海水养殖石斑鱼蒙眼病的防治

刘荣军，赵露，梁佳，潘昱婷

（1.四川水利职业技术学院，四川 成都 611231；2.西安交通运输学校，陕西 西安 710000）

石斑鱼是我国名特优养殖鱼类之一。海水石斑鱼因其肉质鲜美和营养价值高，深受消费者喜爱，其养殖在我国台湾、海南、福建、广东一带较集中。石斑鱼有一种眼疾叫蒙眼病，乍一看有点像人类的白内障，如果不及时治疗，严重时会导致鱼儿失明，甚至死亡。

在海南省东方市某石斑鱼养殖场内，养殖技术员发现养殖车间一批平均体质量为110 g 的珍珠龙胆石斑鱼离群独游，疑似患上“蒙眼病”。

1 疾病症状

检查患病的石斑鱼，发现其对外界反应迟缓，摄食变差，眼球突出，表面像蒙了一层白膜，严重的甚至其眼球坏死、脱落。患蒙眼病石斑鱼病灶部位见图1。

图1 患蒙眼病石斑鱼病灶部位

2 病情诊断

2.1 病鱼检查

（1）从病灶部位分别取白膜组织和白膜内液体镜检，均未观察到寄生虫。

（2）采集病鱼眼睛白膜的组织，在细菌培养基平板上划线接种，经实验室培养，也未见固体培养基有病原菌落生长。

（3）用手术剪剪下眼球白膜，白膜经结晶紫染液漂染10 s 后，直接放于载玻片上置于显微镜下镜检，观察到疑似菌丝异物，经进一步检查确认，属于真菌的典型形态（图2）。

图2 眼球坏死组织上真菌菌丝及孢子囊

2.2 水质监测

养殖池水质监测结果见表1。根据《渔业水质标准》（GB 11607—89），该养殖池塘氨氮略高，水质不佳。

表1 养殖池水质监测结果

2.3 用药历史

在石斑鱼养殖过程中，鱼鳍基部、眼窝等处易寄生水蛭。养殖户在杀灭水蛭时，除了利用药物驱杀，还使用淡水浸泡的方法。经过淡水浸泡后，海鱼体表寄生虫纷纷脱落。

2.4 病因判断

观察到的菌丝属于霉菌，未发现其他原因，排除细菌感染的可能。检查结果显示，眼球坏死组织上长有真菌，初步判断蒙眼病可能由真菌感染引起。

3 治疗方法

3.1 治疗方案

发病鱼仅在2 d 前泡过淡水，以杀灭水蛭，未使用特殊药物。

该养殖池的石斑鱼发病前投喂和吃料正常，饵料基本新鲜，故可能是浸泡淡水引起的疾病。建议停止浸泡淡水，用硫醚沙星0.1 mg/L 药浴，每日用药1 次，连用2～3 d，加以观察。

3.2 用药跟踪

从第2 日起，连续用药3 d，每天上午用0.1 mg/L的硫醚沙星药浴6 h，然后换成新鲜海水，保持溶氧量。经过3 d 用药，病鱼眼睛白膜基本消失（图3），但还有轻微发白症状。

图3 经过治疗后蒙眼病症状

3.3 愈后养护

待病鱼眼球部位白膜消失后，建议按上述方案再用药1～2 次，加以巩固。如必需泡淡水，一定要迅速，浸泡时间控制在30 s 内为宜，且浸泡频率不宜过高。

4 讨论

当外界因素造成鱼眼睛部位出现组织坏死，被寄生感染细菌、真菌等时，易造成蒙眼病的发生[1]。

文献[2]报道，在体质量2 kg 以上的黑鲷、真鲷等亲鱼培育过程中，易发生蒙眼病，且发病率一般不低于5%，症状为单侧或双侧眼部突出、发白。也有研究认为[3]，海水鱼眼部发白、疑似蒙眼症状是受弧菌和假单胞杆菌等细菌感染引起；鲜度差、质量低的饵料也可能导致鱼类蒙眼病的发生。

4.1 患病原因

（1）多数鱼类眼睛缺少眼睑的保护，仅鲻、鲱、鲹等少部分鱼类具有脂眼睑，适应在浑浊水中生存的鱼类，一般视觉功能较弱，眼睛一般较小[4]，而石斑鱼眼睛较大，皮肤薄弱之处更容易被寄生虫、病菌等感染。

（2）采用的淡水浸泡法，对去除鱼体表寄生虫有一定效果，但是仅凭肉眼观察，难以把握度，泡淡水往往依靠经验，经淡水浸泡后，易导致石斑鱼死亡、眼球等薄弱部位坏死、眼球坏死之后感染细菌和真菌等，引发蒙眼病。

4.2 预防措施

一是在捕捞、运输、挑鱼和换网时，应小心操作，避免鱼受伤；二是使用新鲜饵料，饲喂增强鱼体免疫力的保健类渔药，可能对预防海水石斑鱼蒙眼病有效；三是掌握淡水浸泡石斑鱼的方法，谨慎操作；四是定期检查，早发现早治疗。