“琼粤港澳餐饮业高质量发展论坛”在海口举行

2023-06-21 16:40
餐饮世界 2023年5期
关键词:餐饮行业中餐餐饮业

4月12日上午,由海南省商务厅主办、世界中餐业联合会支持、海南省酒店与餐饮行业协会承办的“琼粤港澳餐饮高质量发展论坛”在海口举行。

海南省商务厅二级巡视员林海云,世界中餐业联合会特邀副会长、澳门餐饮业联合商会理事长李汝荣,世界中餐业联合会副秘书长王文江,海南省酒店与餐饮行业协会副会长兼秘书长陈刚,香港阿诗玛云南风味轩公司董事长李晓莉,广东省食文化研究会执行会长、广州半岛投资集团董事长利永周,广东粤菜产业促进会会长余永文,以及海南省外特邀嘉宾,琼粤港澳餐饮美食相关行业协会负责人、名厨名企代表团,海南省内知名餐饮企业代表、商圈媒体代表等近100人与会。论坛由世界中餐业联合会特邀副会长、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒主持。

王文江副秘书长分析了一季度中国餐饮业恢复发展、餐饮业发展存在的主要问题与主要趋势等。

廣东粤菜产业促进会会长余永文,广州山泉公馆连锁餐饮有限公司董事长王嘉茵,广州市蟹皇庄饮食有限公司董事长庄歌,广州大同酒家董事长(老字号名店)梁国建,香港餐饮联业协会会长兼鸿福堂香港主板上市公司董事局主席谢宝达,现代管理(饮食)专业协会主席、昇悦集团董事长梁志伟,香港咏藜园董事杨莉莉,世界中餐业联合会特邀副会长、澳门餐饮业联合商会理事长李汝荣,澳门餐饮业联合商会常务理事、饺饺镇饺子专门店董事总经理李瑞娜,澳门美食同业联合商会副主席、阿维斯咖啡连锁店执行董事欧伟强,澳门餐饮行业协会会长、李家菜餐饮管理有限公司联合创办人李荫良,横琴粤澳深度合作区全球餐饮品牌孵化中心主任蓝光,香港阿诗瑪雲南风味轩有限公司董事长李晓莉等嘉宾,围绕“琼粤港澳餐饮业高质量发展”,分别就各地餐饮业发展前景思考及企业运营经验进行分享,交流地方餐饮业发展先进经验,助力行业高质量发展。

论坛结束后,海南省酒店与餐饮行业协会和粤港澳八家餐饮美食行业协会、九家粤港澳餐饮名企签订意向落地协议,共谋深度合作;并举行了粤港澳交流赛总结颁证等活动。

猜你喜欢
餐饮行业中餐餐饮业
海外中餐繁荣基地齐聚扬州,共商海外中餐发展
以食为“桥”推动中餐文化走向世界
浅析新媒体背景下我国餐饮行业的营销策略
河中餐厅
高校后勤餐饮业的财务管理探析
餐饮行业的万木之春
关于餐饮业征收增值税的若干思考
餐饮业
我国餐饮高素质人才面临的问题及解决对策