飞鹤加快品质创新推动品牌价值发展

本刊讯（记者 张琴）近日，“鲜萃黄金奶源专属中国宝宝——中国婴幼儿奶源地黄金产区认证全球发布会”在京召开，飞鹤获得首个“中国婴幼儿奶源地黄金产区”认证。

据了解，飞鹤奶源地地处世界三大黑土带之一。黑土地在全球仅存0.1%，被誉为“耕地中的大熊猫”，土壤肥沃。而且，这里冬夏温差超过70 度，夏季最长光照时间高达17 小时,冬季冻土长达6-7个月。

漫长的休眠期为农作物生长积蓄了足够的营养，深达2米的冻土层天然抑制细菌，更加适合种植优质饲草料，为奶牛提供日常所需的口粮，保障奶源的新鲜高品质。

此外，飞鹤奶源地还有天然弱碱性苏打水，可以帮助奶牛调节体内的酸碱平衡，防止酸中毒，有助于奶牛健康。

60 余年来，飞鹤打造了拥有60 万亩专属农场、11 个自有牧场、超过9 万头奶牛的奶源基地。在飞鹤牧场，会有专门的营养师为不同的生长阶段的牛，设计相应的食谱。为了让奶牛吃得更营养和新鲜，飞鹤企业标准明确规定，确保青贮从田间装车结束到牧场入库的时间不超过6 小时。

得益于优越的自然条件，以及飞鹤对牛群的精细化管理，飞鹤自有牧场产出的生牛乳，其蛋白质、脂肪、菌落指数、体细胞数等指标，均远超欧盟标准，达到国际领先水平。

在加工过程中，为了尽可能多地保留活性营养成分，飞鹤不仅选用了国际顶尖设备，而且还应用了活性膜分离、层析、真空冻干等多种突破性鲜萃科技。未来，飞鹤将继续依托“十四五”国家重点研发计划项目，打造更适合中国宝宝体质的中国新一代婴幼儿配方奶粉。