规模化猪场批次化生产(18 d批次)的解析及生产实践

戴江河 张军

摘  要：本文主要解析18 d批次生产的生产参数和优势，同时通过18 d在猪场的生产实践，剖析猪场如何规划批次，同时分析对比18 d批次生产前后猪群的发情率、受孕率和产仔性能。结果表明：猪场运用18 d批次生产，可以提高生产母猪群的发情率和产仔性能。

关键词：批次化生产；18 d批次生产；生物安全；发情率；受孕率；产仔性能

中图分类号：S828.5 文献标志码：A            文章编号：1000769（2023）03-0096-04

1  批次化生产的定义及优势

批次化生产源于工业管理，后被引用至养殖业，在家禽生产中的应用很成功。猪场批次化生产指采用一系列生产管理手段，将母猪分为几个群体进行生产，利用生物调控技术（同期发情和批次分娩）使得每个群体在3～5 d内完成配种、分娩和断奶，达到“全进全出制”的目标[1]。

非洲猪瘟呈常态化发展，猪的感染率似乎同猪场与外界接触的频率呈正相关（表1），因此猪场管理者思考通过改变生产方式以减少猪场同外界的联系，从而降低感染率[2]。批次化生产具有降低外部生物安全风险，减少生产内部交叉风险，防控猪繁殖与呼吸综合征等疾病，改善生产成绩以及优化人员安排等优势，与猪场需求不谋而合[3-4]。

2  18 d批次生产的设计

18 d批次生产的生产母猪的繁殖周期为144 d，其中妊娠时间为114 d，仔猪断奶日龄24 d，断奶与配种间隔6 d；母猪全群分为8批，其中至少有1批在产房，其余7批在配种怀孕舍；全年共生产20.3批，产房年周转14.0次，母猪年生产胎次2.25，具体生产参数见表2。连续性生产每天或每周都会有分娩、断奶和配种，而 18 d批次的生产活动（分娩、断奶和配种）依次展开，不重叠，有利于人员工作安排，具体见图1。

同3周批次生产一样，18 d批次生产的部分返情母猪可落入下一批生产，以减少非生产天数的产生；同时18 d批次生产具备独特的优势：（1）相同产床数量的条件下，18 d批次生产的母猪饲养规模较3周批次的多14.2％；（2）年生产批次数增加2.9次；（3）产房年周转次数增加5.3次；（4）每头母猪每年胎次增加0.05胎；（5）产房不需要均分，因为18 d批次生产的母猪群为8群，批次数和产房单元一一对应，避免均分产房改造的发生（具体参数见表3）。

3  18 d批次生产各阶段猪舍配置

与周批次生产或连续性生产相比，18 d批次生产所需的限位栏较多，因为18 d批次生产会一次性清空一半的产房，母猪转入配种怀孕舍，但产床数量需求不变。批次化生产的核心是全进全出，因此各猪舍的配套十分重要，18 d批次生产需要配种怀孕舍7栋，分别关放不同批次的怀孕母猪或断奶母猪；需要产房2栋，周转周期为36 d，其中24 d为泌乳期，3 d提前上重胎猪，9 d洗消；需要保育舍3栋，饲养仔猪至9～10周龄；需要育肥舍7栋，饲养至26周龄出栏，其计算公式为：猪舍数（栋）=（带猪时间+空栏时间）/批次间隔，具体信息见表3。

4  18 d批次生产的生产实践

4.1 猪场背景及批次规划

计划采用18 d批次生产的猪场是西南区域地方猪种的核心猪场，母猪存栏约600头，采用连续性生产方式，猪场栏位数如下：产房6个单元，每个单元24张产床，共144张产房；限位栏526个，大栏108个栏位，共计634个栏位。猪场繁殖参数如下：妊娠时间114 d，断奶天数25 d，断奶与配种间隔5 d，繁殖周期    144 d。猪场生产指标如下：发情率90％，分娩率90％，窝均断奶数10.5头。该猪场基于防控非洲猪瘟和提升仔猪健康度的需求，决定开展批次化生产，考虑母猪场下游的接收能力和猪场缺乏做批次化生产的经验，综合产能利用情况，猪场决定采用18 d批次生产，具体信息见表4。

4.2 母猪的导入

连续性生产转18 d批次生产，即将18 d配种母猪集中在3～5 d内完成配种，涉及到经产母猪、后备母猪和问题母猪的导入。经产母猪的导入采用断奶母猪提前断奶、推迟断奶和用烯丙孕素延迟母猪发情等方式；针对后备母猪和问题母猪，通常采用烯丙孕素饲喂   18 d后导入，第一轮批次导入在2022年4月9日至2022年8月13日完成，共8批次，每批次80头配种母猪，预计断奶母猪数72头/批，包括12头后备母猪和5头问题母猪。

4.3 结果分析

为更好评估批次化生产对猪场的影响，跟踪对比批次化生产前后的生产成绩。

4.3.1 批次化生产对母猪发情率的影响

18 d批次生产第一轮批次共导入母猪627头，整体发情率为93.1％，其中饲喂烯丙孕素母猪266头，不饲喂烯丙孕素母猪367头；后备母猪的发情率为98％，饲喂烯丙孕素的断奶母猪发情率为96.4％，比未饲喂烯丙孕素的母猪发情率高3.1％，说明烯丙孕素可以提高后备母猪和断奶母猪的发情率（图2）。

4.3.2 批次化生产对受胎率的影响

18 d批次生产第一轮批次共导入8批母猪，总体受胎率92.4％，跟连续性生产（2021年4月                                           9日至2021年8月13日）相比下降2％，下降的可能原因有兩点：一是2022年7月批猪因精液质量问题导致返情母猪增加，受胎率下降至83.0％；二是猪场首次执行批次化生产，配种任务较重，物资和人员没有做好充足准备（图3）。

4.3.3 批次化生产对母猪产仔性能的影响

由图4可知，该猪场实行18 d批次生产后，母猪的产仔性能均有提升，窝总产仔数、窝产活仔数和窝产健仔数分别增加0.71头、   1.07头和1.01头。

该猪场执行18 d批次生产，母猪的发情率、产仔性能均有提升；受胎率下降2％，在可接受范围内波动。18 d批次生产具有3周批次生产易操作的优势，同时可以最大化利用产能，避免产房改造等优势，是批次化生产同国内猪场实际情况有机结合的产物。

5  小结

猪场批次化生产是一种非常成熟的管理方式，具有降低生物安全风险，阻断疾病水平传播，提高母猪繁殖性能等优势，建议猪场管理者立足于猪场规模、栏位系统、下游接收能力、生产成绩和人员素质等因素，选择适合猪场的批次规划，提前做好人员和技术储备，利用批次化生产提升猪场的经营能力。

参考文献

[1] 刘纪玉，韩龙飞，王春磊．关于批次化生产再思考[J]．今日养猪业，2022（1）：72-74.

[2] 刘学陶．母猪三周批次与四周批次生产之比较分析[J]．猪业科学，2020，37（4）：44-49.

[3] 张军，王秀锦，张守全．非洲猪瘟背景下烯丙孕素在猪场繁殖生产中的运用[J]．今日养猪业，2020（4）：68-71.

[4] L?SZL? B，IMRE P，L?SZL? O．Production impact of 3 weeks batch management as an element of the PRRS eradication program [J]．Magyar Allatorvosok Lapja，2017，139（11）：643-653.