采摘马兰头

2023-05-30 02:36邵潇阳
课外生活·趣知识 2023年4期
关键词:綠色小利马兰头

邵潇阳

清明节的时候,我随奶奶一起回老家了。

奶奶说,这个季节正是野菜最多的时候,尤其是马兰头。我们来到了田野上,映入眼帘的却是无边无际的油菜花。我问奶奶:“这都是油菜花,哪有马兰头啊?”奶奶笑着说道:“马兰头是野菜,个头很小,需要仔细地找一找才能发现。我来教你怎么找吧。”

“马兰头和小白菜一般大小,秆有点红,叶子是嫩綠色的,喜欢躲在小草堆里。”听奶奶说完,我再仔细一看,果然发现地上有和奶奶描述的一模一样的野菜,想必就是马兰头了。我立刻蹲下来采摘。

“秆子很短,剪的时候一定要小心。”奶奶叮嘱道。我有点兴奋,上去就是一剪刀——糟糕,剪碎了!原来马兰头太矮了,根本不好剪,一剪就散了。我急了,转手就想拿大镰刀来割。“别——”奶奶急忙阻止我,“你要有耐心,剪的时候千万不能着急,你看我!”只见奶奶左手扶着马兰头,右手拿着小剪刀,小心翼翼地对着根部剪下去。随后,我也照着奶奶的做法,慢慢落下剪刀,一棵新鲜的马兰头终于被我完完整整地采摘下来了。慢慢地,我剪得越来越熟练,不一会儿就采了满满一篮子马兰头。

回到家,奶奶把采摘到的马兰头烹饪成了一盘美食,大家都吃得很香很香。

(指导老师 张小利)

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