养猪场夏季缓解热应激的综合措施

刘 昆

（内蒙古自治区赤峰市元宝山区农牧局，内蒙古 赤峰 024076）

夏季生猪养殖的过程中，外界温度突然升高，刺激猪只体内产生非特异性反应。热应激对生猪的生产性能、繁殖能力、免疫功能和肉品品质影响极大。养殖人员应重视热应激对猪群造成的危害，在日常饲养管理中做好综合预防措施，减少热应激带来的负面影响。

1 热应激产生的原因及危害

1.1 原因

生猪汗腺不发达、皮下脂肪较厚，皮肤蒸发散热能力较差，因此猪不耐热。在温度适宜的条件下，生猪机体产热和散热间保持动态平衡，为恒温动物。当外界环境温度超过机体最适温度区后，产热高于散热，应通过增加呼吸频率、辐射、减少采食量降低体热进行散热，调节体温。当通过减少产奶与增加散热不能维持产热与散热的平衡时，体表温度上升。若长期生活于高温条件下，过多的产热聚集在体内无法完全散出，体温无法降至正常温度，会引发神经内分泌系统失调，进而产生热应激反应。

1.2 危害

高温条件下，生猪摄食中枢兴奋性减弱，导致神经内分泌系统紊乱、肾上腺素、甲状腺素等激素分泌失调，导致机体免疫力减低。主要表现为以下几点。

第一，采食欲望降低，猪只增重率明显降低。

第二，妊娠母猪易发生流产、死胎数量增多、泌乳能力减弱、仔猪成活率低等；种公猪精液质量降低，精子活力降低、数量减少、畸形率上升。

第三，仔猪腹泻、高热、易引发慢性回肠炎等疾病。

第四，肉品品质下降，易产生黑干肉和白肌肉。

2 综合预防措施

2.1 改善猪舍环境

第一，猪舍通风。夏季应将前、后窗打开，形成空气对流，以降低舍内温度。加强猪舍通风，通过空气流动，将氨气等污浊气体排出，利于降低湿度。

第二，安装湿帘风机。通过安装负压风机和湿帘的方法进行降温，水分蒸发能够带走舍内热量，利于降低温度，适合应用于产房降温。

第三，安装空调。空调是最佳的降温措施，但成本较高，适合应用于种公猪舍。

第四，选址与猪场绿化。养猪场场址应选择地势高、地形宽阔、通风良好的场地。在养殖场种植杨树、生桉等，外围栽种防风林，以降低养殖场周围有毒、有害气体。

第五，隔热设计。建造猪舍时，阳面墙应选择浅色、光平的外表；猪舍屋顶建议使用泡沫、木板等导热系数小的材料，以减少辐射热传递至猪舍内。

2.2 强化生猪饲养管理

第一，保证生猪饮水。水是猪健康生长不可或缺的重要物质。夏天温度较高，生猪需要通过水分的蒸发进行散热，每日给予充足的干净饮水，可适当添加食盐。定期检查饮水器，确保供应干净、充足的饮水。

第二，调整饲料配方。夏天高温高湿易造成饲料变质，应检查饲料以保证生猪采食优良的饲料。饲料中加入激生肽和霉菌毒素处理剂，清理料槽，禁止投喂霉变饲料。将能量饲料的比例调整至约50%，适当添加青绿饲料。在全价饲料中增加小苏打，比例约为2%，在哺乳母猪饲料中提高油脂和高质量蛋白比例，在后备猪料中加入维生素A和E。

第三，降低养殖密度。圈舍养殖密度过大，不仅会影响生猪饮水、进食、排泄等行为，还对温度、湿度与空气清新度造成影响。夏季养殖过大，对生猪防暑不利，应适当调整饲养密度。

第四，减少应激反应。首先，应保证妊娠母猪舍、哺乳母猪舍不会受到外界干扰。其次，应减少转栏次数，妊娠母猪转栏后，易造成流产与死胎，转栏应选择在凉爽的天气进行。最后，保育猪不宜过早进入生长舍。

第五，加强日常管理。夏季持续高温阶段，养殖人员应重视热应激反应，加强巡查，时刻关注猪群的健康状况，及时处理出现热应激反应的猪只。提前做好停水停电的应对措施。做好舍内卫生，及时清理粪便，定期对圈舍消毒。对生猪做好驱虫工作，防止生猪感染寄生虫病，导致猪只烦躁，而使热应激加重。

3 结束语

当夏季炎热气温较高时，猪群散热能力较差，无法维持产热与散热平衡，造成机体神经系统、代谢系统和内分泌系统紊乱，产生热应激。因此，应通过改善猪舍环境、调整饲料配方、保证猪只饮水、降低饲养密度与减少应激反应等措施，减少热应激给生猪养殖业带来的危害。