趣味实验在高中化学实验教学中的应用研究

胡治雄

摘 要：在传统的化学实验课中，教师都以课本的理论知识为主。高中化学是一门非常重要的课程，同时也要以实验为基础，可以说如果没有实验，那么就没有化学的学习实验，在化学教学内容中占有非常重要的地位，因此实验的有效教学成为提升化学教学的关键，许多化学教师对化学实验都有着深入的研究。在高中化学实验教学中，趣味实验教学具有很高的应用价值，能够有效提高课堂教学效率，培养学生的综合发展能力。

关键词：趣味实验；高中化学；教学；应用

【中图分类号】G633.8           【文献标识码】A             【文章编号】2097-2539（2023）05-0137-03

高中化学是一门比较抽象的学科，教师在课堂教学过程中往往要用到一些化学实验来解释自然现象，帮助学生理解化学知识。但在实际教学应用中，教师课堂教学方法缺乏时效性，无法调动学生学习的积极性。趣味实验教学是一种具备很强趣味性的教学方法，能够吸引学生的注意力，锻炼学生的化学思维和创造能力，具有很高的应用研究价值。在教学的实践过程中，学生的思考能力的培养是非常关键的，可是在具体的课堂上面，学生习惯了去听教师讲，完全没有自己的思想。所以在化学的实验教学过程中，采用一些趣味性的实验，让学生进行深度思考，或者让他们从另外一个角度去看问题，这样才能真正锻炼他们的思维能力。在高中化学实验的教学过程中，教师要利用实验所发生的一些新奇的现象，利用趣味的实验开展教学，在实验的运用过程中，重点培养学生的能力，通过这些实验能够让学生更加热爱化学的学习，让他们的学习能力也能得到大幅提升。

1.高中化学实验教学中的趣味实验应用价值

（1）有利于培养学生的适应能力

高中化学知识量很大，而且知识结构非常复杂，学生在学习过程中面临的压力与困境比较多。尤其是化学实验教学覆盖的知识面比较广，化学知识又比较精炼，因此，学生在学习过程中可能会不适应。趣味实验能帮助学生解决这一问题，提高学生在高中化学实验教学中的适应能力。趣味实验教学是一种具有灵活性特点的教学方法，教师在使用过程中要掌握学生的学习特点，通过各种媒介手段丰富实验过程，帮助学生理解化学知识中的难点与重点内容。因此，趣味实验可以有效提高学生的学习效率，帮助学生迅速适应高中化学。

（2）提高学生的学习兴趣

趣味实验教学是以趣味性为主，能够调动学生的学习积极性和学习兴趣。教师在高中化学趣味实验教学过程中，要选择一些对学生具有吸引力的实验内容，通过各种视频和实验过程等提高学生的操作能力，运用立体化教学模式让整个教学氛围更加轻松、生动有趣，帮助学生思考。思考对学习高中化学来讲是非常重要的，包括可以让他们理解一些生活中发生的一些现象和常识实验要求化学教师以学生为主体，逐步引导学生去进行主动思考问题，并且努力去探寻答案，学生通过不断思考，将知识点汇集到一起，这样能提高学生的分析判断能力，从而能够不断拓展他们的思维，将课内及课外的知识有机地联合起来，促进实验顺利完成。

（3）有利于教育资源整合利用

趣味化学实验是为了帮助学生认清事物的本质，掌握实验过程和每一个步骤，用科学方法解释实验现象，培养学生的科学素养。在趣味实验应用过程中，教师要帮助学生将那些零散知识点衔接起来，形成化学知识概念。实验过程就是一种客观规律，帮助学生记忆和理解化学知识，对高中化学有一种理性认知。这需要教师在趣味实验教学应用中能够整合各种资源，将零碎知识点融入实验过程中，引导学生思考和记忆。在高中化学的教学过程中，教师在为学生引入新知识的同时，可以借助一些趣味实验，转移学生的注意力，并且需要让学生认真地在课堂上听讲，从而不断提高学生掌握化学知识的效率。

2.高中化学趣味实验教学的应用方法

（1）利用趣味化学实验吸引学生们的注意力

在高中化学实验教学中，教师一般都是按照课程大纲和步骤进行教学。实验开始之前，教师会对学生进行理论知识补充，然后通过实验验证理论。这种化学实验教学方法太过直白、单调，学生在理解化学知识时可能会存在困难，无法消化那些比较抽象的知识内容。因为理论知识都是前人总结出来的经验和成果，学生在没有操作之前是很难理解和消化的，时间一长自然就会对高中化学失去兴趣。因此，在高中化学实验教学方面，教师应该转变自己的教学思路，先展开趣味实验教学，再进行理论知识探讨。趣味实验教学具有很强的趣味性，能够给学生带来一种好的印象，对高中化学产生兴趣。比如，教师在高中化学实验教学中设计一种“大象牙膏”实验。这是一种碘盐与过氧化氢产生的化学反应原理，过氧化氢在碘盐催化作用下能够分解出许多的氧气与水，此时再加入一些发泡剂就可以产生很多的泡沫，看上去就好像大象在使用巨大牙膏一样。大象在我国可算是一种稀有动物，学生在日常生活中很少看到这种“大象牙膏”现象，对这种化学实验自然会有一种好奇心。教师正好可以利用这种好奇心，让学生对高中化学产生兴趣，对化学实验中的一些神奇现象产生好奇。很多学生在上实验课的时候从来不主动动手，通过这样的一种方式让同学们大胆地去进行实验，同时要让他们大胆地得出结论。通过做实验的方法调动他们学习的积极性，同时也能锻炼他们的理科思维，让他们能够在不断的思考过程中学习，因为高中的化学学习可能会遇到很多的化学原理这些化学原理，如果单单用理论是讲不出来的，必须让学生亲身体验才可以得知。

（2）通过趣味化学实验激发学生的想象力

在高中化学教学中，趣味实验和传统教学方法有着很大的差异性。趣味化学实验所用教学方法与介质都和传统方法不一样，教师可以通过这种反常操作方法激发学生的想象力。比如，在高中化学“非金属及其化合物”课堂教学中，教师可以设计一个“手指点火”实验为学生讲解硫性质。首先教师要混合好药粉，然后将这些药粉放在指头上，并将一根点燃的蜡烛固定好为主。实验过程中，教师要先吹灭蜡烛，在蜡烛燃尽的几秒过程中用手指头去触碰烛芯，使蜡烛恢复自燃现象。学生看到这个实验现象之后，自然就会在脑子里产生一个疑问，用手指点火是怎么成功的，这么不靠谱的事情居然成功了，这其中必然会有什么秘密。其实在这实验过程中，看似是用手指点燃蜡烛，其实是手指上的硫粉与蜡烛余烬相碰产生了热量，通过分解氯酸钾将氧气释放出来，用氧气助燃使蜡烛越烧越旺。在这实验过程中，教师可以利用科学理论知识解释化学实验，让学生明白生活中的一些自然现象都是可以用科学解释的，激发学生对化学知识的求知欲和探索欲望。教师在趣味实验教学方法应用时，应该利用这些有趣的實验现象激发学生的创造性思维和想象力，通过层层递进的化学问题引导学生思考，从而快速掌握科学原理，形成一条清晰的化学思路。很多学生之前听课的时候根本不会自己思考，可是当他们动手做过实验后，就会提出很多问题，当他们提出问题的时候，教师就可以进行合理的解答，这种方式也算是深度思考的这样一种方式，他们在不断摸索的过程中，找到适合自己的化学学习的方法，同样也能提升自己的学习成绩和知识的运用能力。

（3）通过趣味化学实验锻炼学生的思考能力

很多学生在学习化学的时候往往不会思考答案是什么，他们就认为答案是对的，其实这种做法是错误的，通过这种趣味的化学实验能够有效锻炼他们的思考能力，让他们从看到的那些现象中得知实验那些原理和方法。在高中化学实验教学中，教师要锻炼学生的思考能力。首先，教师要培养学生的怀疑精神，能够对化学实验中产生的一些现象、问题提出自己的疑问，在化学问题中培养学生的思维能力。趣味化学实验是一种突破传统教学思维的科学方法，教师在实验过程设计时一般都是不按套路出牌，一次次打破学生的定性思维，引导学生从其他角度去思考问题，从而锻炼学生的思考能力。比如，在“烧不坏的手帕”实验教学中，学生的一贯思维都是手帕会被烧坏，一个实验题目就能吸引大家的注意力与好奇心。在实验操作过程中，首先需要将30mL的酒精与水按照2∶1的比例倒入烧水杯中，然后充分搅匀混合后将手帕放入其中浸湿，再将手帕拿出来放在酒精灯上燃烧。此时的手帕很容易就被点燃，而且会释放出一股巨大的火焰，然后再摇晃手帕熄灭酒精灯，学生可以看到手帕没有被烧坏。这种化学实验看似很难理解，但可以通过化学知识来解释。因为酒精灯在燃烧过程中会导致手帕上的酒精与水挥发掉，带走了很多热量，此时酒精灯的温度比手帕着火点低，自然就无法烧坏手帕。

（4）利用趣味化学实验培养学生的创造能力

在高中化学实验教学中，教师还要注重学生创造能力的培养。特别是当他们已经理解了实验原理之后，更要让他们做到的是自己如何去设计实验，或者说在实验的过程中应该注意什么，这些都是非常重要的。在设计的过程中，他们就能不断去进行思考，甚至得出一些结论。在趣味实验教学过程中，学生们可以从自然现象了解背后的化学知识，用化学方法和思维去解决现实问题。在高中化学趣味实验教学方面，教师要利用物质之间的反应和特殊性设计各种有趣的实验现象，通过不同实验步骤呈现出不一样的效果。比如，在“滴水生烟”趣味实验教学中，教师可以使用先将3g的碘片放在干燥器皿之中磨成粉末状，然后往里面添加0.2g的铝粉，经过均匀搅拌之后倒入坩锅之内，堆积成小丘状。然后在小丘顶部挖出小坑，将两滴水滴入坑内。此时学生就可以观察到小丘会发光发热，产生一种棕色烟雾，而且伴随紫色碘蒸汽。在一般常识认知中，碘、铝在常温状态下是不会产生化学反应的，既然现在出现了化学反应现象，那就是利用了其他物质或者改变了实验环境。在这场“滴水生烟”趣味化学实验操作过程中，那两滴水就是催化剂，能够促进碘、铝生成化学反应。趣味实验和一般的化学实验不一样，学生在学习趣味化学试验时要转变传统的固定思维模式，从其他角度去思考化学问题，这样才能有助于化学实验的开展。通过这场“滴水生烟”化学实验，学生可以从实验中看到一种创造性思维，灵活运用身边物质改造化学反应的环境或物质。在培养学生创造能力方面，教师可以适当安排一些化学实验作业，让学生去动手操作实验。教师可以从旁指导，监管学生实验操作步骤，激发学生的创造力与动手能力。在实验的最后可以让学生做一些别的实验或者相关类似的实验，这些都能将他们的创造力不断发挥出来，同时也能达到高效教学的这样一个目的。在做实验的同时，学生不仅掌握的知识，还能提升自己学习化学的一种能力，特别是对他们拓展性思维的发展都是非常重要的。

（5）创设分组实验，发挥学生主体性

对高中化学而言，演示实验和分组实验是教师常用的两种形式。所谓演示实验，即以教师为学生演示，引导学生进行动手的一类实验。分组实验则按照学生的学习，由学生分组过程去探讨实验流程。借助分组实验创设，教师能够完成学生的学习状态转化，让学生对所学内容产生认知。

例如，在教学“富集在海水中的元素――氯”这一课程时，为了让学生更好地了解氯气与水的反应，并知晓氯气的一些性质。教师就可以为学生准备如下的实验探究过程：首先，教师可以让学生分析一下氯的基本化学性质。学生通过分析，能够了解到氯气具有极强的还原性。氯气与水的反应，从元素守恒角度来看必然会生成盐酸和次氯酸。那么怎样去验证这一实验呢？教师可以让学生自主设计实验，对自己所推论出的实验结果进行验证。一些学生认为应该在溶液中先加入硝酸银，检验是否有氯离子。之后再应用pH试纸，检验溶液中是否有氢离子。通过实验方案设计，如实的记录出本次实验的各类状况。在分组实验开展过程中，小组内的成员都表现得非常积极。有一些成员开展了实验数据的记录，还有的学生则负责实验溶液配制。最终学生通过实验讨论，也发现了溶液中产生了白色沉淀，这说明溶液含有氯离子。溶液呈酸性，pH试纸产生了变化。通过分组实验探究，激发学生学习的主动性，提升学生的化学能力。

3.结语

综上所述，在高中化学的教学过程中，教师要充分认识到趣味实验在化学教学课堂中的作用，并且在今后的教学过程中要深入解读教材里面的内容，从而不断提高学生学习化学知识的能力。在高中化学趣味实验教学应用方面，教师要做好教育资源整合工作，通过一些有趣的实验现象吸引学生们的注意力。高中化学知识本來就比较抽象和难以理解，教师在趣味实验教学应用时应该将这些零碎的知识点融入实验过程中，方便学生理解和记忆，帮助学生形成化学思维，养成良好的操作能力和创造能力。

参考文献

[1]于斌.探究高中化学课堂教学中趣味实验的应用[J].数理化解题研究，2021（09）.