银杏育苗及栽培管理技术的科学研究

周静 任大勇 刘海燕

摘 要：本文首先指出了银杏对环境条件的要求；其次分析了银杏的育苗技术和银杏的栽培管理，而后针对银杏的抚育管理进行了阐述；最后总结了银杏生长过程中容易出现的病虫害，并提出了病虫害防治。

关键词：银杏；育苗；栽培管理技术

银杏属温带和亚热带树种，适应温度条件的范围很广，但是受到当地温度和水分条件限制的同时，银杏的长势和种实产量的优劣也是很重要的。银杏不怕涝，多生长于水分十分充足的地带，如果银杏在春夏开花，那么结实期便会出现缺水的情况，当年的长势和结实量都会受到明显的影响。与此同时，银杏树也十分惧怕水浸，夏季若是大雨较多，不采取及时的措施，同样会使得银杏树枯死，所以银杏适宜种植在水源充足且排水设施较好的地带。

1 对环境条件的要求

在银杏播种育苗时，1年生幼苗怕强光照射，强烈的光照条件下地表温度过高，使幼苗茎基部有灼伤现象，造成茎腐病大面积发生，严重时可造成育苗失败，所以在银杏播种育苗时需要采取一定的遮阴措施。银杏栽培宜选用厚度不小于1.2m的坡土和砂质坡土，银杏树对土壤酸碱度的要求不严格，pH值在5.5～8之间即可。

银杏树体在发芽前的3月上旬（南方）需大量养分，夏季施肥于银杏种子幼小期的4月下旬（南方）至5月上旬（北方）花后。夏季施肥需要及时补充大量营养，新梢发育快，消耗的营养也大。这一时期的追肥应以复混肥为主，含氮磷钾成分，不能简单追施氮肥。冬季施肥一般是有机肥，可使树体中贮藏的营养物质得到改善，使树体生长得到促进，尽量多施农家肥、种绿肥等。

2 银杏的育苗技术

2.1 播种育苗

2.1.1 选种

银杏选种和其他植物类似，一般以长势好、丰产、无病虫害的母株为主，选种的时间为每年的10月份左右，按照银杏的成熟程度确定具体时间，可收集银杏果实并保存，保存方法有两种：一种是采下后直接晾晒的形式，稍晾晒后放在空地上，再直接堆放在室内，待二年播下时，将瓤皮剥去，直接播种；二是将成熟的果实采摘之后，去皮留核，而后将其用清水清洗干净，将白果与砂混合，一般情况下，果和砂的质量比是1∶5。将其储存在室内，储存器具是木箱或瓦窖。若白果的数量非常大，可进行冷库存储，也可将其放置在麻袋中，存放更长时间。

2.1.2 选地整地

选地整地对育苗质量的影响非常大，圃地需要选择在地质较高且含水和透水性较高的地带，土壤条件优越，且有一定的透水性，含水量充足，确保灌溉需要。苗地选好后，便是整地，把田地里的杂物清理干净，做到土松地平。在整地时，按照地力施用底肥，确保苗期营养成分的同时，撒施防虫药剂。

2.1.3 播种

播种的时间相对比较固定，一般在4月中下旬进行，如果白果的外皮裂口有1/3左右发出新芽，直接贮藏或窖藏的白果就会因为温度上升而萌发，这时候只需要将其种下即可。若均未萌发，可采用温水浸湿催芽的方式，待裂口萌发后，再播种，若未萌发，则继续催芽。用种的数量需要按照白果的体积决定，每亩（注：1亩=667m2）用种25～40kg。可通过作垄播种的形式进行，在山东省也有一些地区选择开沟播种：沟间距为25～30cm，深度为5～7cm，株距一般为10～15cm，芽头向下，播种之后需要及时浇水，并且覆薄土，出土时间一般为14d左右。播种之后需要考虑到当地的温度特点，决定是否覆膜，山东地区通常会选择覆膜的方式保障土壤的湿度，提高地面温度，以利于出苗；胚芽露土后，应在膜上及时打洞通气；待苗长高后，再将覆膜取下即可。银杏1号树苗比较嫩弱，过盛的光照对其成长不利，要在进入6月份以后进行遮阴，避免其被灼伤。银杏树生长通常比较缓慢，2～3年大多能长到60～100cm，这时就可以出苗定植。

2.2 扦插育苗

2.2.1 硬枝扦插

硬枝扦插的时间一般在每年的春季和秋季，山东省多在早春时期，秋季以晚秋为主。一般情况下，银杏树生长速度较慢，需要先行选种条带作插穗，以1年生的幼树枝条健壮为好，也可在大树的中下部，选择当年新生的枝条进行插穗种植。要求条条粗壮，干爽笔直，不能产生任何有害生物。采摘之后选取中上部，截成长度约为15cm的插穗，按穗部分开捆扎，同部位的放在一起，每捆50根。扦插之前，将插穗按（0.2∶10000）～（0.8∶10000）的比例，用消炎乙酸或萘乙酸与水配制成溶液，浸泡12h。株距为15cm，行距为25cm，每亩穗数13000～15000穗。插秧前先将秧田灌透，若土质松软可直接插穗，在插穗前可先用扦插棒插上土质稍硬的插穗，以免对皮层造成破坏。以大部分插条未入土为宜的扦插深度，留一芽节于地面，插后覆膜，提高地温，保水保墒。如果光照强烈，温度过高，则应适当揭膜露角通风，在插穗出芽后及时将膜摘除，使光照增加，有利于苗木的健壮和枝条的生长。春插秧苗基本能在二年春天移栽定植。

2.2.2 嫩枝扦插

嫩枝扦插的时间一般为7月上旬，新生枝条在半木质化阶段，可剪取2芽1节或3芽1节的嫩枝作插穗。剪好后用ABT生根粉溶液浸泡50～200min再剪。剪切嫩枝需要先行用透气性砂土当作临时苗床，在做好遮阴的同时要控制好水分，由于剪切损伤后的嫩枝会停止生长，但是对缓苗的生根发芽是有好处的。扦插发根之后再移植带土至普通育苗床，让其继续生长，成大苗后再移植定植1～2年。

2.3分蘖育苗

银杏繁殖法常见的还有分蘖育苗，因银杏树根易萌发蘖芽，木质化之后，将其断根后移植。一是利用原有的根系分蘖后再割离繁殖，利用快刀将银杏树的蘖芽从母株上割下，再于每年9月中下旬移栽；二是于每年7～8月份先在母株根蘖部环切，剥去外皮后再培土，切口涂上硫磺粉或1%硫酸铜水溶液消毒，28d后在环剥处生出新根，隔年春季剖开再繁殖；三是挖沟断根，换银杏大树，促使断根长出新的蘖枝。秋季进行挖沟作业。在大树冠基部开凿环沟，宽50cm，深50cm，侧根截断，再用挖沟土拌肥回填一层，在断根处生出分蘖苗，不用再移入苗床培植，1年后即可割离定植。

2.4嫁接育苗

嫁接育苗有劈接法、切接法等多种接法，对于山东省而言，银杏嫁接育苗一般为插皮法，因为这一方式对砧木不是很挑剔，大小都可以，操作起来也比较顺手，成活率也比较高。春季可实施插皮嫁接，春季的气温合适，且树液开始流动，枝皮离条，这一时期最适宜进行嫁接，因此，在春季进行插皮嫁接可以选择树皮嫁接。插穗从嫁接前30d开始遴选，用砂土埋好2～3年生的枝条。嫁接时，先用刀在砧木上较光滑的一侧削去外皮，露出成层，再从3～5cm长的接口处切开。再将砂藏备用的接穗枝条取出，上端留2芽，于第2芽0.5cm以下部位背面，向下重削到髓心，切口的距离一般是4～5cm，再将另外的一面削出0.5cm断面，全部完成后，再用刀在长短两面轻削一刀，将成层露出来。将接穗长切面对准砧木接口处，向木质部深插，动作宜缓宜轻，再用塑料布扎紧、捆紧。

3 银杏的栽培管理

3.1营林地选择

林地选择对于银杏生长来说十分重要，通常需要选择养分、水分、光照条件均优越的地带，地势有一定的要求，一般选择丘陵地带，排水良好、土层深厚。地块所处的位置要无遮挡，这样不仅可以保障阳光充足，还可保证一定的透风度，同时要选择地势较高、排水良好的土壤，由于谷地的通风和光照条件都比较差，不利于银杏的生长，所以尽量不要选择谷地。

3.2挖种植穴

挖种植穴的过程中，取株行距定位穴中心2m×2m。应按东西向排列，以保证南北方向光照充足，符合其生长周期长和树形高大的特点，适宜的疏密度能保证银杏对光照的需求，使其光照不受邻树影响。定植穴位后挖穴，土为砂土或砂壤土，定植穴稍小些则对保水有利；如果树苗根系较密，则要挖大栽植穴道，栽植穴道规格一般标准是根系尺寸的2倍。深、宽各50cm左右，挖开后施农家肥5～10kg作为基肥，以确保银杏生长所需的营养。

3.3栽苗定植

时间一般在早春，先在坑底施基肥，植前将挖穴表土回填一层，踩实，在回填穴土前将苗竖直置于穴中央，植株四周形成小堆；将植株轻轻提起，注意不要用力过猛而将幼苗拔出，轻提可保证根系畅通，使其能够和土壤接触更为全面，杜绝窝根，再将植株周围土壤踩实，浇透即可进行银杏抚育工作。

4银杏的抚育管理

4.1中耕除草

中耕除草需要强化田间管理，适时中耕，保持土壤疏松，杜绝板结，强化土壤的通透性，可促进根系与空气的充分接触，同时也要加强对树苗的抚育管理，加强促使根系发育。要在最短的时间内将杂草清除，保障银杏生长缓慢，不能在短时间内竞争杂草，若除草的效率低下，过旺的杂草生长势必会在水分、光照、营养成分等方面形成有力的竞争，从而影响银杏的正常生长，如果不及时除草，势必会使银杏生长受到一定的影响。定植后，中耕除草每年要定期进行2～3次，这样既能保证林地干净，又有利于病虫害的防治，还能保证良好的银杏生长环境。

4.2水肥管理

银杏的生长对养分的需求量较高，是一种喜肥耐肥的树种，科学合理的施肥可以有效促进植株的生长，因此银杏的生长过程中，银杏速效混合肥于每年2月前后施用，每株的用量为2～5kg，可与满足银杏3～4月长叶期叶片生长需要的有机肥结块混合施用。每年7月上旬，在夏季长果期内，为满足营养需要，可株施尿素0.5kg。一般以农家肥为主，确保落叶后树体有充足的养分越冬，秋季施用一些营养树体的肥料。定植后的幼苗需要在每年春季发芽前和落叶后各施一次肥，在距离根部80cm处环状开沟，施完农家肥再用沟土填埋，在生产中多采用沟施的方式。施完肥后要浇足水，这样对植株吸收肥料有一定的好处。银杏在生长过程中，遇到干旱天气时，要按照墒情适当补水，以免因缺水而影响植株生长，银杏在生长过程中要及时补水。

4.3园地维护

生长环境整洁对于银杏的生长来说十分关键，无论是杂草还是枯枝、杂灌等，都要经常清理，确保园地的整洁和通风，强化土壤的透气性，按照天气的变化而定。对银杏林进行科学浇水、排水，避免大牲畜入园破坏银杏，同时加强对银杏的管理。

4.4整枝修剪

银杏整枝修剪分冬剪和夏剪两个阶段。冬剪主要是将银杏的枯枝和细弱枝、直立枝等剪除，以短截、疏枝、缩剪、刻伤为主；夏剪以抹芽、去萌、疏枝、环剥、倒贴皮、疏花疏果为重点，对根部萌蘖进行剪除，以降低养分消耗，促使植株生长，提高银杏的产量和经济效益。整枝以利于丰产为修剪原则，按照树体长势的不同，适度地、有针对性地选择差异化的修剪方式进行修剪，以实现去弱留强、合理冠型结构、通风透光和实现丰产的目的。对幼树来说，应在春季萌发前明确主干高度进行剪切，在此基础上进行嫁接，上面有2～3个饱满芽。而面对旺产期的树木，则应以促进生产为目标，按照树势的特征，疏密留稀，疏弱留强。

5病虫害防治

5.1病害防治

5.1.1银杏叶枯病

银杏叶枯病是一种十分常见的病虫害，一般在每年的7月前，施锌肥或硼、锰、锌等微量元素混合液，通过泼洒的形式，喷洒在银杏基部周围地面，加强肥水管理，增强银杏的抗病能力；初发病时，可视病情轻重，对幼树或幼苗喷洒70%代森锰锌800倍液进行防治，连喷2～3次。

5.1.2 白果早黄化病

白果早黄化病的发生一般是由土壤缺水或缺锌、地下积水或害虫危害等引起的。通常发病高峰在6月中旬，黄化较多在7月上旬。在其防治上，应针对缺锌的土壤施多效锌或锌肥硫酸锌等，准确查找病因，加大旱期灌水量。

5.2虫害防治

5.2.1银杏超小卷叶蛾

白果特小型卷叶蛾在成虫羽化之前，可用2.5%嗅氰菊醋2500倍液进行综合防治；幼虫刚孵出来的时候，对受害枝条喷施80%敌敌畏乳油800倍液，幼虫蛀入树皮需用油雾机喷干。就能较大程度地减少羽化成虫。

5.2.2银杏大蚕蛾

银杏蚕蛾是一种非常常见的害虫，在银杏的生长过程中。若是其发生情况比较严重的话，整棵树的叶子会被啃得干干净净，对银杏的生长是十分不利的。在幼虫未满3龄之前，可选择施加80%敌畏1500～2000倍液或90%敌百虫1300～2000倍液，防治效果显著。卵块可通过人工方式于9月中旬至第二年的3月底摘除；老熟幼虫于五月末至六月初，午间会匍匐于树下，可用人工手段进行捕杀；6月初至9月为蚕茧化蛹阶段，虫茧较大，较易识别，可人工摘除后进行集中焚烧处理；如果情况严重，8～9月可用黑灯诱杀。

5.2.3 白蚁

白蚁能够结合自身的排积物、蚁路、通气孔等确定蚁巢位置，再以比主干半径更长的钻孔直通主干树心，清理洞内的木屑，从而达到清理蚁巢的目的。20～25g的10%灭蚁灵在胶囊喷粉器的帮助下喷入洞内，通常在施药后3～7d即可将白蚁消灭。

综上所述，银杏栽培管理是一项具有一定系统性、复杂性的工作，为了保证银杏的成活率，在适时播种、加大水肥管理、切实做好病虫害防治、助推银杏健康生长的同时，还需要全面了解和掌握有关银杏栽培技术的要点，对苗木的培养方法需要按照当地的特点进行科学选择，确保最大限度地发挥银杏各方面的价值。

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