董文霞
(山东省栖霞市动物疫病预防控制中心 山东烟台 265300)
在养殖场不断扩大规模的同时,鸡群的发病率也在不断攀升,特别是一些养殖场内没有注重饲养管理水平的提升,导致鸡群发病和传播均较为严重。而且本病的发生没有明显的季节性,一年四季均可见发病,而且本病发生后,导致病鸡的体质下降,其它病原也就趁虚而入。导致鸡群出现混合感染,病情复杂,不利于诊断和治疗。
大肠杆菌是一种条件性致病菌,在正常动物的肠道内就会有大肠杆菌生存。其是一种短杆菌,呈两端钝圆,也有的菌体外观呈现出球杆菌样或丝状样。经过革兰氏染色后呈现出阴性。其在视野中通常是单个分布或者是成对的存在,但通常不能形成长的链状。大多的大肠杆菌具有荚膜,但不形成芽孢。大肠杆菌体表生长有菌毛,有的菌毛具有黏附作用,是特异性的菌毛。大肠杆菌对环境具有较强的抵抗力,甚至在较高的温度下也可以存活,当大肠杆菌形成细菌繁殖体后,可以在80℃的水温中存在10min 左右,甚至在沸水中可以存活5min 左右。
本病的传染源是发病鸡或者感染后处于潜伏期的鸡,传播途径是通过呼吸道和消化道。易感动物主要是鸡,还有其他一些动物和人也具有一定的易感性。本病原对雏鸡的易感性更高,而且在感染雏鸡后容易导致病鸡出现大量的死亡。
本病的发生通常没有明显的季节性,在不同季节均有一定的发病率。但在高热潮湿的5—7 月,发病率略有升高。本病的发生和养殖环境具有明显的相关性,当养殖条件不好,环境过于脏乱,舍内的有害气体蓄积过量时,也会导致本病的发病率出现明显的升高情况。
由于本型大肠杆菌病主要是侵害雏鸡,因此,发病后的临床症状相对较为严重。通常表现为严重的腹泻,精神沉郁,食欲减退甚至食欲废绝,腹部出现膨大,而且在腹部脐孔周围的皮肤出现红肿的症状。随着病程的延长,病鸡表现为呼吸道症状,可见其不断地咳嗽和呼吸不畅,甚至会表现出呼吸困难的情况。还可以听到病鸡的呼吸道中常会出现有“咯咯”的异响。病鸡常喜欢呆立,被毛蓬乱,鸡冠和肉髯发紫发绀的情况。腹泻也会随着病程的延长而有所变化,最初是呈粥样稀便,颜色为黄白色,而后腹泻逐渐严重,粪便逐渐呈现水样,甚至会把肛门周围的毛污染。严重时粪便可以将泄殖腔堵塞,造成病鸡不能够正常排便,甚至在排便时会有不断地鸣叫声,病鸡的机体会逐渐消瘦,出现脱水症状,畏寒,喜欢扎堆拥挤。如果没有及时进行治疗,最终会因为脱水而导致病鸡死亡。
对病死鸡进行剖检,可见其皮肤表面干燥,缺乏正常应有的弹性,而且皮下脂肪有不同程度的减少。在皮下有出血的斑块,颜色呈现出黑紫色。还有大量的淤血和出血的情况,可见病鸡的血液凝固出现异常情况。打开胸腔后,可见在胸腔内有大量的积液存在,在心脏部位,可见外膜增厚,常常在其表面附着大量的纤维素样的白色沉淀物,导致心脏看不到本来的样子。拨开这些沉淀物,可见在心脏外膜上有点状出血。肝脏也常见被纤维素性渗出物包裹。将这些包裹物去除后可见肝脏明显肿大和变型,在其中还有淤血和斑点状的出血。出血点呈现出紫红色。脾脏也出现不同程度的肿大,甚至会肿胀至原来大小的数倍,外观呈现出黑色或紫黑色。肠道病变较为严重,病死鸡多见于胃肠道黏膜出现脱落,肠道壁上会有大量的出血点。尤其是十二指肠的病变最为严重,肠管扩张,扩张的肠管变为半透明的样子。在其中有大量的气体蓄积,将肠管切开后,可见在其内部充满大量的具有恶臭气味的内容物,外观呈现出黄白色。肠道内黏膜脱落在肠道内,在肠道内表面可见有大量的充血和出血点,肠系膜淋巴结也出现不同程度的肿大。
本病通过对临床症状和病理变化的观察可以做出初步诊断,确诊还需要进行实验室诊断。
通过对病死鸡的肠道和肝脏、心脏以及积液的采集,后接种于普通营养琼脂和麦康凯营养琼脂上,对其进行培养,经过37℃恒温培养24h 后,可见在普通培养基上生长有透明菌落,呈露珠状,且中央凸起[1]。而接种于麦康凯琼脂上的菌落则呈现红色。从培养基上挑取单个菌落进行涂片染色镜检,可见在视野中会出现有大量的呈单个或成对排列的短小杆菌,两端钝圆,有的还可见有芽孢和荚膜等。由此可以确定所分离到的病原为大肠杆菌。
将病料研磨加入生理盐水并离心后制成混悬液,接种于5 日龄的雏鸡,每只鸡注射量为2mL,注射后经过18h,雏鸡有不同程度的腹泻,最终出现死亡。将病死雏鸡剖检后,可见和发病鸡病理变化相同,表明此次分离到的大肠杆菌具有致病性,由此可以确定本病的病原为大肠杆菌。
在养鸡场一旦发生大肠杆菌病,要及时采取相应的措施进行控制,不仅要对病鸡隔离,还要通过紧急消毒,将环境中的病原菌杀死。而后要对鸡群进行筛选,将其中的发病严重的鸡进行淘汰处理,病情严重的鸡没有治疗价值,还会造成病原的扩散。
对淘汰剩余的鸡群进行治疗,对于有条件的养殖场,可以对分离病原进行药敏试验,通过药敏试验筛选出最敏感的药物,据此可以直接应用敏感药物治疗,效果最佳。对于没有条件进行药敏试验的养殖场,可以应用环丙沙星进行饮水治疗,在水中添加量为25mg/L。用药2 次/d,连续用药1 周后,可收到良好的效果。对于发病较为严重的病鸡,需要在饮水治疗的同时进行肌内注射治疗,应用的药物有庆大霉素,用量为2mg/kg·bw,用药2 次/d,连续应用3d[2]。在第4d 时进行更换药物,应用恩诺沙星进行肌肉注射,注射量为0.1mL/kg·bw。注射应用1 次/d,连续用药3d,这样经过6d 的治疗,就能取得较好的效果,病鸡可恢复正常。
除了应用西药治疗,针对病鸡还可以应用中药方剂进行治疗,通常可使用一些清热解毒、凉血止痢以及具有杀菌作用的中草药制成方剂进行治疗,常见的用黄柏、黄连、秦皮和白头翁各取100g混合后研磨,将研磨后的药粉混入500kg 饲料中,连续饲喂病鸡5d,疗效显著[3]。
在对鸡群进行治疗后,还应当应用微生态制剂进行调理,不仅可以帮助鸡群恢复肠道内的微生态平衡,还可以通过改善肠道的内环境,提升鸡群的免疫力。应用时可以按照每天添加3 次的频率,连续用药7d。有些中草药具有提升机体免疫力的功效,通过在饲料中添加,可以增强机体的免疫力,促进疾病的恢复,促进治疗药物的疗效。
由于大肠杆菌广泛存在于环境中,所以本病的发生和流行与环境的关系非常密切,只有良好的饲养管理才能够减少本病的发生。所以在日常养殖过程中,必须加强饲养管理水平来减少疾病的发生。
1)科学饲养在饲养中,要给鸡群饲喂优质的饲料,确保饲料中的营养全面而搭配合理,这样当鸡采食饲料后,就能够起到提升机体免疫力的效果。而且在天气炎热潮湿的季节要注意饲料防止霉变,一旦发生霉变,要及时更换,避免让鸡采食,否则鸡群采食到霉变饲料,就会造成免疫力下降,甚至会出现霉菌中毒的情况。给鸡群提供清洁的饮水,确保饮水中不含有致病性的大肠杆菌。
2)加强管理在做好科学饲养的基础上,还需要进行科学的管理。鸡舍内要具有适宜的内环境,鸡舍内需要有适宜的温度和湿度,而且在不同季节和气候条件下,应当保持鸡舍内的温度和湿度处于相对恒定状态下。这样可以减少鸡群受到这些因素变化造成的应激而引起体质下降的情况。鸡舍内要具有良好的通风条件,可以及时将舍内的有害气体排出,这些有害气体如果长期在鸡舍内蓄积,就会对鸡群的呼吸道产生刺激作用,甚至危害到整个呼吸系统,导致鸡群体质下降而引发本病。
3)卫生和消毒鸡场应当勤打扫,及时将舍内外的一些杂物清理掉,尤其是鸡的粪便等物质要及时清理,可以避免这些污染物滋生病原。同时养殖场应当制定消毒措施,定期对鸡场内进行全面消毒,消毒要做到彻底。防止病原菌长期存在于环境中,给养殖场造成潜在的威胁。
4)细心观察,及时处理在日常养殖过程中,要对鸡群多观察,一旦发现有鸡出现临床症状,要及时进行隔离诊断,避免引起全群发病。
鸡肠炎型大肠杆菌是在养鸡过程中最常见的一种传染病,发病生后,需要积极诊断和治疗,以减少养殖场成本。而且本病的发病率和饲养管理具有正相关性,因此,需要通过加强饲养管理来减少发病,提升养殖场的经济效益。■