有充足时间。注射催产剂后，雌雄亲鱼分别放入不同的产卵池，产卵池保持微流水，水温控制持在21℃～22℃。

人工采卵授精：从第2针算起10hrs后，6月13日17：50开始采取雄亲鱼精液，为人工授精做准备。抓亲鱼时要谨慎，用无结网赶鱼到池角，左手抓鱼头，右手握住鱼尾的同时用手指堵住生殖孔，避免雄亲鱼体扭动时精液流出和雌亲鱼流出卵粒。亲鱼出水后，鱼腹朝上，用干毛巾擦干生殖孔，手指轻压腹部，将精液挤入干燥的烧杯。每次采集10尾左右精液充足的亲鱼。将精液放置在事先准备好保温箱里面备用。保温箱为规格0.2m×0.2m×0.2m的泡沫箱，内装有碎冰，上面盖上毛巾，全过程避光操作。18：00检查亲鱼发育情况，腹部膨大轻压有卵粒流出时，即可人工授精。8尾亲鱼为一组，将鱼体擦拭干净，将鱼卵挤入干净无水的不锈钢盆中，盆中加70%生理盐水50ml，加入1mL备好的精液，用羽毛搅拌卵粒让其充分受精，2mins～3mins之后进行脱粘。受精过程中可多组同时进行，整个受精工作持续4hrs结束。

脱粘：将受精卵缓慢地倒入1‰滑石粉悬浮液中脱粘，用羽毛搅动，经半小时的搅动，鱼卵呈散颗粒后，用清水洗几次，这时将鱼卵缓慢放入孵化器中孵化。

亲鱼产后管理：亲鱼产卵结束后用1%～3%食盐水浸泡20mins后，转入室外亲鱼培养池，精心饲养，待到明年备用。

1.3.3 受精卵孵化

孵化之前孵化池和孵化缸要用高锰酸钾消毒，孵化缸注满水后，水流量调到0.2m3/s～0.6m3/s，水流能使鱼卵翻滚即可，水温22℃左右，孵化密度为每立方水放卵100万粒，不能太密，以防缺氧。孵化纱窗为24目。每天用浓度0.3mg/L的亚甲基蓝浸泡30mins，防治水霉病，直到鱼苗破膜停止用药。每隔2hrs清洗孵化网，每天定时观察受精卵孵化进程，检查孵化缸进排水情况。3d～4d后，鱼苗陆续孵出来，用鱼苗抄网捞到孵化池中。这时每隔1h清洗一次孵化网，以免卵皮堵住孵化网，导致水位上涨溢出，造成受精卵和鱼苗流失。刚孵出的鱼苗都贴到池壁上，当鱼苗能平行游动时，卵黄囊消失，应泼洒蛋黄水，每10万尾鱼苗每天喂两个煮熟的鸡蛋黄。投喂2d～3d后分池，进入鱼苗池培育阶段，孵化池中鱼苗密度大、残渣剩饵和鱼苗排泄物，很容易发生缺氧，所以应尽早出池培育。

1.4 鱼苗培育

下塘前10d清除池内杂物，全池泼洒漂白粉，用量为5kg/亩，消毒后注水0.8m深。注入的水经筛绢网过滤，严防野杂鱼和大型枝角类进入池。池塘施入B型肽肥，用量为2.5kg/亩，培养鱼苗适口的轮虫，提高成活率。如枝角类、桡足类出现，泼洒晶体敌百虫将其杀灭。6月20日鱼苗下塘，鱼苗放养密度为10万尾/亩。鱼苗下塘后，每隔3d追施B型肽肥1次。每天泼洒豆浆2次，每亩每天投黄豆量为3kg～4kg，5d后增至5kg～6kg。随水质的肥度而适当调整。经20d培育，鱼苗体长至2.5cm～3.0cm时，再次分塘，进行鱼种培育。

1.5 鱼种培育

每口池塘面积10亩左右，水深0.8m，保水性好，不漏水。水源为河道水，水质清新，无污染。注水时要用60目筛绢过滤，以防野杂鱼和其他敌害生物流入池塘。每口池塘配备一台3kW叶轮式增氧机，投料台上安装自动投饵机，苗种入池前10d～15d用漂白粉彻底清塘消毒，用生物肽肥肥水培养天然饵料。7月11日放养鱼种，放养密度10000尾/亩。采用驯化投喂法，驯化方法与鲤鱼驯化相同。7d左右可驯化成功，改用自动投饵机。投饵坚持“四定”原则，即定时、定点、定质、定量，要根据天气、水温、鱼摄食等情况合理调整投饲量和投喂次数。一般20℃以下时，每天投喂2次～3次；20℃以上，每天投喂3次～4次，投喂时间控制在30mins，以鱼吃八成饱为宜。每周加注新水1次，每次20cm～30cm，夏季每天开增氧机2hrs。每15d用全池泼1次光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌等微生物制剂调节水质。

2 试验结果

2.1 人工繁殖

繁殖受精卵320万粒，受精率80%；孵化水花252.8万尾，孵化率79%。

2.2 鱼苗培育

培育夏花鱼种164.32万尾，夏花鱼种规格2.7cm～3cm，成活率65%。

2.3 鱼种培育

培育鱼种133.1万尾，平均规格40g，成活率81%。9月10日鱼种出池后，全部投放到貝尔湖。

3 讨论与分析

3.1 贝尔湖鲫亲鱼是野生种类，没有经过人工饲养，再加上运输中机械损伤，体质下降，雄性亲鱼发育早，从而影响亲鱼产卵率和受精率。野生亲鱼雄性较少，今后要增加储备量。

3.2 从捕鱼、打针、取精、挤卵、授精、脱粘等每个环节都要认真操作，人工操作的熟练度，环节之间的对接程度，都会影响到鱼卵的受精率。亲鱼注射催产剂的时间要掌握好，尽量让亲鱼晚上产卵，环境安静有利于产卵受精。计算好催情剂的效应时间，反推亲鱼注射第一针的时间。注射的部位在鱼的背部肌肉处，肉厚且远离脏器，鲫的胸鳍基部组织较薄，入针危险，造成不必要的人为损失。人工授精过程中，要全程避光操作，延长精子的存活率，提高受精率。孵化期间，防止受精卵滋生水霉病，用亚甲基蓝代替常用的孔雀石绿，其效果较好。

3.3 苗种培育期间，用生物肽肥（B型肽肥）代替农家肥发塘肥水，见效快，省时，省力，节省成本，生物渔肥在北方应用效果较好。9月中旬鱼种出池，投放到贝尔湖中。经过跟踪调查，鱼种能够适应放流水域环境，并且具备较强的抗应激的能力。对于六百多平方公里的湖泊来说，虽然放流这些苗种较少，但是坚持每年增殖放流，贝尔湖鱼类资源将会有所改善。

3.4 培育的贝尔湖鲫鱼种规格40g，个体较小，与贝尔湖地处高寒地区有关，无霜期非常短仅有100天左右，年平均气温1.3℃，适宜生长期短。如果贝尔湖鲫在年平均气温高的地区的养殖，则可能达到较大的规格。如在哈尔滨繁育和养殖，哈尔滨无霜期168d，年平均气温5.6℃，5月初即可繁殖，比贝尔湖繁殖早1个月，养殖可至10月上旬，也比贝尔湖晚1个月左右，哈尔滨养殖期要比贝尔湖长2个月左右。方正银鲫是原产于黑龙江省方正县双凤水库的名优鲫鱼品种，可考虑在哈尔滨开展贝尔湖鲫鱼与方正银鲫的养殖生长对比试验，了解贝尔湖鲫鱼的生长性能。

参考文献：

杨秀明，王洪义，王产军.高寒地区的贝尔湖鲤鱼人工繁殖.黑龙江水产，2007（01）：8-10+13.

佚名.呼伦贝尔在中蒙界湖贝尔湖放流鱼苗 促可持续发展.水产养殖，2011，32（11）：10.

马爱萍.方正银鲫成鱼驯化养殖高产高效技术.黑龙江水产，2011（01）：17-18.

冯立明，孔令杰，杜业峰.北方生物渔肥应用技术.黑龙江水产，2014（01）：21-23.

孔令杰，杜业峰，杨秀，等.北方地区方正银鲫养殖技术.科学养鱼，2018（2）：79-80.

Experiments on artificial breeding of Carassius auratus at Beier Lake

SUN Yingchen

（Hulun Lake Fisheries Co.， Ltd.， Manzhouli 021406， Inner Mongolia China）

Abstract：Carassius auratus is a wild crucian carp unique to Lake Belle， with high back， short body， fine flesh and beautiful taste， which is an important economic fish in Lake Belle. In order to meet the needs of increasing the release of Carassius auratus in Lake Belle， Hulun Lake Fisheries Co.， Ltd. carried out the artificial breeding experiment of Carassius auratus in Lake Belle in 2020， and obtained 3.2 million fertilized eggs， and bred 1，643，200 summer flower fish species and 1，331，000 fish species of 40g size.

Keywords：Lake Hulun; Carassius auratus; Artificial breeding; Fertilized eggs hatching; Fry breeding