沈阳——福韵满城

潘亚男

沈阳地处中国东北地区、辽宁中部，是东北地区政治、经济、文化中心和交通枢纽的中心，虽然是一座工业城市，但也是一座历史文化名城，更是中华民族古文明的发祥地之一，素有“一朝发祥地，两代帝王都”之称。这里有百年建筑，也有民族风情，文化底蕴深厚，富有情怀。

提到沈阳，不得不提到盛名远扬的故宫博物院，一座城市有了文化便有了根基，有了历史便有了底气，红墙记录着绵绵的故事，一场雪至，沈阳便成了“盛京”。而饮食和洗浴又将这个城市塞满快乐，大人物有大人物的意义，小人物有小人物的快乐，我们感怀城市的厚重，又享受城市的快乐，沈阳，不虚此行。

风景，在历史里 作为东北最大的城市——共和国的长子，沈阳的风景里都带着厚重。

沈阳故宫博物院 沈阳故宫又称盛京皇宫，也是中国关外唯一的一座皇家建筑群。面积和规模虽不及北京故宫，但依然是宝藏，亭台楼阁，红墙绿瓦，雕梁画栋的沈阳故宫，层层叠叠的屋檐是它的特色。

沈阳故宫占地面积只有6万多平方米，相比起占地面积72万平方米的北京故宫真的是小得多得多。

但是沈阳故宫宫内建筑物保存十分完好，建筑上也有自己的特色，是我国目前仅存的两大宫殿建筑群之一。

作为全国仅存的两大古代宫殿建筑群之一，沈阳故宫不仅是中国著名的历史古迹和旅游胜地，而且是优秀的世界文化遗产。走进沈阳故宫，徜徉在金瓦红墙里，仿佛走过历史的辉煌和岁月的沧桑。

历史赋予这里独特的建筑风格。沈阳故宫始建于努尔哈赤时期的1625年，建成于皇太极时期的1636年，后经康熙、乾隆时期的改建、增建，形成了今日有宫殿亭台楼阁斋堂等建筑100余座、500余间，占地面积达6万平方米的格局面貌。这是清王朝的第一座大气庄严的帝王宫殿建筑群，以满族生活习俗与传统宫殿建筑完美融合的风格为主，同时兼收并蓄蒙、藏、汉等民族的建筑结构和装饰方法，形成了个性飞扬、魅力四射且自成体系的建筑风格。看，大政殿与两侧呈八字形排列的十王亭，其帐幄式建筑造型及其布局，是满族人从狩猎组织发展而来的。清宁宫等后妃的寝宫，以口袋房、万字炕、落地烟囱以及索罗杆等外部特征，反映了满族传统的生活习俗和宗教信仰，是民族文化与宫廷建筑文化完美融合的实物见证。

提及沈阳故宫的院藏瑰宝，人们津津乐道的是琳琅满目的清宫原藏宫廷遗物和历史文化珍品。沈阳故宫收藏的宫廷御用品，种类齐全，精品众多。以瓷器为例，沈阳故宫所藏多为清代康、雍、乾盛世的官窑制品，青花、釉里红、五彩、三彩、斗彩、粉彩、珐琅彩、单色釉、仿古瓷、仿生瓷等应有尽有：雕刻类中，清宫所用玉雕、牙雕、水晶雕等多为质料优良的大器件，其他如竹雕、木雕、角雕等制品，也堪称一绝：还有漆器和珐琅器，多为民间难得一见的御用珍品。清代服饰织工、绣技精湛，种类繁多，数量丰富。

1月，沈阳的雪一定会翩然而至，下过雪的沈阳故宫，美不胜收。白雪镶红墙，碎碎坠琼芳。雪霁天晴，沈阳故宫数百年的厚重与静美，一片洁白的映衬下呈现出一场视觉盛宴。红墙黄瓦绿剪边分外鲜艳、顶着积雪的石狮放下片刻威严尽显萌态、屋脊的神兽踏雪远眺、庭院内的百年老树的枝叶被厚雪压得摇摇欲坠……“惟羡天涯雪，落他眉目间。”一夜之间，沈阳重新披上盛京的衣裳，映入眼帘的每一物、每一景都充满了诗情画意。漫步景区，穿过大政殿广场，来到凤凰楼，身后留下嘎吱嘎吱的踏雪声：微风拂面，树上的雪花簌簌而下，落在脸上，享受冬日专属的清凉惬意。

这个1月，你会和白雪红墙的浪漫之约吗？

沈阳“九·一八”历史博物馆 沈阳“九·一八”历史博物馆位于柳条湖立交桥西北边，博物馆主体建筑十分有特色，以台历的形式展现在人们面前，铭记着那个悲痛的日子-1931年9月18日。

沈阳“九·一八”历史博物馆以“收藏历史记忆，展示历史真相”为己任，着力围绕“九·一八”历史开展文物及史料的收藏、展示、研究和对外宣传教育。沈阳“九·一八”历史博物馆始建于1991年5月，陈列的大量文物、历史照片，真实反映了从1931年日本帝国主义发动“九·一八”事变后，东北人民十四年遭受奴役、奋起抗争、浴血奋战，最终取得抗日战争伟大胜利的历史画卷。

美好幸福的生活来之不易，愿我们在享受当下的同时，铭记历史，砥砺前行。

中国工业博物馆 中国工业博物馆是展示中国工业发展历程的综合性博物馆，由沈阳铸造厂生产车间改扩建而成，建筑面积达到6万平方米。

博物馆中不仅有过去和现在的工业文物、设备，也在诸多细节上展现了工人的日常生活，比如几十年前的工作服、工人用品柜、老式的自行车、车间工人工作场景雕塑等，真实地还原了工人的工作生活。

很多老一辈人来到这里，看到逝去的青春。很多年轻一代人来到这里，惊叹于曾经的工业区。时代的车轮滚滚向前，很多东西成为历史成为旧疾，于是需要改革创新，需要更新换代，而那些曾经滚滚辉煌，也成为生锈的记忆。不能不感慨时代的进步，但有时又舍不得那些过往存在。在旧之上萌发新，如果可以用这样一种方式记住，也不枉是一种方式。沈阳的特别，也许就在于工业时代里打磨出的豪爽仗义的性情与强烈的集体荣誉感，这样的情感一直延续至沈阳今日的市井生活。尽管热火朝天的“大生产”时代已不在，但是沈阳每一个角落都似乎还留存着钢铁铸造的那种硬气，久久不能散去。

美味，在街巷中 沈阳，好吃。沈阳的美味多得很，而且多在街头巷尾，沈阳人骨子里还是最喜欢能突显城市魅力的本土小吃，而这些美食对于沈阳人而言早已深谙在心里，进化成了可以代表这座城市的味道。

沈阳饺子 饺子可谓是沈阳人最爱的主食之一，尤其是逢年过节的时候，家家户户的餐桌上一定少不了。要說最能代表沈阳饺子的餐馆，一定是拥有180多年历史的中华老字号老边饺子馆。且不说它有着年头的优势、名号的加持，光是这煸馅的手艺就堪称一绝。煸炒过的馅料香而不腻，被薄而透亮的面皮儿包裹，上屉蒸熟，香气止不住地往外飘，一口吃下去竟还会爆汁，简直鲜美，来沈阳的朋友一定得去试试！

韩国料理 提到沈阳旅游，就不得不提西塔了。

到沈阳吃一顿正宗朝鲜族料理也是许多游客的必选项。这里也是沈阳的“不夜城”、正宗的朝鲜族珍馐美食及娱乐的大秀厂。先尝几口泡菜，接着是调有秘制酱汁的烤肉，再来一盘炸鸡。西塔大冷面号称沈阳最热闹的餐馆，翻台率极高，冷面是自家现压的，Q弹有嚼头，冷面汤则是分酸甜口和成口，重点是冷面汤管够，符合东北人敞亮的气质。参鸡汤用的是童子鸡，肉质紧实不柴，不会烂成一团，轻易就能撕出纹理，鸡肚子里塞上大枣、东北特有的江米、饱浆的高丽参，非常养生！这里还有各种朝鲜族商品、特产、韩国的东西售卖，琳琅满目的，逛起来非常幸福。

风味烤串 和成都人喜欢喝茶打麻将一样，沈阳人骨子里喜欢喝点小酒撸点烧烤。一只手拿着烤得油亮、焦而不腻的肉串，另一只手举着冰镇的老雪，碰杯的那一刻，一切不快全都烟消云散，这是只属于沈阳人的小确幸。相信每个沈阳人心里都有一家最好吃的烤串店，那里承载着自己开心的记忆。有和好朋友三五成群，嘻嘻哈哈一起度过快乐的周五晚上：有和爱人举杯狂欢，庆祝乔迁新居：有和同事团建，新项目有条不紊进行：有独自一人，用一个晚上告别那段恋情，明天是崭新的开始……烤串摊上有很多故事有很多心事，大家吃着喝着，那些苦闷就释然了，也许明天还有新的挑战，但这个晚上，让我们把酒言欢！

特色鸡架 除了饺子，沈阳人爱吃鸡架这件事，估计全国人民都知道。

据说，沈阳人每天能吃掉二三十吨鸡架，中国一半的鸡架都在沈阳。谁也说不清楚沈阳人为何对鸡架如此钟情，这种十斤鸡架剔不出一斤肉的食物，似乎很不符合东北无肉不欢的调性。沈阳除了烤鸡架，还有炸鸡架、炒鸡架、熏鸡架、煮鸡架……总之，吃鸡架这件事，看似平常无奇，可在沈阳人看来，他就是夜宵的灵魂，是家乡的归属，是独食的寂寞，也是朋友间的口味默契。

社交，在浴池里 对于洗澡，东北人可是认真的。自古以来，东北气候寒冷，人们需要有足够的热水来取暖洗澡，而能高效燃烧供热的能源中只有煤足够便宜，个人家烧煤洗澡却又很不划算，因此，公共浴池是寒冷且煤炭资源丰富地区的智慧产物。冰天雪地冷风呼啸之中，温暖干净且多功能洗浴中心也就自然而然地成为了东北人民的群起而聚之的场所。

东北人嗜“澡”如命，“一周必在外面洗一次，在家洗的不算洗。”的洗澡观念根深蒂固地盘踞在沈阳人的心中，而且沈阳人每一次在洗澡上耗费的时间，很少会低于一个小时。对每个沈阳人来说，在外面好好洗个澡的重要程度丝毫不亚于一饭一蔬。

在沈阳，“坦诚相见”过才能成为真老铁。沈阳洗浴行业经过几十年的发展，市场早已非常成熟，而澡民也形成了“每周必洗一次澡，洗泡蒸搓不能少。打盐打奶加点钱，楼上汗蒸烤一烤”的洗浴流程。外地人到了山东一定会被请喝酒，而沈阳人款待客人多半是请洗澡。除了待客之外，生意谈不下来，可以洗个澡：老丈人见女婿，还可以洗个澡：老同学许久未见，必须要洗个澡：闺蜜一同出行，还可以约着洗个澡。在沈阳，这洗澡似乎有和酒一样的魔力，滚热的水淌过浑身上下，热开了身子的同时也热开了心扉。

三五好友泡在池子中，一张张红扑扑的脸隔着热腾腾的水气东倒西歪，每個人都泡得浑身发热脑袋晕乎乎的，好似刚喝完二两白酒。

在寒冷的冬天畅快玩一下，吃得饱饱的，泡个澡，暖和和的，沈阳的快乐你抵达才知道！