创设问题情境 构建有效课堂

蔡海洪 叶本宽

多样化的问题情境有助于学生提高学习生物学的兴趣，启发思维，培养社会责任感和爱国情怀。

依托生活创设问题情境，培养生物学眼光。教师应该联系生活、生产实际创设问题情境，提高学生利用生物学知识解决实际问题的能力，培养学生的生物学眼光。

學习“蛋白质、糖类、脂质”相关内容后，笔者引导学生思考：牛奶配面包是一种营养早餐，我们应该先喝牛奶还是先吃面包呢？怎样吃更科学？生活化的问题激发了学生的思考：有的学生认为先喝牛奶再吃面包比较好，有利于胃肠蠕动，促进面包中营养成分的消化和吸收；有的学生认为空腹时喝牛奶不利于牛奶中蛋白质的充分吸收，人体会将蛋白质作为能源物质消耗掉，因此主张先吃一点面包再喝牛奶；还有的学生想知道自己喝牛奶时喜欢吃巧克力的习惯是否健康。笔者先肯定了“先吃面包再喝牛奶”的进食方式，并说明这样可以使牛奶中的营养成分特别是蛋白质得到充分吸收，也可以避免因空腹喝牛奶而引起的消化、吸收不良；然后解释了喝牛奶时不宜吃巧克力的原因：巧克力中的草酸与牛奶中的钙会发生反应，形成人体无法吸收的草酸钙。这样的问题使学生认识到学习生物学可以提高生活质量。

聚焦教材创设问题情境，激发探究欲望。问题是思维的起点，教师如何依托教材中的问题创设情境，引导学生深入探究呢？

教学“细胞增殖”时，笔者先让学生分析：一个正方体，随着棱长增长，其表面积与体积的比值（相对表面积）如何变化？学生通过计算得出“随着棱长增长，正方体的表面积与体积的比值逐渐变小”的结论。接着，笔者引导学生通过类比分析得出：细胞的体积越大，其相对表面积越小，它与外界进行物质交换的效率就越低，因而不能满足细胞对物质和能量的需求，所以细胞不可能无限长大。然后，笔者让学生从细胞的结构和功能角度分析细胞不能无限长大的原因。学生讨论得出：由于细胞核中的遗传物质有限，其所控制的细胞质的范围也有限，所以细胞不能无限长大。有了这些铺垫，笔者再呈现教材上的两个问题（①象和鼠的体积大小相差悬殊，请推测象与鼠相应器官或组织的细胞是否也有很大差异；②生物体的长大，是靠细胞数量的增多还是靠细胞体积的增大），学生就很容易得出：组成象和鼠的细胞的大小没有明显差异；生物体的长大主要靠细胞数量增多，而非体积变大。

巧用生命科学史创设问题情境，落实课程育人。生命科学史中蕴含着科学家巧妙的实验设计、重大的科学探究成果，以及我国古代劳动人民在生产和生活中归纳的实践经验等，是培养学生科学探究能力、献身科学的精神和民族自豪感的好素材。

教学《植物生长素》时，笔者以“植物向光性的原因探究”为主线，先引导学生依次分析达尔文、鲍森·詹森、拜尔三位科学家的实验目的、实验思路和方法、实验自变量和因变量、实验结果和结论；然后引导学生归纳三位科学家的实验能够得到的初步结论，以及还没有解决的问题，从而引出温特的实验；最后笔者总结：“温特证实了胚芽鞘尖端确实产生了某种物质，并将其命名为生长素。后来，科学家从植物体内提取出吲哚乙酸这种具有生长效应的物质。”这样教学，学生明确了从1880年达尔文开始研究植物的向光性到1946年荷兰科学家郭葛从植物体内提取出吲哚乙酸，科学家的艰辛探索经历了大半个世纪，从而体会到科学探究的艰辛。在此基础上，笔者呈现我国宋代著作《种艺必用》中记载的促进空中压条生根的方法“凡嫁接矮果及花，用好黄泥晒干，筛过……则根生”，让学生分析其中的科学道理，以此促进学以致用、落实课程育人。

（作者单位：随州市第二中学）

责任编辑 刘佳