科技赋能运动营养产业智慧化的社会价值、发展困境及实现路径研究

王 楠 曾 鸿

(吉林体育学院,吉林 长春 130033)

“十四五”是我国全面建成社会主义现代化强国的关键阶段,也是我国社会经济进入新时代后,社会物质生产能力进一步提升和食物与营养结构发展的重要转型升级期。当前,我国的体育消费形态发生了显著的变化,运动营养消费结构也将发生变化。需发挥好科技创新在运动营养产业的赋能作用,需对国内外运动营养发展现状、我国运动营养发展中面临的困境展开深入分析与研究,科学地提出科技赋能运动营养产业智慧化的实现路径。现已有许多运动营养与智慧化相结合相关研究,但科技助力运动营养产业的研究却少之又少。加快智慧化主动与体育健康服务的应用是新时代我国推进健康中国建设的重要构成部分,也是疫情后满足人民群众对健康需求的有效举措。不良生活习惯与行为导致我国70%的人口处于亚健康状态,由此造成医疗支出持续升高、人民群众幸福感降低、民众生活质量下降等社会问题,严重阻碍了我国社会经济的高质量发展的进程。现在我国的健康理念在于“治已病”向“防未病”和“以疾病治疗为中心”向“以人民健康需求为中心”的健康理念转变,传统背景下医疗服务模式已无法充分满足当下人民群众对健康的多元化需求,亟须注入新的活力以应对当前的健康问题[1]。随着当今社会科技的迅速发展,社会各领域普遍适用“科技+”的方式。而运动营养产业的智慧化进程还有待发展,我国运动营养与健康产业还处于发展初期大而不强、发展不充分不均衡的问题依然突出,核心科技不强、人才资源匮乏、国际化程度不高、高端产品供给不足、专业化竞争薄弱等情况依然存在,我国的运动营养与健康产业在国际市场竞争中仍处于劣势。我国在运动营养核心技术领域的前沿研究深度仍然不够,特别是现代生物学领域、医学领域、营养学领域的基本理论概述、界定及干预亚健康状态等方面存在不足。运动营养企业科技创新能力亟须加强,我国中小型营养企业的科研投入占总销售收入的占比仅为1.5%,研发水平与科研经费投入明显落后于发达国家[2]。但是运动营养产业智慧化研究发展仍处于初步探索阶段,存在着运动营养智慧化发展体制不健全,运动营养数据的监管“真空”,运动营养的大数据尚未形成,缺乏相关人才,创新力度不足,对运动营养智慧化的宣传不到位等问题。所以需加快运动营养产业智能化升级,构建更高水平的运动营养发展新态势,适应当今世界发展潮流,为人民群众的身体健康提供保障。

1 科技赋能运动营养产业智慧化的社会价值

做大做强智慧化经济,打造创新驱动新引擎,是实现体育产业高质量发展和创造美好生活的必由之路[3]。智慧体育与运动营养的结合发展是未来体育发展的必然趋势,运动营养随着智慧体育的发展,正在不断地完善。智慧化技术的赋能在运动营养中的应用成为了当今世界发展的流行趋势。现代科学技术的发展促进了运动营养学的不断丰富与完善。而运动营养学在不断完善发展中,会出现新的技术需求,从而为智慧体育的发展与完善提供了研究方向。我国2020 年,体育产业增加值达到 10 735亿元,占国内生产总值( GDP) 的比重为 1.06% ,相较我国 2014年的体育产业生产总值提高了0.42个百分点。2014-2020 年间,体育产业成为我国增速较快的新兴产业之一,其增加值平均增速为17.68%,年均增长率是同期旅游产业的2.6倍、文化产业的1.5倍[4]。所以发展运动营养产业是符合我国体育产业的大势,也同时为我国经济增长添砖加瓦,促进国家经济增长,完善体育产业结构。而运动营养产业的发展也有利于促进体医融合的发展进程,作为推进“全民健康”战略和“健康中国”战略建设的重要抓手和促进我国全民健康的重要手段,在未病先防、慢病防治、非医疗健康干预等诸方面具有独特的协同促进作用[5]。随着我国经济的快速发展、生活水平的提高,群众越来越注重生活质量和身体素质的提升,近期我国出现了“健身热潮”对健康的需求愈发强烈,但盲目的锻炼不仅无法提升人体的各项机能,甚至还有可能带来危害、给肌体带来一定的损伤,因此科学的训练方法很重要,而身体素质的提升不仅需要适合的锻炼方法,还需结合相应的营养补充,二者相结合,才能达到理想的运动效果[6]。运动营养能够为群众科学的健身锻炼提供理论方法与支持,能够更好地满足人们的运动需求,从而助力健康中国建设。科学技术对运动营养产业的发展起到了助力作用,在体育强国建设背景下更加需要融入智慧科技来促进运动营养产业的发展,智慧体育的出现促进了运动营养的研究发展。因此,推动运动营养产业智慧化发展应该推进运动营养产业与科学技术的融合创新发展,完善运动营养产业智慧化发展的结构,提升运动营养产业智慧化发展的技术水平,加强运动营养产业智慧化发展的人才培养,增强运动营养产业智慧化发展的产能效益。从而增强国民的健康意识,使群众了解运动营养的健康知识,养成良好的饮食习惯和健身锻炼的习惯,从而提高我国国民的身体素质,推动健康中国的建设进程,实现我国从体育大国迈向体育强国的目标。

2 科技赋能运动营养产业智慧化的现实困境

2.1 运动营养产业与科技融合尚浅,科技创新能力不足

2020 年我国数字经济规模近40万亿元,产业数字化规模达31.7万亿元,占 GDP 的比重为31.2%[7]。科技赋能已成为社会发展的大势所趋,而运动康养产业与科技的融合尚浅导致科技创新能力不足,不能适应当下发展。体育科学技术经过近几年的快速发展,体量较为可观,但是中国智能技术在体育领域仍处于感知智能的发展阶段,技术上存在着壁垒,产业开发能力较为薄弱、科技赋能产业升级不够完善,所以我国体育科学技术总体上处于初步探索的阶段,尤其是运动营养方面的科技赋能还未真正成形,这阻碍了运动营养产业的深入发展。智慧体育与运动营养的结合发展离不开科技的支撑,而且对科学技术的高质量发展提出了新的要求,但现有科技水平与运动营养智慧化发展间的要求存在技术差距。主要表现在以下几个方面,首先是研究智慧体育与运动营养结合发展的技术赋能不完善。而技术发展的关键为复合型人才的培育,在我国同时具有智慧体育专业知识与运动营养专业知识的人才短缺,运动营养产业智慧化发展需要多元化的人才,然而具备这两个专业知识方面的复合型人才短缺[8]。运动营养产业智慧化发展更加注重体育与其他领域的跨界融合,这就意味着研究运动营养智慧化方面的人才不仅要通晓体育专业知识,更需要了解体育相关领域知识,具备科技与体育专业知识、技能素质。但具备科技创新与运动营养产业的复合型人才培养难,当前,我国体育人才的培养主要以各类体育高校为主,传统体育人才的培养缺少科技与运动营养学相结合的内容因素,运动营养产业智慧化的人才培养处于探索起步阶段,在培养中存在各方面的问题,与运动营养产业智慧化发展人才需求的适配度较低。而已经从业的体育工作人员即使工作经验丰富,但是仍然存在运动营养学与智慧体育跨界融合能力不足的问题,同时也缺乏相应知识技能,需要对他们的综合能力进行训练。体育科技的迅速发展扩大我国体育市场容量,因我国人口众多、幅员辽阔、社会结构复杂。所以需加快科技转化攻关能力,开发本土体育赛事、引入国外优秀体育赛事。

2.2 运动营养产业界定模糊,相关研究较为薄弱

目前,健康和生命科学领域的行业正在相互发展,从而产生了医疗营养行业等新兴行业。医疗营养产品是用于干预疾病进展和减轻症状的特定营养成分,行业融合被描述为行业之间界限的模糊,在新市场和新行业的形成中起着至关重要的作用。而国内外对运动营养产业的界定模糊,相关研究较少。假设运动营养行业是从运动和营养行业的融合中产生的,那么研究如何以及哪些不同的行业领域为建立这个相对较新的行业做出了贡献是至关重要的。产业融合的前两个阶段,知识扩散、整合通过专利分析进行测度。首先,知识扩散的程度在运动营养行业是在专利引用相互关系网络图表。随后,通过专利共分类确定了基于技术趋同的整合。此外,通过交叉影响分析,衡量运动营养核心领域与技术的相互关系。本研究证明,运动营养产业是运动与营养融合的结果。因此,运动营养公司有效地监测行业内以及跨行业的技术发展至关重要。本研究进一步揭示了运动营养行业虽然核心技术领域为运动,但技术发展主要由运动营养技术驱动。研究结果表明,该行业已经超越了知识扩散趋同阶段,目前处于产业趋同巩固阶段。然而,虽然运动营养可以被归类为融合高级阶段的行业,但我们无法预测运动营养与科技行业将完全融合,也无法预测运动营养行业是否会成为一个单独的成功行业[9]。

2.3 运动营养产业社会资本投入较少,缺乏政策引领

我国运动营养相关生产经营企业,常将营销渠道资源、营养保健知识传播与消费者教育投入, 集中在了经济发达地区的一线、新一线和二线城市,而在人口数量和城市数量庞大的三线及以下低线市场,少有投入和推广。国外在运动营养产业投入产出效能之外,行业行政主管部门与社会组织也为国民营养健康大计,开展符合国策与民生健康的全国性“国民营养计划健康下乡”“普惠营养”行动[10]。从市场规模来看,根据GrandView Research的调查报告,2019年全球运动营养市场规模为156亿美元,而美国、英国、澳大利亚分别是运动营养品的前三大市场,预计从2020-2027年,全球运动营养品的年复合增长率(CAGR)约为8.9%。2019年美国占据了61%的全球市场份额。其中,拥有欧普特蒙(ON)、Isopure、ThinkThin以及SlimFast等品牌的哥伦比亚占比最大,市场份额约为15%;其次是ClifBar&Co,市场份额约为9%;2019年从荷美尔手中获得了 MuscleMilk母公司CytoSport的百事公司,市场份额约为7%[11]。国内运动营养产业相较西方国家而言发展较为滞后,市场占比少、社会投入欠缺。我国市场较于国外市场发展具有特殊性,因我国市场不仅有市场导向还存在政府导向。所以,需充分发挥政府职能,从而激发市场活力。如现在欧洲国家的规制,体育产业政策在很大程度上一直保持在国家政府的职权范围内。然而,最近出现了大量新的超国家和跨国家的体育产业政策倡议,政府会积极主动地参与体育活动,以促进创新和体育经济发展。研究分析表明,欧盟委员会越来越多地行使与DNS类似的四大发展职能,旨在促进和保护单一市场。欧盟一体化的新功能主义理论解释了这些重大转变。欧盟体育产业政策兴起的时机最好被解释为功能性、培育性和政治性溢出的相互作用,尤其是2016年以来法德对亲欧盟体育产业政策立场的重新调整。一体化的欧盟体育产业政策功能的治理形式的变化则从既有体育政策的一体化程度、体育政策领域的低政治性和高政治性以及依附于特定政策领域的外部性类型来解释[12]。运动营养智慧化发展的相关法律不健全不完善、政府对其发展的支持力度不足等问题是影响运动营养智慧化发展的重要因素。各级政府部门在推进运动营养智慧化发展中存在着职位划分不清、职能权力难以厘清等问题,致使具体工作很难落实。且运动营养产业智慧化发展的管理体制不完善不健全,没有具体政策进行引导与支持,致使智慧体育与运动营养结合发展进程缓慢。

2.4 运动营养产业发展结构不合理,发展规划不清晰

体育产业作为我国国民经济的支柱产业,运动营养产业存在结构升级滞后的问题。社会化改革作为中国制度创新的重要举措,体育产业政策对于促进服务业发展具有重要意义。本文基于2010-2019年中国185个地级市的面板数据,运用渐进双重差分模型实证检验了政策对体育产业结构升级的影响。结果表明,体育产业政策能够促进运动营养产业结构升级,且作用效果随着时间的延长而增强。异质性检验表明,体育产业政策对运动营养产业结构升级的影响主要体现在促进科技服务业以及高新技术产业和商务服务业的发展。传导机制检验表明,体育产业政策可以通过提升贸易便利化水平和投资便利化水平来促进运动营养产业结构升级[13]。金融支持是产业转型升级的巨大推动力,是经济高质量发展的必然要求,正深刻影响着产业结构,推动产业升级。因此,本文基于2011-2021年中国省级面板数据,从总体和区域异质性两个角度考察金融如何影响运动营养产业结构升级,并引入金融企业作为中介变量,建立空间杜宾模型,检验体育金融对运动营养产业结构升级的溢出效应。结果表明,体育金融能够促进运动营养产业结构升级,符合稳健性检验的要求,且对中西部地区运动营养产业结构升级的促进作用大于东部地区;在中介效应方面,体育金融能够通过金融有效影响运动营养产业结构升级。同时,体育金融发展能够促进我国运动营养产业结构升级,同时带动相关产业结构升级,具有空间溢出效应。研究结果可以为不同地区的金融机构和政府制定政策提供参考,了解体育金融对不同地区运动营养产业结构升级的作用机制,有助于优化体育金融的设计和发展路径,促进体育金融在全球范围内的应用和发展,进而推动体育金融的发展,促进经济的可持续发展[14]。

3 科技赋能运动营养产业智慧化的发展路径

3.1 加强科技创新能力,促进产业融合

推动运动营养产业智慧化发展离不开多方位的技术创新。首先,加强科技创新能力离不开高科技的人才,要加强相关人才的培养工作。运动营养产业智慧化发展研究须要拥有一大批世界一流的体育科技创新人才,并同时能够通晓运动营养和智慧体育等多个领域的专业知识。然而现如今,了解运动营养产业智慧化发展的人才严重不足,所以需要加快体育科技人才的培养进程,致力于打造优质的运动营养产业智慧化的科研团队,建立完善的体育科技人才智库,为运动营养产业智慧化发展提供强大的技术支撑力,以推动健康中国的建设进程。高校作为培育人才的基地,也是发展体育人才的摇篮,需发挥高校的科研能力促进体育科技建设。开设体育科技相关课程,打造国家级实验平台,充分发挥高校科研实力。建立跨学科交往机制,实现多领域、全方位,科技助力工作。加强政策引导,激发社会参与,为体育科技人才建设打下坚实基础[15]。提供他们实践的平台。

其次,亟须相关研究机构和研究者之间的合作互助,但是鉴于我国有关运动营养产业的研究机构间、研究者间的合作关系尚处于初始阶段,研究力量较为分散,尚未形成有效的合作机制,所以需要先建立相关的平台,构建复合型研究共同体,进行数据资源材料的互通共享,并促进研究机构和研究者们之间的相互协作。再积极建设并优化平台体系,建立一个运动营养产业智慧化的公共平台,并促进平台的移动化发展,以保障平台的高效推广应用。且我们还需要建立一个关于运动营养产业智慧化的数据库,以便对这些数据进行管理、分析与运用,并将这些收集的数据和平台共同开放,能够在一定范围内实现数据资源的共享,从而完善科技成果转化和技术转移的协同创新机制,以全面促进运动营养产业智慧化发展。

再者可以借力大智慧体育、智慧医疗等智能技术交互信息服务平台,创新人工智能、语音互动、物联网、多人聊天等智能技术功能,与运动营养产业相结合,开发运动休闲、医疗保健、运动养生等智能体医融合服务[16],从而全面促进运动营养产业智慧化。其次,将成熟的运动营养产业智慧化发展的方法、成果、手段等进行转化和简化,并与群众体育、学校体育有机结合,创新推广至全民健身领域,拓展高新科技融入运动营养产业智慧化发展领域的创新实践,并创新高新技术在运动营养产业智慧化发展领域中的社会应用[16]。还可以借鉴引进国外先进有关运动营养产业智慧化发展的技术,应用到运动营养产业智慧化发展领域,从而能够促进我国运动营养产业智慧化发展,促进产业的融合。

3.2 完善相关智慧化研究,明确社会定位

现阶段,我国对于智慧化运动营养产业的研究较少,产业结构相对薄弱。要做好运动营养智慧化的工作与研究,促进智慧体育发展,清晰运动营养相关概念界定。建立符合中国特色社会主义的运动营养产业结构体系,用于助力健康中国建设,丰富我国运动营养产业理论体系[17]。如国外学者表明体育学界推动了近10年的研究,除了运动营养产业的相关研究,还提出了运动营养产业智慧化发展问题和社会宣传挑战。然而,到目前为止,这些主要是由技术发展所驱动的,而忽略了社会方面。面对等范式的出现,社会考量显然又回到了技术和科学阶段。更具体地说,在运动营养产业智慧化的主要支柱信息物理系统和物联网中,重点放在了科技的方面。因此,本文提出了关于运动营养产业智慧化的系统性描述。为了了解运动营养产业智慧化作为复杂社会技术系统的研究进展,通过几个方面对检索到的文献进行了分析,发现运动营养产业智慧化的技术发展的接地概念。国外专家学者特别关注最近和当前的运动营养产业智慧化发展,这些发展与当代的需求相关,或者特别具有挑战性,因为它们扩展了我们对运动营养产业智慧化实证研究结果的理解。这些问题通常是定量的,研究结果往往是统计性的。尽管如此,在所有的文章和报告中,推理和结论都是以一种对感兴趣的、知情的非专业人士以及对运动营养产业专家有用的形式发展起来的。简而言之,运动营养产业智慧化的目标是:细致而深刻的专业分析,时效性和相关性,以及清晰的专业表达。学者表明确定了我们所说的“运动营养产业智慧化”的主要特征,强调了在运动营养产业智慧化方面的中的考察,并从批判性的角度界定了理解、构思和研究运动营养产业智慧化的新方法。我们为新兴但不断增长的工作提供了一个总体框架,这些工作将行业研究定位于在全球范围内运动营养产业智慧化发展研究中的特定组织和实践。我们通过综合批判性运动营养产业智慧化领域的现有研究,运动营养产业智慧化研究的概念和方法如何适应该行业实践的研究,标出了这种努力的最一般的边界,并解决了这种研究的主要差距和轨迹。

3.3 强化政府政策引领,吸引社会投资

运动营养产业与智慧体育结合发展是近几年随着科技创新进步而诞生的新兴事物,加快其发展的进程对健康中国的建设以及全民健身的推展十分有利,可以引导国民科学合理饮食与健身锻炼,能够提高国民的身体素质。但是运动营养产业智慧化发展是一项长期的持续性、系统的工作,不是一朝一夕可以实现的,这就需要政府的引导与各主体的支持。正式的制度是人们有意识去主动建构起来的,以规范、具体的文字确定的各种制度安排,如法律、法规、规章、契约等,它以成文形式存在,且有相关机构实施贯彻,因此具有权威性和强制性特点[18]。现在运动营养产业智慧化发展亟须建立正式的制度,有了制度上的保障运动营养产业智慧化才能够快速发展。首先,要加强政策导向作用,运动营养产业智慧化发展需要政府制定相关宏观政策,以及出台税收优惠政策,从而更好地吸引社会资本投入到运动营养产业智慧化发展领域中,并予以这些企业机构政策性的资金补贴,并且政府相关部门还应制定资金等相关政策,为运动营养产业智慧化发展减轻经济上的负担压力,为运动营养产业智慧化发展提供有力的政策保障[19]。其次,建立运动营养产业智慧化发展需要落实相关的政策和保障机制,在隐私监管政策制定上,应把握运动营养产业智慧化的数据收集与隐私保护的辩证统一,有研究表明,监管数据的政策未深刻认识到收集数据的规范性致使个人受到伤害,大多数政府授权的隐私监管政策都会导致技术发展缓慢和创新度的减少[20]。因此在运动营养产业智慧化的数据采集和收集时要保护受采者的个人隐私,尊重个人的合法权益。在当今科学技术飞速发展的时代,相关政策法规的制定如果没有紧随其后,缺乏政策法规上的支持,就可能会导致运动营养产业智慧化发展的步伐滞缓,因此亟须完善运动营养产业智慧化发展的法律法规。政府要结合我国现阶段运动营养产业智慧化发展的实际情况,积极推动《中华人民共和国体育法》中体育数据产权、体育平台建设等标准的制定、优化与完善,加快体育产业数字化监管体系建设;强化体育消费信用体系建设,构建以信用为基础的新型监管机制,为运动营养产业智慧化发展提供制度保障,为运动营养相关产业融合奠定基础[21]。

社会资本的介入能够很好地盘活运动营养产业智慧化领域的发展,社会投资是不可或缺的一部分。Trent A. Engbers等学者表明社会资本理论的支持者长期以来一直认为,建立社会资本不仅符合公民生活的最佳利益,而且社会资本对社区的经济健康至关重要。最近的研究证实了这一点,表明社会资本,特别是其桥梁形式,与大都市统计地区一级的就业创造呈正相关。与此同时,社会资本通常被视为社区中固有或不存在的东西。本文采用了这一假设,提出了一种基于政策的方法来发展社会资本。它为社会资本如何影响经济发展提供了两种理论解释,并为经济发展从业者提供了四条经验教训,以促进社会资本的发展。这些以研究为基础的经济发展实践者和决策者的建议寻求改善社会资本,从而改善其社区的经济发展。通过政府出台相关优惠政策,以吸引更多社会资本投入到运动营养产业智慧化领域的发展。

3.4 促进产业高质量发展,清晰产业发展规划

为了促进运动营养产业智慧化高水平高质量发展,需要对其未来进行明确清晰的规划,产业发展规划的制定需要有法律规范的依据,Armansyah认为研究法律是以一种方式进行的,司法规范是一种概念性研究,即写在法规、立法或法律中被概念化为规则或规范的东西,这是被认为是人类应得的基准行为。研究法律规范这是以物质主次法为基础,即在规制立法中参考已有规范进行研究。发展是一个有计划的变化过程,是一个人提高生活质量的努力过程。通过法律规范,运动营养产业智慧化的发展才能得到保障与支持。Raymond P.Cté等学者认为国家为推进产业科技化发展提出的路径包括:信息技术推动产业化;促进循环经济,优化资源和能源利用,创造可持续发展;实现社区综合利益最大化。在宏观层面上,运动营养产业的发展强调调整产业结构及优化内部系统,建立和完善运动营养产业的利用体系。在中观层面,将运用工业相关的概念来发展运动营养产业智慧化。这些概念包括:在企业和机构组织之间建立相关网络连接,以优化资源利用;以及运动营养产业智慧化的发展规划。在微观层面上,政府和组织机构将确保个别企业组织机构的运动营养产业智慧化的产品得到识别,并在内部通过检测或在外部由其他行业利用。国家和社会也越来越重视运动营养产业智慧化发展,这为运动营养产业智慧化提供了一个良好的发展环境。新时期运动营养产业智慧化具有不可忽视的发展潜力,人民群众的生活水平在不断提升,体育经济消费能力也随之增长,不再仅仅满足于温饱,对自身的健康情况越来越重视,运动营养产业智慧化发展可以很好地满足于人民大众对健康生活的追求需要。利用运动营养产业发展规划理论,提出基于运动营养产业发展规划的理论框架,首先对运动营养产业智慧化的发展规划进行概述,阐述运动营养产业智慧化理论的演化过程,及运动营养产业发展与智慧体育发展规划之间的耦合关系; 其次,立足强化运动营养产业发展的视角,从产业特点和空间维度给出了运动营养产业智慧化发展规划的两条路径,构建出运动营养产业智慧化发展规划的理论框架。

4 结语

运动营养产业智慧发展存在着运动营养产业与科技融合尚浅、科技创新能力不足、产业界定模糊、相关研究较为薄弱、社会资本投入较少、缺乏政策引领、产业发展结构不合理、发展规划不清晰等问题。亟须加快运动营养产业智能化升级,构建更高水平的运动营养发展新态势,适应当今世界发展潮流,为人民群众的身体健康提供保障。通过加强科技创新能力,促进产业融合;丰富相关研究,明确社会定位;强化政策引领,吸引社会投资;促进产业高质量发展,清晰产业发展规划等路径来促进运动营养产业智慧发展,服务于国家发展建设。体育产业是一个蓬勃发展的朝阳产业,其中运动营养产业智慧化更是处于萌芽状态,尚需进一步发展。且国家十分重视国民体质健康情况,大力推进全民健身和健康中国的建设进程,先后出台了相关政策文件,如2016年国务院印发《全民健身计划(2016-2020年)》之后,国家又相继出台了《国民营养计划(2017- 2030年)》《全民健身指南》等政策[22],并且在后疫情时代下,人民大众更加关注自身的健康,更多的人参与到健身运动中,对健康饮食的需求量剧增,从而对运动营养的关注度显著提升,这给运动营养产业智慧化发展带来了机遇。在当今科学技术高速发展的时代,大数据、云计算、人工智能等为主的新一代智慧要素赋予运动营养产业新的发展动力,运动营养产业智慧化的发展潜力不可估量。