春甘薯高产高效栽培技术要点

新密市地处中原腹地的嵩山东麓，属于浅山丘陵区，日照充足，气候温润，雨量适中，良好的地理环境和适宜的气候条件非常适合甘薯生长。新密所产甘薯向来以块大、口感好、品质优著称，深受消费青睐，但近年来，由于劳动力成本及市场等多方面因素的影响，甘薯生产受到一定程度的冲击，具体表现为甘薯种植面积萎缩、品种单一老化、产量下滑、生产效益下降，农民种植甘薯积极性受到影响。针对这种不利局面，农技人员在深入考察基础上，经多年努力，摸索出优质甘薯配套生产技术，经验证，增产效率达10%～30%，增产增收效果突出。主要技术措施有以下几点。

一、土地选择

甘薯性喜温、耐旱、怕涝，宜种植在土层深厚的砂质土壤中，这种土壤土质疏松，排水性能和透气性能较好，不宜种植在低洼易积水且通透性较差的黏性土壤中。与黏性土壤相比，砂质土壤中栽培的甘薯在产量方面会较高，在品质方面会更好，并且表皮比较光洁，能使甘薯的产量和品质都得到保证。甘薯应避免连作，不能在上一季种植过甘薯的土地上连续种植，前茬最好种植豆类或者禾本科作物。

二、良种选用

甘薯品种有很多，根据用途可分成鲜食、淀粉、特用、菜用等类型。各个地区可依照当地市场对甘薯的需求，选择适应性能广、抗病能力强、高产稳产、增产丰产、品质好、耐贮藏、需求量大的品种。通常鲜食加工的，可以选择苏薯8 号、烟薯25、北京553、龙薯9 号、济薯26 等；淀粉加工的，可以选择徐薯18、济薯21、商薯19、徐薯27、济薯25 等；紫薯加工的，可以选择烟紫薯1 号、济紫薯1 号等；菜用的，可以选择福薯18、福薯7-6 等。

三、整地施肥、起垄覆膜

1.冬前深翻。当前茬作物完成收获以后，应尽早开展冬前的耕翻工作，最迟要在土壤发生封冻之前完成。耕翻的深度应在20 ～25 厘米，不能过深，以防土层被打乱。土壤耕翻后只耕不耙，通过冻融交替，改善土壤结构，减少越冬虫卵，达到疏松土壤的目的。

2. 整地施肥。在施肥上，主要施用有机肥，辅助施用化肥；基肥要足量施用，可不用追肥，使得栽培程序得以简化。开春之后，要及时开展整地施肥工作，每亩通常施用腐熟有机肥3500 ～4000 千克，有机肥施用后要开展浇水造墒工作。因覆盖地膜后，在甘薯生长的期间追肥不便，所以要选用缓释效果较好的复合肥在春耕起垄之前施用，通常施用硫酸钾型三元复合肥（15-15-15 或15-12-18），用 量为40 ～50 千克/亩，在适耕期要及时开展土壤旋耕工作。如果有地下害虫，可以结合整地，于土壤旋耕之前施用5%辛硫磷颗粒剂180 ～240 克/亩，以杀灭害虫。

3.起垄覆膜。地块应起垄，使活土层增加，改善土壤的通气性能，有利于排水及甘薯下部茎叶通风，能够促进根系生长及块茎膨大。起垄后，可把肥料集中于垄内，提升肥料的利用率，增加甘薯的产量。对土壤进行旋耕后，开始起垄并覆膜，条件允许的种植户可使用旋耕起垄覆膜一体机，并于地膜下敷设微灌带，为浇水提供便利。垄作的方向通常为南北向，有利于垄面均匀受光，促进甘薯生长。垄距一般保持在70 ～90 厘米，如果土壤肥沃可适当增大垄距，如果土壤瘠薄可适当减小垄距，垄高为28 ～30 厘米，垄宽为32 ～35厘米，栽种为每垄1 行；起垄时应使垄面保持平细沉实，使垄沟深且窄。地膜选择黑色地膜，宽1 米，厚0.008 毫米；覆膜时要做到地膜铺设平整、紧贴垄面，覆土应严实。

四、栽植

1. 选育壮苗。选苗时应选择壮苗，壮苗的标准为苗高20 ～23 厘米，节间有5 ～7 个，茎粗约5 毫米，叶片舒展肥厚、色泽浓绿、顶三叶平齐，无病虫害，百苗重不低于500 克。

2.薯苗灭菌。甘薯的根腐病、黑斑病、软腐病、茎线虫病等为土传性病害，可通过甘薯种苗进行传播，目前已舍弃传统的由育苗床内进行拔苗的方式，采用高剪苗的方法，防止薯苗携带种薯病菌。在开展高剪苗工作前，应采用高锰酸钾的800 倍液来消毒剪刀，然后用剪刀从薯苗的根部2 ～3 厘米处剪下，将剪下的秧苗放置在编织袋或塑料布上面，以防甘薯土传性病害经伤口发生传播。栽种前使用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500 ～700 倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液，浸泡薯苗基部10 厘米处8 ～10分钟即可栽种。

3.适期栽种。一般在4月中旬没有晚霜后、10 厘米深处地温稳定在15℃时进行栽种，通常栽种时间比大田提前7 ～10 天。为提高薯苗的成活率，最好选在晴天的下午或阴天栽种。薯苗栽种采用水平扦插法，用苗叉子将薯苗于基部以斜平方式插入地膜下的土层中，薯苗入土要先斜后平，在地表之下5 厘米的秧苗要跟垄同向，平行于地面插入土中，地膜下部最好插入节间3 ～4 个，膜上最好留叶片3 个，且地上部保持直立，防止泥土沾污茎叶。薯苗栽种之后应及时浇水，铺设有微灌带的可用微灌带浇缓苗水，未铺设的可用无喷头的背负式喷雾器进行点水，浇水量以薯苗基部能够着水湿润为度。浇水完成后要盖土封窝，在薯苗周围埋土并压实，以防膜内透风、膜内长草、地膜刮坏。

4.合理密植。对于甘薯的种植密度，应遵循肥地稀、薄地密的原则，根据薯苗品种、薯苗栽秧期来合理密植。如果地力较好、长蔓品种、栽种期早的应适当稀植；若是薄旱地、短蔓品种、栽种期晚的应适当密植，春薯种植密度通常为3500 ～4000 株/亩。

五、田间管理

1.查苗补苗。薯苗种下3 ～4天后，需进田检查，若有缺苗或死苗的情况，应及时补栽。在补栽薯苗时要选择大苗及壮苗，多浇水，保证补栽的薯苗能够成活。对病苗、过于弱小的薯苗要拔除补栽。补苗工作越早进行越好，使田间苗齐、苗壮、苗匀。

2.浇水。对于铺设有地膜的甘薯田，如果蓄足底墒，则苗期通常无需浇水，到生长中期时，已处于雨季。浇水应小水轻灌，在收获前的1 个月内不要浇水。若田间发生积水，应及时排水。

3.茎蔓化控。一般在春薯种植50 ～60 天后，发生旺长的地块需用5%烯效唑可湿性粉剂均匀喷施茎叶，用量为30 ～50 克/亩，兑水30 千克，每5 ～7 天施用1 次。

4.叶面施肥。在生长后期，甘薯根系的吸收能力减弱，为防茎叶出现早衰，可叶面喷施浓度为0.5%的尿素及0.2%的磷酸二氢钾溶液，用量为30 ～40 千克/亩，连续喷施2 ～3 次，傍晚喷肥最佳。

六、病虫害防治

为预防甘薯病毒病的发生，每亩用10%的吡虫啉10 ～15 克，兑水30 千克喷施，防治传播病毒的飞虱、蚜虫等。在发病初期，用20%的吗胍·乙酸铜可湿性粉剂160 克/亩,兑水30 千克，喷雾处理，每7 ～10 天喷施1 次，连续喷施3 次。对于甘薯天蛾、斜纹夜蛾，用5%的氯虫苯甲酰胺悬浮剂30 ～55 毫升/亩，兑水30 千克，喷雾防治。