大樱桃栽培管理中存在的问题及对策

□文/刘鹏 郝传浩 林卫华

大樱桃口味鲜美，营养丰富，深受广大消费者的青睐。由于大樱桃成本低廉，具有很高的市场价值，所以许多果农都会选择种植。本文对大樱桃的栽培管理技术进行了深入的研究与分析，为其高效生产提供了依据。

一、大樱桃栽培管理中存在的问题

（一）流胶严重

产生流胶现象的原因有：首先，某些土壤具有很高的黏性，而种植基地又排水不畅，灌溉体系不科学，使土壤的透气性变差，从而削弱了树木的生长势头，最后形成了流胶现象［1］；第二，在幼苗初期盲目追求高产，导致幼苗过早结果，产量过大，最终导致幼苗的衰败；第三，病虫害控制工作没有得到有效的执行；第四，受到寒冷、外伤、日晒等因素的影响。

（二）经济产量低

造成这一现象的原因有：一是栽培品种和授粉品种的分配不当，比如有些品种的结果偏后，并且不丰产，许多品种不能互相传粉，因此经济效益极差。第二，种植密度过高，这会造成果实成熟期比较长，前期产量很低，效果也很差。第三，修剪和整形的方式是不科学的，修剪后的塑形是不合理的，一些果农根据小樱桃的模型对其进行了整形修复，但是不适合大樱桃的修剪，易引起树形混乱；有些果农把桃树作为模板，最终将其修剪为多个主干，使结果面积减少。果农在主干上部修剪时留出过多的主枝，容易导致上边强下边弱，结果部位也会往外移，导致产量降低，难以获得丰收。

二、解决对策

（一）保证1 年生苗安全越冬的措施

1.修建防护林。在建设园区的时候，可以在周边设置防护林，例如，在园区内种植一些乔木和灌木，可以起到很好的预防冻害的作用。

2.适时摘心。夏、秋两季，适时摘心，以抑制其生长，冬季到来时，可提高其抗寒性。

3.叶面喷肥。在幼苗的叶片上，要适当地喷洒PBO和PFDK，以促进幼苗的迅速成熟，增强其抗寒力。

4.浇防冻水。在冬天到来之前，温度低于2℃或者地面即将冻结的时候，需要用防冻水浇灌土壤。

5.树干保护。干腐病是樱桃主干和主枝上的一种常见病害。在发病的早期，病斑呈现深棕色，然后干瘪、塌陷，周缘龟裂，严重时可使树体干瘪死亡。可用1∶2∶240 倍波尔多液防治，也可选用腐必治20 倍液（开水冲开）、油胂剂、30%甲基硫菌灵糊剂等［2］，还可采用生石灰、水、食盐、石硫合剂等配制成的乳化剂，并添加适量的植物油，并在树干上涂抹一层防冻液，在树干四周绑上一根稻草，再用塑料薄膜包裹住树干。

（二）防止死树的措施

1.选择高质量的砧木。首先选用适宜嫁接的砧木，以及亲和性好、易脱毒处理的砧木，还有矮化砧木“ZY-1”，该砧木早熟、矮化、产量高，不会有“小脚”，总体成活率高。尽量不要选用带瘤的苗木，以免冻害，虫害。

2.根部杀菌。用100 倍硫酸铜溶液浸泡幼苗，10 分钟后冲洗干净，然后用250 毫克/千克的生根粉浸蘸，最后用50%的辛硫磷进行害虫彻底控制。

（三）解决流胶严重的对策

1.选择适宜的土壤建园。适合砂壤土和壤土上建设，并且要土层厚，质地疏松，通风良好，并有足够的肥水供给。

2.加强栽培。在肥沃的土地上栽植樱桃，行株距应为4 米×3 米；在土壤较差的情况下，行间距应为4米×2.5 米。合理施用有机肥料能有效地改善土壤，适时进行松土，提高土壤的透气性。为了增强树木的生长和抗逆性，应尽量少施用过量的氮肥。在雨季来临的时候，要及时地进行排水，以避免积水［3］。

（四）病虫害防治

预防是大樱桃病虫害防治的关键。虫伤或机械创伤等伤口，是易感染病菌和害虫爱栖息的地方。应先刮净腐皮朽木，用快刃小刀削平伤口，然后用5 度石硫合剂涂在创面上。在幼苗萌发之前和修剪后，对整个树木进行5 度的石硫合剂喷雾。

红颈天牛可以通过啃食主干和主枝，导致其生长缓慢，严重的可能导致死亡。在控制期间，可在幼虫成虫羽化之前，用10 份生石灰、1 份硫磺、40 份水配制成的白色涂料，以阻止成虫的繁殖。在成虫期，利用白天成虫多在树枝上静卧的习惯进行人工猎杀。

（五）稳定树势

注意维护修剪后的树木，避免环剥。为了使树木获得丰收，必须进行适当的负荷。

（六）选择品种

在选育树种时，应根据种植区域的不同，选用适宜的树种。此外，幼苗必须具有早丰、早果的特点，并具有良好的亲和力，通常一亩樱桃园需要3～4 个品种。

（七）水肥管理

1.施肥。由于大樱桃的根系较浅，因此必须定时施肥，以促进其根系的发育。首先，秋季施肥，9～10 月是适宜的，这对大樱桃的贮藏营养是有益的。在这段时间里，要特别注意避免使用含氯肥料，否则会影响樱桃的含糖量，使其难以贮藏。其次是在花期进行追肥，在大樱桃的初花期，要适当地追施氮肥，以促进果实的开花和枝条的生长。盛果期，可用0.3%尿素或600 倍磷酸二氢钾+0.2%硼砂［4］。

2.灌溉。根据当地的气候条件，对灌区进行科学的管理。对大樱桃，一般要浇5 次水，3 月份要浇透，以保证根系吸收足够的水分；4～5 月的灌水要求土壤保持一定的水分含量；在收获后，还应及时浇水，以增强土壤的生命力，为下一年的大樱桃丰产打下良好的基础。根据不同的种植条件、季节和气候条件，结合大樱桃的生长特点，进行科学的灌溉和管理，以达到提高大樱桃果实生长的目的。

三、结语

总之，通过对大樱桃的管理技术的不断优化和完善，可以使大樱桃的种植水平得到进一步的提高，同时也可以有效地防止大樱桃生产中的一些问题，从而达到改善大樱桃的品质和产量的目的。