陕西黄龙方言词汇初探

谷丽娟，任永辉

（1.榆林学院 文学院，陕西 榆林 719000；2.湖南城建职业技术学院马克思主义学院，湖南 湘潭 411101）

黄龙县位于陕西省中北部、延安市东南缘，地处黄土高原丘陵沟壑区，东接韩城市，南与合阳县、澄城县、白水县相连，西邻洛川县，北与宜川县接壤，面积2 752 km2，辖石堡、瓦子街、崾崄、圪台、三岔、白马滩、界头庙7 个乡镇，总人口约4.7 万人（2021 年数据），县人民政府驻石堡镇。黄龙方言属中原官话关中片。本文根据历史调查资料和已有研究成果，整理黄龙方言分类词表，反映黄龙方言词汇基本特点。

一 概述

黄龙方言词汇调查语料来源于《陕西方言词汇调查手册》[1]（以下简称《手册》）。《手册》系陕西省方言调查指导组、陕西省教育厅于1961年4月编印，其中列出了普通话词、词组、短句，调查者或填表人在填写时只需要对应写出陕西方言的词、词汇、短句即可。该《手册》系任永辉于2010年从旧书店购得，非常珍贵地记录了黄龙方言词汇以及语法例句，填表人为党牖民（填表说明显示其时年39岁，函授专科毕业，语文教师），填写日期为1965年9月，记录的是黄龙县城附近老户口音。《手册》共记录黄龙方言词汇1 186 条、语法例句114 条，一部分词汇用本字书写，一部分词汇用同音字或拼音书写，普通话词汇在方言里无对应词的则空白。

目前学术界专题研究黄龙方言的成果不多，能见到的主要有：《黄龙县志》[2]“方言”章节有黄龙方言语音、词汇、语法的简要描写；谷丽娟《黄龙方言语音研究》[3]、《移民引起的陕西黄龙方言的语音变异》[4]、《陕西黄龙方言同音字汇》[5]；王建领主编的《陕西方言集成·延安卷》[6]中“黄龙县篇”（谷丽娟调查）有方言语音、词汇、语法与口头文化的描写。此外，研究关中方言的相关论著中或多或少也论及了黄龙方言的一些特点。

鉴于此，本文对《手册》中记录的近六十年前的关于黄龙方言词汇的历史语料进行了整理。需要说明的是，从科学的角度来说，囿于调查范围、记录描写等因素，《手册》中记写的黄龙方言词汇有的可能并不十分精准。

整理《手册》中记写的黄龙方言词汇难度很大，很多词汇的用字需要考证是否准确，很多用拼音记写的本地土音需要考释本字，有的明显属于或接近普通话词汇以及移民方言词汇的需要复核确认。因此，在分类词表整理完成后，笔者又将词表与《黄龙县志》和《陕西方言集成·延安卷》相关内容进行了对照分析，对词表进行了认真核对、校验、确认，并给部分方言特征词补充了注释。

二 分类词表

本词表共收词1 121个，在《手册》原31个词汇分类的基础上进行整理，不重新分类，不新增词条，同一词条有多种说法的属一个词条。为行文方便，各词条之间用“|”隔开。黄龙方言词与普通话不同的，以小字注解或说明。本字不明的，用同音字代替，右上角加“=”。考虑本文的特殊性，方言词均未加国际音标。黄龙方言音系可参阅谷丽娟《黄龙方言语音研究》[3]。

（一）天文

太阳|阳坡太阳照得到的地方|凉处、阴凉|月亮|星星|天河银河|贼星流星|扫帚星|云、云彩|迎风顶风|背风顺风|刮风|风停了|响雷打雷|闪电、打闪|下雨|雨停了|雨淋了、淋湿了|雪|雪糁雪珠子|下雪|雪消了雪化了|冰凌冰|冻冰结冰|冰消了冰化了|冷子冰雹|露水|霜|虹读如“酱”|天气|晴天|阴天|日食|月食|天旱|涝了雨水多|霜

（二）时令时间

今年|年时去年|明年|前年|年底|前半年上半年|后半年下半年|月半农历每月十五日|月底|闰月|大尽农历三十天的月份|小尽农历二十九天的月份|星期、礼拜星期|星期一、礼拜一星期一|星期、礼拜星期日|三伏|头伏初伏|二伏中伏|三伏末伏|伏里天伏天|月尽、大年三十除夕|熬夜、坐夜守岁|初一、农历年大年初一|拜年、串亲戚|正月十五、花灯节元宵节|端午|粽子|七月十五中元节|八月十五、中秋节|重阳节|日历、历头、黄历|今儿今天|明儿明天|后儿后天|大后天|夜个昨天|前日、前天|大前天|上午|后晌下午|早起清早|干早起大清早|晌午中午|白日白天|撵黑擦黑|黑了晚上、夜里|半夜|年馑年成|日子|过日子|天天每天|一晚上整宿、通宵|整夜|整年|两年|一两年|几月|几个月|一半天、一两天|啥时候什么时候|真现在，阳平调|以前从前|以后

（三）地理

平地|地里、地田地|荒地|圪塔丘|坝堤|水坑、涝池水坑|大水|一个“个”读如“歪”|井|一眼井|舀水打水|石头|胡=基=土坯|砖|砖头|瓦|瓦渣瓦块|土堆、土圪塔土堆|土块|土|石灰|洋石灰洋灰|泥|凉水|热水|温温水温水|开水|洗锅水泔水|煤油|着火了|吸铁石磁石|城|城墙|乡乡村|乡下|胡同

（四）房屋、器具

地方住宅|房子|院子|两院庄子两进院子|三院庄子三进院子|照壁影壁|上房正房|厢房|茅房|硙头磨坊|硙子磨|筛子|罗|牛圈|牛槽|马圈马棚|马槽|猪圈|牧童|门槛“槛”读如“憨”|锁|钥匙|房脊|房檐|梁|檩|椽子|柱子|柱脚儿柱顶石|台台台阶|顶棚|梯子|窗户、窗子|床|炕|帐子|被子|单子床单|褥子|草垫子|烙铁|电壶热水瓶|脸盆|洋碱肥皂|桌子|椅子|抽斗、抽屉抽屉|洋蜡蜡烛|煤油灯|灯笼|做饭屋厨房|灶|炉子|锅底墨锅底灰|烟筒烟囱|锅盖|火杵火筷子|炭锨火铲|锅刷子|锅铲|水勺水瓢|茶碗|酒杯|瓶子|瓶塞子|酒壶|碟子|饭勺子|调羹勺羹匙|筷子|筷篓筷笼|抹布|菜刀|案板|水桶|蒸馍笼笼屉|恶水桶泔水桶|柴|䵚黍杆高粱秆|稻杆|破柴劈柴|洋火火柴|糨子糨糊|纺线车纺车|笸箩|顶针|针|针鼻儿|针脚|穿针|锥子|袼褙用碎布裱糊成的做布鞋的厚片|搓板|棒槌|浆衣裳用面水等浸泡衣裳，晾干后衣裳比较直挺|熨衣裳|做衣裳|垫鞋底

（五）农事

场院|柴火堆柴火垛|粪坑|攒粪|拾粪|上粪|自行车|囤仓|缰绳|马掌|麦茬|割麦|碾麦打麦|锄|锄地|铡子铡刀|镰|铁锨|簸箕|筐子|扁担|扫帚|鸡毛掸子|栽个桩子|绳子|拴着|胶轱辘车胶轮大车

（六）人品

男人|屋里人女人|小娃小孩儿|宝贝|男娃男孩儿|女娃女孩儿|老汉老头儿|掌柜当家|内行|外行|厨子|保姆|奶妈|工人|长工|零工|农民|匠人手艺人|做买卖的|摆摊子的|军人|警察|医生|要饭的|介绍人|拾娃的接生婆|光棍|骗子|土匪|贼

（七）亲属

大爸爸|妈|伯|大妈|叔|婶子|爷|婆奶奶|外爷|外婆|外孙子|外孙女|儿子|儿媳妇|女子女儿|大儿子|二儿子|三儿子|小儿子|丈人岳父|丈母娘岳母|女婿|孙子|孙子媳妇|孙女|孙女婿|舅|妗子舅妈|外甥|外甥女|姨|弟兄|姊妹|哥|兄弟弟弟|姐|妹子|表兄弟|男人丈夫|婆娘妻子|挑担连襟|亲戚|姚=妈后妈|姚=大后爸

（八）身体

身子身体|脑头|脑顶头顶|后脑袋后脑勺|歇顶秃顶|囟门|脸|脸蛋|不要眉眼不要脸|颧骨|酒窝|眼窝眼睛|眼珠|白眼珠|黑眼珠|眼泪|眼屎|眼皮|单眼皮|双眼皮|眼眉眉毛|皱眉头|鼻子|清鼻鼻涕|鼻窟窿鼻孔|嘴|嘴唇|唾沫|流颔水流口水|舌头|牙|门牙|耳朵|耳朵眼耳孔|耳屎|下巴|嗓子|胡子|圈脸胡络腮胡|寒毛|肩膀|脊梁|胳膊|胳膊肘|胳肢窝|左手|右手|手指|指甲|拳头|肋子肋骨|奶奶乳房|肚末脐肚脐眼儿|腿|大腿|小腿|膝盖|沟子屁股|脚|光脚|脚趾头|脚趾甲|黶痣痣|骨头|筋|辫子

（九）病症、医疗

病咧|紧病急病|病轻咧|病重咧|拉稀腹泻|发烧|凉咧伤风|咳嗽|晕车|晕船|恶心|发疟子|出水痘、出伏花出天花|种牛痘|溃咧溃脓|疤|疥疮|癣|痱子|雀子雀斑|罗锅驼背|秃脑、秃秃子|麻子出天花后脸上留疤的人|瞎子|聋子|哑巴|二杆子做事不计后果的人|叫先生请大夫|看病|号脉|开方子|一副药一剂药|熬药煎药|扎针|膏药|药膏子

（十）红白大事

结婚|娶媳妇|出门出嫁|拜堂、拜天地|新郎|新媳妇新娘|新房|交心酒交杯酒|观拜闹新房|有喜咧有喜了|怀孕的、怀娃婆娘孕妇|小产、小月|坐月子|双生双胞胎|吃奶|乖|认生|过寿做寿|老咧死了|棺材|戴孝|埋下葬

（十一）日常生活

起床|穿衣裳|洗脸|涮口漱口|刷牙|梳头|刮头剃头|梳辫子|剪指甲|刮胡子|下地上地|上工|歇工|出外了出门了|回家、回来咧回家了|耍玩|游玩逛|溜达散步|饿咧|嘴没味嘴里没味|吃早饭|吃午饭|吃晚饭|吃零食|开饭|舀饭盛饭|吃饭|夹菜|舀汤|使唤筷子用筷子|肉不烂|咬不动|噎住了|打嗝|抢着吃|撑着了|喝水喝茶|喝酒|抽烟|洗手|洗脚|洗澡|尿、小便|歇凉、凉凉乘凉|晒暖暖晒太阳|烤火|歇一下休息|打瞌睡、打盹儿|乏咧困了|铺铺床|解扣|脱鞋|上炕、上床|睡下躺下|睡咧|睡着|打呼噜|睡迷糊咧|失眠|睡午觉|做梦|说梦话|魇住|熬夜|开夜车

（十二）交际

探望拜望|回礼回拜|男客|女客|送礼|水烟|斟酒|捎信|装病|不对劲不对付|不说话|死对头|气不平不服气、气不过|笑话|笑话人|装、做作|耍架子摆架子|装傻|耍怪、出洋相|丢人|舔尻子恭维、拍马屁

（十三）衣服穿戴

衣裳衣服|袍子旗袍|棉大氅、棉大衣、棉袍子棉袍|棉袄|皮袍子、皮大氅、皮大衣皮袍|大襟|小襟|对襟|领子|袖子|布袋、口袋|裤子|背心|扣子纽扣|鞋|鞋楦子木制的鞋样器，用来撑填鞋子，以保持鞋样不变或撑大鞋子|鞋溜跟鞋拔子|袜子|手巾毛巾|围巾、围脖|褯子尿布|耳环、耳吊坠|伞|雨伞|雨衣|拐棍|棉鞋

（十四）饮食

早饭|午饭|喝汤晚饭|零食|干饭、蒸饭米饭|剩饭|饭酸了饭馊了|锅巴|面、面粉|面、面条|角儿饺子|馄饨|米汤粥|馍馒头|包子|锅盔|咸菜|臭豆腐酱豆腐|粉条|点心|油条|素油香油|大油、猪油|盐|酱油|醋|红糖、黑糖|白糖|下水猪的内脏|咸鸡蛋|米酒、黄酒|烧酒、白酒|曲醪糟|茶叶|做饭|洗菜|淘米洗米|泡茶

（十五）庄稼、菜蔬

庄稼|粮食|五谷|杂粮|小麦|麦穗|稻子|米|小米|苞谷玉米|䵚黍高粱|芝麻|黄豆|洋芋土豆|茄子|葱|芫荽香菜|萝卜|葵花向日葵|洋柿子西红柿|芹菜|白菜|洋白菜|棉花

（十六）树木等

树林|一棵树|树苗|树枝|木头|种树|锄草|果树|果子水果|桑树|桑果桑葚|小叶杨杨柳|桃树|桃|桃核|核桃|西瓜|瓜子|甜䵚黍甘蔗|竹子|桂花|苇子芦苇|荔枝|柿子|梨|杏|莲花|李子

（十七）虫、鱼、鸟、兽

牲口|儿马公马|骒马母马|马驹|犍牛公牛|乳牛母牛|黄牛|水牛|牛犊子|牛犄角|驴|叫驴公驴|草驴母驴|驴驹子|骡子|儿骡子马父驴母|骒骡子驴父马母|羯子骟过的公羊|臊胡种公羊|母羊|羊羔|牙狗公狗|母狗|郎猫公猫|女猫母猫|牙猪公猪|郎猪种猪|草猪母猪|猪娃小猪|尾巴|公鸡|母鸡|鸡蛋|下蛋|小鸡|鸭子|鸭蛋|公鸭子|母鸭子|小鸭子|鹅|劁猪|猴猴子|黄鼠狼|兔|老鼠|长虫蛇|翅膀|老鸹乌鸦|鸦鹊喜鹊|麻雀|燕子|大雁|鸽子|斑鸠|幸=侯=猫头鹰|老鹰|夜蝙蝠蝙蝠|蚕|蜘蛛|蚂蚁|蚰=蜒=蚯蚓|蜈蚣|蜗读如“挂”牛|蝎虎壁虎|苍蝇|蚊子|咬人|虱子|墙虱臭虫|虼蚤|蛐蛐|蚂蚱|蝴蝶|蜜蜂|马蜂|蜂窝|蜂糖蜂蜜|明火虫萤火虫|蝴蝶|蜻蜓|钓鱼|虾|虾米|鳖|螃蟹|青蛙|蛤蟆|蛤蟆圪蚪蝌蚪

（十八）商业

招牌|开铺子开店子|做买卖|开张|倒闭|账房|掌柜的老板|内掌柜的女老板|店员|徒弟|买主|要价|价钱公道|价钱大价格高|记账|欠账|要账|烂账|秤锤|秤杆|秤星|工钱|路费|利息|本钱|欠|赚钱|赔钱|铜钱|铜元|银元|一块钱|一毛钱|租房子|当铺|赎当|饭馆|跑堂的|茶馆|粮食店|酱园|客栈|旅馆|钉碗的旧时修补烂碗的人|木匠|瓦匠|裁缝铺|理发|刮脸|肉铺

（十九）上学等

读书人|认字的|文盲|学校|上学|毛笔|砚台|研墨|罚站|逃学

（二十）诉讼等

打官司|告状|状子|问案|招认|口供|供|咬在口供中牵连别人|犯法|押解|罚金|枪毙|坐监坐牢|立约|按指印按指纹|地租|地契

（二十一）迷信

老天爷|灶火爷灶王爷|蜡台|蜡|算卦|抽签求签|和尚|尼姑|道士|出家|出家人|土地土地爷|城隍庙|城隍|阎王|拆字|拆字的|算命|算命的|相面的|教徒

（二十二）动作说话之类

摇头|点头|脸转过去|合上眼睛|摆手|放手|捂住|㞎屎拉屎|尿撒尿|顶脚踮脚|擤鼻|打喷嚏|摔了|扯闲话聊天|不说话|骗|吵架|打架|嘱咐|叫他来|碰见|作揖|放|兑|收拾|挑选|提起|捡起来|擦下去擦掉|丢了|找着了|一千刨去九百还剩一百|知道|认得|不认得|留神|巴不得|记着|还记得|忘了|讨厌|羡慕|忌妒|生气|疼喜爱|高兴|抱怨

（二十三）游戏

不倒翁|风筝|藏猫呼捉迷藏|掷扁石打水漂|划拳|下棋|棋子|耍狮子|高跷|扭秧歌|打花鼓|折跟头|变戏法|牌九|打麻将|庄家|掷色子

（二十四）地位

上头|下头|左边|右边|中间|里边|外边|前边|后边|旁边|跟前附近|啥地方什么地方|地下|乡里|城里|碗底

（二十五）代词等

我|你|他|我们|你们|他们|大家|谁|啥什么|为啥为什么|做啥做什么|这事情怎么办|娘家|婆家|整天家|个把两个|里巴路一里来路，形容路近|千把人|万把块钱|吃头|喝头|看头|苦头|甜头

（二十六）形容词等

这个比那个好点儿|不顶事|坏、不好|美|丑|要紧|热闹|结实|干净|脏、不干净|咸|淡|稀|稠|肥|胖|瘦|谄活舒服|恓活可怜|难过|麻烦|羞脸子腼腆|乖|淘气、顽皮|糊涂|小气|大方|浑身是汗|凸|凹|凉快|好的很|趁心|来迟了|热得太热极了|冷得太冷极了|心疼得很心疼极了|热得很很热|冷得很很冷|真气人|头痛得很头很痛|有趣得很很有趣|热得要命|冷得要命|热得不行|冷得不行|恓活死了|高兴死了|热死了|冷死了

（二十七）副词等

刚|正好|正合适|净、光、只如：净吃米，不吃面|有点|怕可能，～不行|非……不……|马上|早些趁早|幸亏|当面|一块儿|一个人|顺便|故意|到底|根本|实在|慢慢|白吃|白跑一趟|先……后……|偏|胡说

（二十八）次动词等

叫|把|对|对着|到|替|在|从|照如：照我看并不算错|用|顺着|和|向、问问他打听一下|把……叫……|拿……当……|从小

（二十九）数字

一个|两个|三个|十个|第一|第二|第一个|第二个|第三个|末了一个最后一个|二斤|二里|两丈|二尺|二亩|二百|两千|两万|两万二千|二百五|十二|十五|二十|二十二|二十五|三十二|三十五|几个|十几个|几十个|好几十个|十来个|百十来个|一两个|两三个|百儿八十一百或比一百略少|半个|斤半一斤半|两倍|三成|成千成万|千万不可以绝对不可以|千万不要这样一定不要这样

（三十）量词

一位客人|一双鞋|一张席|一床被|一辆车|一把刀|一杆笔一支笔|一块墨|一头牛|一口猪|一只鸡|一条鱼|去一回去一趟|打一下|看一眼|坐一会儿|闹一场|吃一顿|吃一口

（三十一）普通名词

事、事情|东西|地方|时候|原因|样子|声音|味道|胃口|气|颜色|相貌|年龄|工作|你属啥你属什么|我属虎

三 余论

其一，在根据《手册》语料整理分类词表时，笔者发现当年对黄龙方言词汇的调查记录可能受普通话推广、调查对象单一以及调查文本设定等因素的影响，不少方言特征词没能记录下来，比如：疙痨疥疮|憨汉傻子|后儿骨脚踝|圪蹴蹲|麻眼糟糕|挨头子挨训|撼拿上|㾭萎缩|搡眼讨厌|横崖山崖|捩撇子做作等。

其二，通过分类词表可以发现，黄龙方言大部分词汇与普通话词汇形同、义同，用法也相同，但也有为数不少的词语，词形虽然与普通话相同，意义及用法却有一定的差异：或是部分同义、部分不同义，或是完全不同义。而从另一方面看，黄龙方言中有些词语，词形虽与普通话不同，所表达的意义却与之相同或相近。囿于篇幅，本文暂不作讨论。

其三，《黄龙县志》“方言”章中收录黄龙方言与普通话差别较大的词语共156条，《陕西方言集成·延安卷》“黄龙县篇”收录黄龙方言规定词汇1 200 条、自选词汇337条，这些资料连同本文整理的词汇，为学术界研究讨论黄龙方言词汇的发展、变迁等提供了很好的素材。黄龙是一个典型的移民县，人口来源复杂，县内口音也极为混杂，对黄龙方言进行深入、细致、系统的调查研究很有必要，期待黄龙方言研究的新成果不断涌现。