樱桃番茄优新品种引进与筛选试验

沈雯，温学萍，李少杰，任登成，梁爽，徐苏萌

（1.宁夏回族自治区农产品质量安全中心，宁夏 银川 750002；2.宁夏回族自治区园艺技术推广站，宁夏 银川 750002；3.银川市财政局信息研究中心，宁夏 银川 750002；4.宁夏嘉禾源种业有限公司，宁夏 银川 750001）

樱桃番茄营养丰富，颜值与风味俱佳，深受消费者青睐[1]。近年来作为水果型蔬菜，市场占有率越来越高[2]。为满足消费者对樱桃番茄多样性需求，充分发挥优新品种促进产业增效和农民增收的作用，通过开展樱桃番茄优新品种引进与筛选，比较各品种的农艺性状、品质性状及产量性状等指标，筛选出具有推广价值的优新品种，为宁夏地区樱桃番茄品种选择、品质鉴定和品质育种提供科学参考[3]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

选择10 个樱桃番茄优新品种，分别为ET-Y-2107、ET-Y-2126、红小豆、K50、K102、综优83 号、K11、甜妃、ET-Y-2127、综优57A，均为红粉果。

1.2 试验方法

1.2.1 试验地点。宁夏永宁县李俊镇东方村设施蔬菜生产基地。

1.2.2 试验设计。采用随机区组设计，3 次重复，南北向种植，垄长8 m，垄距1.5 m，小区面积12 m2，双行定植，株距35 cm，每垄定植44 株，每公顷定植3.45 万株，2021 年12月1 日育苗，2022 年1 月10 日定植，2022 年6 月10 日拉秧。

1.3 指标测定

主要测定株高、茎粗、叶绿色含量、叶面积、纵横径、糖度、最大单果重、平均单果重等指标。株高使用卷尺测量樱桃番茄地上部的自然长度；茎粗使用电子游标卡尺测定樱桃番茄地上2 cm 处；叶绿色含量测定第5 穗果顶端向下第4 片功能叶片；叶面积测量第5 穗果下面第1 个功能叶片的长和宽，再采用公式计算，坐果期Y=0.360 8X-18.8(cm2)，其中Y 为叶片面积，X 为所测叶的长×宽。

2 结果与分析

2.1 农艺性状比较

由表1 可见，株高K50 最高，为189.5 cm，比其他品种高23.75～104.33 cm。茎粗ET-Y-2127 最大，为11.52 mm，比其他品种大0.69～2.87 mm。叶面积综优57A 最大，为379.68 cm2，比其他品种大46.06～200.84 cm2。叶绿素含量K50 最大，为34.78SPAD，比其他品种高0.33～6.93 SPAD。ET-Y-2126 和综优57A 的花穗数、果穗数均最多。平均每穗果个数综优57A 最多，比其他品种多1～5 个。

表1 农艺性状记载

2.2 品质性状比较

由表2 可见，纵径综优57A 最大，为35.43 mm，比其他品种高1.30～10.68 mm。横径综优57A 最大，为31.15 mm，比其他品种高2.62～9.08 mm。糖度K102 最大，为10.03%，比其他品种高6.36%～38.73%。维生素C 含量K50 最高，为36.15 mg/100g，比其他品种高1.12～4.97 mg/100 g。番茄红素综优57A 最高，为28.69 mg/kg，比其他品种高1.46～4.04 mg/kg。红小豆、K50、K102、甜妃口感好，风味浓郁。

表2 品质性状记载

表3 产量记载

2.3 产量比较

平均单果重综优57A 最大，为19.33 g，比其他品种高0.72～8.83 g；其次是红小豆，为18.61 g，比其他品种高2.43～8.11 g。平均单株产量综优57A 最高，为1.76 kg，比其他品种高0.09～0.72 kg；其次是K50，为1.67 kg，比其他品种高0.11～0.63 kg。小区产量综优57A 最高，为73.03 kg，比其他品种高2.82～27.11 kg；其次是K50，为70.21 kg，比其他品种高2.4～24.29 kg。平均公顷产量综优57A 最高，为6 0249.75 kg，比其他品种高2 329.25～2 2365.75kg；其次是K50，为5 7920.5 kg，比其他品种高1 980～20 036.5 kg。

3 结论

10 个樱桃番茄品种中，K50 株高最高；ET-Y-2127 茎粗最大；K50 叶绿素含量最大；综优57A 叶面积最大；ET-Y-2126 和综优57A 的花穗数、果穗数最多；综优57A 平均每穗果个数最多、纵横径最大；K102 糖度最大；K50 维生素C含量最高；综优57A 番茄红素最高；红小豆、K50、K102、甜妃风味佳；综优57A 平均单果重、平均单株产量、小区产量和公顷产量均最高。

通过田间试验，从农艺性状、品质性状、产量指标等方面综合评价，在日光温室早春茬樱桃番茄栽培中，综优57A、K50、红小豆、K102 这4 个品种表现较优，建议在宁夏地区适当扩大栽培面积。