世界中餐业联合会邢颖会长一行赴上海调研餐饮市场 拜会合作伙伴

2月7日至9日，世界中餐业联合会会长邢颖、秘书长赵文珂、副秘书长梁硕一行赴上海调研餐饮市场，拜会合作伙伴。

走访调研期间，邢颖会长一行分别与益海嘉里餐饮发展、太太乐食品公司、上海市餐饮烹饪行业协会、可口可乐公司、东湖集团、联合利华饮食策划等相关负责人座谈交流，回顾了去年的工作成效，介绍了2023年工作重点。大家对世界中餐业联合会举办的中华节气菜大会、世界川菜大会、世界厨师艺术节、全国地方菜发展交流会等活动项目，中国烹饪世界大赛、国际中餐青年厨师争霸赛等赛事活动给予称赞并提出了很好的建议。邢颖会长表示，世界中餐业联合会积极发挥平台优势和资源优势，全力搭建中餐国际化发展平台，推动海内外中餐交流，促进区域发展，强化产业思维，赋能餐饮行業，提升社会价值。

在与益海嘉里座谈交流中，世界中餐业联合会副会长、面食产业分会主席、益海嘉里集团董事、总经理牛余新，世界中餐业联合会面食产业分会执行主席、益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺、副总监王春娥，益海嘉里集团餐饮事业部总监叶斌、副总监吴子兵、总监助理黄河，益海嘉里职业技能培训学校校长李小华，面食产业委员会秘书长张桂芳，益海嘉里集团总经理办公室主任袁野等参会。

在与太太乐食品公司座谈交流中，太太乐首席执行官、雀巢大中华大区烹调食品业务负责人曹辉，太太乐餐饮系统总监龚穗生，太太乐餐饮系统市场部部长翟春燕等参会。

邢颖会长一行与世界中餐业联合会特邀副会长、太太乐餐饮系统总监龚穗生，世界中餐业联合会国际名厨专业委员会副主席周元昌，上海市嘉定区侨联副主席、伦敦煌庭餐饮管理有限公司总经理汤渊辉等交流。

在与上海市餐饮烹饪行业协会座谈交流中，上海市餐饮烹饪行业协会会长、杏花楼集团总经理陈喆，协会秘书长沈一峰，常务副秘书长徐长宁，杏花楼集团副总经理徐岭等参加。

在与可口可乐公司座谈交流中，太古集团渠道规划总经理吴博钧、太古集团IC渠道负责人张佳良、可口可乐大中华区IC大客户总监唐晓岚、可口可乐大中华区即饮渠道策略和外卖策略总监黄姣娇等参会。

在与联合利华座谈交流中，联合利华北亚区食品营养总经理张海涛、联合利华北亚区饮食策划市场总监李晶鋐、联合利华饮食策划中国首席行政总厨李彤、联合利华饮食策划中国品牌负责人丁一虹等参会。