陈耘嘉 新茶人 新愿景

2023-08-03 02:27张金川
海峡姐妹 2023年7期
关键词:茗茶庄园茶园

文.图/张金川

陈耘嘉在茶山上查看茶叶生长情况

“这里有好山好水,还有我父亲的好茶。”出生于1984年的台湾青年陈耘嘉,辞去了台北一家科技公司的工作,来到海峡对岸的福建做起了“新茶人”。

扎根福建省龙岩市漳平台湾农民创业园的陈耘嘉,是一名追随祖辈返乡的“台三代”,现为漳平市岳山茶业有限公司董事长。

“1948年,我的爷爷从大陆去台湾教书,但一直对家乡牵挂不已,总是告诉我们不能忘根。”陈耘嘉近日接受采访时告诉记者,2005年,他的父亲陈宪智回到家乡漳平市官田乡,开发了600多亩茶园。

2015年,陈耘嘉来到漳平茶园看望父亲,发现“这边风景很好,民风也很淳朴,还有好政策”,便辞职接手父亲的茶园。

“那时候,就是希望可以带动家乡的经济发展。”接力祖辈“落叶归根”的乡情,陈耘嘉在海拔千米的高山上种茶,发展茶园休闲旅游;转型开发茶庄园,出任岳山嘉茗茶庄园主理人。

“我们坚持不打农药,改变茶园种植方式,希望可以保护生态环境,同时让爱茶人喝上一杯天然、健康的好茶。”陈耘嘉说。

采用自然农法种茶,给陈耘嘉带来意外的惊喜。“在不打农药的情况下,会有很多小虫来啃咬茶叶,其中一种虫叫小绿叶蝉,茶叶被它叮咬后反而散发出天然的蜜香。”陈耘嘉以蜜香特色研制生态特色茶品,收获很好的市场反响。

2017年,陈耘嘉打造了“岳山嘉茗”茶品牌,还将老茶厂改造成观光茶厂,让游客能从中学习茶文化。陈耘嘉表示,要将台湾的经营理念、祖父的书法、父亲的茶道艺术等元素有机结合,将茶的风味、香气、情感传达给每一位客人。

“茶能益人思,墨也兴茶风。”在岳山嘉茗茶庄园里,由陈耘嘉爷爷陈岳山书法和茶道相结合包装的文创茶叶,展现了陈家代代传承的茶香墨韵。

受益于“农林22条措施”等惠台措施,陈耘嘉获得贷款贴息,茶园得到更好发展。在不同的季节里,岳山嘉茗茶庄园开发与茶相关的不同特色活动,让来到这里的游客不仅能看到美丽的日出云海,还可以亲自动手体验,享受创作带来的乐趣。

如今,岳山嘉茗茶庄园里,经常可以看到身着采茶服、腰系小竹篓的游客。为迎接今年“五一”假期,陈耘嘉对民宿进行了改造提升,“客房预订出去很多”。

“大陆乡村振兴的发展空间很大。”在陈耘嘉看来,每个地方都有每个地方的故事、文化,应该把它充分挖掘出来,“乡村振兴为台青扎根基层、建功立业提供了广阔平台”。

“希望有更多的年轻人回到家乡,和我们一起振兴乡村。”陈耘嘉表示,期待未来两岸乡建乡创合作越来越多,有更多的台湾投资者、建筑师、文化创意团队来大陆,参与村庄规划设计和乡村项目建设。

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