金寨“网红”潘姥姥，带着村民一起富

张文洲

潘姥姥名叫潘启翠，今年64岁。30多年前，为了给突发全身肌肉萎缩的小儿子治病，她和丈夫第一次走出大山；花光所有积蓄后，她带着一身债务和未能痊愈的孩子回到了老家安徽省六安市金寨县，一边干农活，一边照顾生活不能自理的小儿子。

2020年3月，在大儿子的建议下，潘启翠开始拍短视频。她的视频围绕小外孙缠着姥姥做美食的故事展开。她总能用各种让人意想不到的食材做出令人垂涎欲滴的人间美味，同时记录下家乡的美景以及原汁原味的乡村生活，很多网友称她为“老年版李子柒”。

对于为什么选择做美食博主，潘姥姥说，年轻的时候家里兄弟姐妹多，她早早就学会了烧菜做饭，亲朋好友到家里来都爱吃她做的菜，说比饭店里的还好吃。

在短視频平台上成为美食博主后，潘姥姥又掌握了许多新技能。竹筒冰棒、蒸鸵鸟蛋、佛跳墙、五香龙虾……无数美食从她的手中一一“变”出来。她的每一个视频记录的都是真实的乡村生活，溪流边、院子里、荷塘中，从场景到对话，都充满了农家生活的朴实和真味。视频中的潘姥姥和蔼可亲，让人感觉就像自己的姥姥一样。“谁跟我一起组团‘偷姥姥？”“姥姥好厉害呀，爱了，爱了！”……粉丝们都被潘姥姥爽朗的笑声感染。

潘姥姥说，现在有很多公益活动邀请她参加。可以帮助别人，她非常高兴。2021年7月，她为河南洪灾捐款5万元；2021年冬至，她带着食材到敬老院包饺子孝敬老人……

在短视频平台获得成功后，一些商家找到她做商品推广，让她有了可观的收入。现在，潘姥姥不仅还清了债务，还翻新了老家的旧房子，生活越过越滋润。

自己的生活改善了，她也没有忘记村里那些一辈子面朝黄土的老乡们。和家人商量后，她决定与村民合作，从他们那儿收购农产品，利用短视频平台销售。在潘姥姥的带动下，村里人不仅解决了农产品滞销问题，而且一些邻居也前来拍摄现场观摩，学起了短视频创作。质朴的潘姥姥对他们没有一丝保留。能带着大家一起走上富裕路，让她很有成就感。

（摘自《恋爱婚姻家庭·青春》2022年第12期，旺仔糖荐）