爽脆的荸荠果

2023-05-30 10:48张泽峰
家庭医药 2023年1期
关键词:莲蓉瓜子仁生津

张泽峰

银丝雪球

取海蜇皮50克,荸荠20枚。海蜇皮切丝,荸荠削皮成圆形与海蜇丝加调味料拌匀即可。功效清热生津、滋润皮肤、美容养颜。

莲蓉凉糕

取莲蓉、荸荠粉各150克,琼脂10克,白糖50克。將琼脂加适量清水加热熔化,再将莲蓉、荸荠粉、白糖放入琼脂液中混合均匀,然后入食模中蒸熟即可。功效润肺安心、清热生津,适用于内热口渴、心烦失眠等症。

炸素虾球

取净荸荠末50克,马铃薯泥200克,一起放入容器内,加入调味料搅拌均匀。炒锅放油,烧至五六成热,将混合泥用手抓成虾球状,逐个放入油锅炸熟,捞出装盘即可。功效清热和胃、利湿化痰,适用于内热口苦、咳嗽痰多、胸闷胃呆等症。

荸荠冬瓜羹

取荸荠粉30克,冬瓜子仁15克,将冬瓜子仁炒熟后加水适量煮沸,然后加入荸荠粉调匀成羹状,再加适量白糖即成。每日1次,可连续服食一段时间。适用于荨麻疹患者。

荸藕茅根饮

取荸荠、生藕、鲜茅根各适量,洗净加水同煮,去渣,代茶饮。功效清热、凉血、解毒。适用于发热、口渴、面赤、舌红少津者。

薏米荸荠汤

取生薏米仁15克,净荸荠片15克,一起放入锅内,加水煮熟烂服食。每日1次,连服10天。功效清热养阴,适用于急性湿疹患者。

猜你喜欢
莲蓉瓜子仁生津
“三十六计”之嗑瓜子比赛
“三十六计”之嗑瓜子比赛
水酶法提取红瓜子仁油工艺条件优化及其挥发性成分分析
HS-SPME-GC-MS/MS 联用分析莲蓉馅料的特征挥发性香气成分
96例北方普通型新型冠状病毒肺炎中医证候特点及方案汤剂治疗效果观察
叮嘱
传统味道温情永存
嗑瓜子大比拼
清热小验方
润肠生津方联合耳穴贴压治疗功能性便秘60例临床观察