陈煜
战略采购是指企业以成本、质量和服务为目标,通过科学的采购决策和高效的采购管理,为自身创造最大价值。这就要求企业在充分理解外部市场需求、内部竞争状况、运营流程、采购技术等因素的基础上,制定出能实现战略目标的采购策略。
曹斌拥有十余年供应商采购与企业管理经验,现任美国环球设备上海办事处采购总监,此前曾在沃尔玛全球采办上海办事处负责采购工作。2016年加入美国环球设备上海办事处后,主要负责中国和东南亚的新项目开发、供应商关系维护和产品合规性审核工作,以及公司工程师部门、质检部门、采购部门的日常行政事务。
凭借多年与供应商的密切沟通与合作,曹斌对优化物资采购管理与企业采购成本控制等方面有深入的见解和丰富的经验。
全链路思维,优化物资采购管理
现代采购不再是只关注价格、安排物资买卖的单一采购事务,它已经向新型的战略采购转变,不但要将采购的各项内部事务管理得井井有条,而且还要将与采购相关的外部事务管理好。
尽管现代企业已经普遍认识到内部需要有一个高效率、高水平的采购管理部门,但在实际运作中,仍然存在许多企业将“成本”作为采购人员的考核指标,这使得采购人员不断压低供应商价格。而供应商为了中标,往往就会进行不合理的商业竞争。虽然供应商给出了最低采购价格,但是可以在生产的物料中赚回减少的利润。曹斌举例,对于采购标准件,当采购价格达到最低的时候,供应商在制造过程中往往就会使用低价原材料,最终导致成品的质量天差地别,而供应商的供货利润却没有变少。此时,企业还在沾沾自喜,完全没有想到价格战背后的隐患,这就反映出采购管理战略意识的缺乏。曹斌认为,企业的采购管理人员在做出采购决策的时候,要全面系统地评估整个供应链流程中的主要成本和潜在成本,要有全链路成本控制的远见。
加强供应商管理,确保产品采购质量
曹斌根据自身的经验,提出了当前很多企业在供应商管理过程中面对的一些问题。在招标和比价的过程中,新的供应商需填写《供应商准入申请表》,等待审批通过,就能进入企业的供应商名单。这个过程需要很多部门和人员参与,拥有准入审批权的部门或工作人员越多,供应商管理就会越混乱,不规范、不合理的审批会给后续的物资采购造成严重影响。有些中小企业在考核和评价供应商时,更多关注的是供货价格和付款周期,像供应商的生产能力、物资质量以及规模信用等方面则很少关注。
因此,企业必须优化组织结构,将战略采购人员和操作采购人员区分开,并明晰岗位职责、明确工作内容。具体来讲,战略采购需要负责供应商准入、供应市场调研、采购计划制定和战略目标规划等。操作采购则需要负责订单下单、订单交付及联络供应商,以确保采购的物资及时、准确交付。
这样的组织架构能使战略采购和操作采购各司其职。战略采购主导供应商的准入流程,控制供应商类型和数量,对准入的供应商实行差异化管理,并对部分优秀供应商达成战略伙伴关系。通过做好市场调研数据的分析,了解潜在采購风险,从而制定更加科学的采购战略计划。而操作采购的主要任务就是关注生产进度,及时发现和解决生产物资短缺问题和质量问题,保证订单及时准确交付。
优化采购流程,有效控制成本
近年来,受国际局势突变和大宗原材料价格波动等因素影响,企业纷纷通过控制采购成本来降低运营成本。然而,有些企业在降低成本过程中使用的方法不当,影响了生产效率,最终导致原材料的交货日期不准确,产品的质量也不稳定。
曹斌在环球公司担任采购总监期间,曾协助公司打通与源头工厂之间的联系,为公司节约了大量成本。2019年,环球公司利润出现下滑,曹斌开始寻找新的供应商。他与现有工厂进行沟通,了解他们是否能在东南亚设厂。对于有意向的供应商,则会引导其引进设备,将生产线转移到东南亚。这样一来,既能保证合作关系的持久,又能保证供货稳定。最终在单个屏风项目上,就为环球公司节约五十多万美元的成本,并建立了多样化、多功能的供应链。
曹斌谈到,很多企业在采购时存在一个误区,认为采购就是杀价。其实采购并不是讨价还价这么简单,采购人员要充分了解原材料的市场行情,对技术标准要有一定认知,只有这样才能采购到符合标准的产品。要在日常工作中不断积累与分析产品成本构成,对占成本比重较大的部件和材料,应当搜索替代品并评估替代可能性。
在采购管理中,应当合理确定供应商数量。供应商数量越多,考虑的因素就越复杂,成本分析和控制也越不容易。因而,应将供应商数量控制在合理范围内,并尽量与供需匹配度高的供应商展开合作。企业应该对所处行业应当进行充分的市场调研和分析,在采购时,合理选择采购渠道,充分引入市场竞争,确保筛选到信誉良好、匹配度高以及产品性价比高的供应商。
与此同时,曹斌也在工作中不断优化、改进自己的采购管理方法。曹斌表示,公司的运营和管理与供应商管理有许多相通之处,采购不能只关注采购标的单价,还要放眼全局,全面考量影响采购成本的因素,通过合理的方式和手段降低采购成本、提高采购效率,从而提高企业整体效益。