新昌县“小京生花生/鲜食玉米”间作套种种植模式初探

王伟毅 张伟金 潘秋祥

（新昌县农业农村局，绍兴 312500） *为通信作者

浙江省绍兴市新昌县是一个“八山半水分半田”的山区小县[1]，县域内丘陵山地较多。受立地条件限制，新昌县农业生产很难实现机械化操作；同时，随着农村劳动力的不断减少，农民种粮积极性降低，导致部分旱地出现了荒芜；此外，农村造田造地后，新昌县出现了连片土地。在此背景下，新昌县亟需旱地粮作的高效种植模式，以确保种粮面积，提高种植效益。

小京生花生是新昌县的传统特产，种植历史悠久[1]。随着小京生花生的产业化开发，种植效益较好。但是，由于种植小京生花生十分费工，产量又极易受到干旱、雨涝等天气影响，再加上生产环节很难实现机械化操作，目前新昌县小京生花生的种植仍以零星散户种植为主，种植面积常年稳定在1 333.33 hm2左右，不能满足产业化开发的需求。因此，亟需扩大小京生花生规模化生产，提高土地产出率。

间作套种是运用群落的空间结构原理，以充分利用空间和资源为目的发展起来的一种立体农业种植模式，是我国传统农业的精髓[2-3]。合理的间作套种种植模式不仅能集约利用光、热、肥、水等自然资源，还能增加农田的生物多样性，从而增强作物抵抗病虫害和抗倒伏的能力，提高单位面积产量[2-4]。相关研究表明，花生和鲜食玉米进行间作套种，可利用鲜食玉米、花生的形态和生理营养差异，充分发挥鲜食玉米的边行效应和花生的共生固氮作用，实现光、温等资源在空间和时间上的高效利用，具有改良土壤环境、增强群体抗逆性等优点[3-5]。在间作套种种植模式下，为提高土地产出率，减轻种植风险，筛选出有利于小京生花生的共生、费工少、操作简便高效的粮油作物，并探索适宜的栽培技术要点，新昌县种植业技术推广中心于2022年进行了“小京生花生/鲜食玉米”间作套种种植模式的试验探讨。现将相关试验结果报道如下，以供参考。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验于2022 年4 月—9 月分别在新昌县羽林街道白杨村东乡家庭农场（田块土壤为新开垦的黄壤土，土层脊薄，海拔为130 m，以下简称东乡家庭农场）、新昌县儒岙镇黄泥丘村种子公司基地（田块土壤为黄壤土，肥力较好，海拔为420 m，以下简称种子公司基地）两个试验点进行，两个试验点除作物种植时间不同外，其他措施均保持一致。

供试小京生花生品种为新昌县自主选育的‘京立8号’，鲜食玉米品种为省区试水果玉米品种‘天姥白甜’，均由新昌县种子公司提供。

1.2 试验设计及栽培措施

试验采用大区对比方法，每个试验点的试验田面积均为330 m2（畦宽为1.8 m，畦沟深为0.3 m），一半试验田进行小京生花生和鲜食玉米间作套种（标记为套种处理），另一半试验田只种小京生花生不套种鲜食玉米（标记为CK）。其中，每畦覆膜种植小京生花生4 列，行株距为40 cm×30 cm，折每667 m2种植小京生花生4 000 株；在套种处理区的畦上套种鲜食玉米2 列，行株距为40 cm ×30 cm，折每667 m2种植鲜食玉米2 000 株。

试验田的肥料运筹：小京生花生施肥采用基肥一次性施入的方式，即每667 m2施羊粪200 kg、45%复合肥（质量分数，下同，N∶P∶K=15∶15∶15）10 kg、氯化钾3 kg、生石灰75 kg、硼肥1.5 kg；鲜食玉米每667 m2施羊粪200 kg、45%复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）10 kg 作基肥，在播种后45 d，每667 m2施45%复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）15 kg 作穗肥。

试验田的病虫防治：在小京生花生播种前，用50% 多菌灵可湿性粉剂加水拌种防治花生茎腐病。在5月20 日和6月10 日，分别用吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治蚜虫。

试验田的其他田间管理：在小京生花生开花下针期和鲜食玉米穗粒期，适时进行灌水，灌水至“半沟”，待水渗透到畦沟中间后立即排水。在小京生花生封行前，每667 m2喷施15%多效唑可湿性粉剂100 g 加水50 kg，以控制徒长。

1.3 调查项目

试验期间，观察小京生花生田间生长情况，对小京生花生的茎秆长度及整体郁闭度进行比较。在作物成熟后，用电子秤测定鲜食玉米与小京生花生的产量。

2 结果与分析

2.1 小京生花生生长

由表1可知，小京生花生在4月中下旬进行地膜种植，1周后即可齐苗；鲜食玉米采用育苗移栽种植方式，苗龄为7 d。两个试验点的小京生花生生长空档期相差4 d。其中，东乡家庭农场的小京生花生生长空档期为8 d，由于鲜食玉米生长速度快，造成了小京生花生整体郁闭，田间观察小京生花生徒长明显；种子公司基地的小京生花生生长空档期为12 d，小京生花生表现为轻微徒长。鉴于徒长会影响小京生花生的产量，故在“小京生花生/鲜食玉米”间作套种种植模式中，要着重选好鲜食玉米的套种茬口，延长小京生花生生长空档期（生长空档期在15 d 以上较为合理），以确保其正常生长。综合田间观察与生产实际情况，宜在小京生花生种植7～10 d 后进行鲜食玉米育苗，在苗龄为7 d 时进行鲜食玉米移栽套种，以营造良好的套种互生环境。

2.2 小京生花生产量

由表2可知，套种鲜食玉米会造成小京生花生减产，两个试验点的小京生花生平均每667 m2产量减少13.8 kg、减幅为10.5%，经分析，这是由于鲜食玉米套种时间过早，小京生花生产生徒长而造成的。其中，东乡家庭农场的小京生花生产量仅为正常年景的70%，这是因为东乡家庭农场的土地为新开垦土地，地薄且干旱，小京生花生受干旱影响比较严重，故小京生花生产量有所降低；而种子公司基地海拔高，土层厚而肥沃，故小京生花生产量未受到旱情影响。因此，在新开垦土地上采用“小京生花生/鲜食玉米”间作套种种植模式，需增加有机肥的施用量，做好防旱措施，用好药剂，防止小京生花生徒长。

表2 小京生花生和鲜食玉米的套种产量分析

2.3 套种效益分析

由表2 可知，CK 的小京生花生平均每667 m2产量为131.7 kg，按市场收购价45 元/kg 计算，平均每667 m2总收入为5 926 元，扣除生产成本（每667 m2需人工成本2 400 元，每667 m2需种子、化肥、农药等投入成本为600元）3 000元，平均每667 m2纯收入为2 926 元。套种处理的小京生花生平均每667 m2总收入为5 305 元、纯收入为2 305 元，虽然较CK 有所降低，但是套种了鲜食玉米，加上鲜食玉米的纯收入，可较CK 平均每667 m2纯收入增加3 424.5 元，效益明显。综上，“小京生花生/鲜食玉米”间作套种种植模式具有良好的经济效益，降低了规模化种植小京生花生的风险，提高了土地产出率，具有较大的推广价值。

3 结论与讨论

3.1 小 结

豆科作物与高秆禾本科作物间作套种具有多重优势，是一种高效的间作套种种植模式。本试验结果表明，根据新昌县的种质与土地资源特点提出的“小京生花生/鲜食玉米”间作套种种植模式，可在新昌县进行推广应用，宜在小京生花生种植7～10 d后进行鲜食玉米育苗，在苗龄为7 d 时进行鲜食玉米移栽套种。

3.2 栽培注意事项

3.2.1 选用良种

为确保作物生长良好，“小京生花生/ 鲜食玉米”间作套种种植模式宜选取适宜套种密植的紧凑型良种进行种植。

3.2.2 合理密植

选择在2 m 宽的畦套种，可在1.8 m 宽的畦面上覆盖地膜种植小京生花生，剩余畦面用来套种鲜食玉米；选择在1 m 宽的畦套种，可将每2.5 m长的畦作为1 个作业带，每个作业带间留出0.5 m长的畦套种鲜食玉米，每个作业带内作2 个长为0.9 m 的畦，畦面上覆盖地膜种植小京生花生。

小京生花生种植行穴距宜为(30～40) cm×30 cm（2 m 宽的畦种植5 行），每穴放2 粒种子；在畦沟边套种2 行鲜食玉米，行株距为40 cm×30 cm。

3.2.3 合理茬口

小京生花生的适宜种植期为4 月中旬—5 月上旬，待小京生花生种植7～10 d 后，进行鲜食玉米育苗，在苗龄为7 d 时进行鲜食玉米移栽套种，以保持小京生花生种植后有半个月以上的生长空档期。

3.2.4 控制小京生花生徒长

合理水肥管理，并在小京生花生封行前，施15%多效唑可湿性粉剂控制徒长。