生鲜水果行业新媒体营销现状及策略研究
——以“真猴吃”品牌为例

2023-03-21 22:49
北方经贸 2023年1期
关键词:生鲜市场营销电商

冯 磊

(北京电子科技职业学院,北京 100176)

一、国内新媒体营销现状

随着移动互联网时代的到来,移动应用成为用户流量的主要入口。以微信、微博为主要的营销平台,以大量的注册用户构成社交化媒体的重要组成部分,尤其是以微信为代表的相关公众平台,更是成为承载移动网络用户的重要载体。有越来越多的企业看到了公众号的价值,纷纷转向移动互联网市场,公众号成了企业广告信息传播的主要阵地。与此同时,随着我国生鲜电商市场发展壮大,企业的增长率非常高,根据测算,2013年我国生鲜电商市场规模仅为130亿元,2020年我国生鲜电商市场规模已经突破了3600亿元。

目前,我国生鲜电商创新模式多样,大体可分为综合电商平台、垂直电商平台和新零售O2O平台三大种。

综合电商代表企业有天猫、京东等,具备强大的品牌优势,流量丰富,但同时商品标准不统一,无法把控平台上商家销售的生鲜产品质量;以天天果园、易果生鲜等为代表的垂直电商是生鲜电商最主要的运营模式,一般从源头开始介入产业链环节,同时具备品类、价格优势,但后期获得用户信赖的成本高,难度大;线上线下融合发展的新零售O2O模式是生鲜电商的未来发展方向,代表企业有盒马鲜生、超级物种等,其特点是配送快,用户体验丰富,但对供应链和物流建设成本要求较高。总体而言,三种模式互有优劣,目前都在市场上占据了一席之地。

随着全国范围内冷链物流的迅速发展,生鲜的产品质量得到了有效的保证,人们对生鲜电商模式的采购渠道的认同感将会不断提高,方便快捷的生鲜电商或将成为他们的首选。据预测,2026年我国生鲜电商的市场规模有望突破万亿元。

二、“真猴吃”品牌简介

“真猴吃”是一家专门从事进口鲜果急送的线上平台,公司总部位于云南自由贸易试验区昆明片区经开区昆明出口加工区鼎南路76号。“真猴吃”秉着“健康营养专家”的愿望,为广大消费者提供健康营养的水果,拥有东南亚之星亚太运输产业链,成立了专业的水果采购团队,积极打通了原产地,有效保证水果的货源和品质。

“真猴吃”其核心成员有8年的国际物流经验,业务覆盖泰国、缅甸、老挝、越南等国家,目前已建成较为完善的冷链配送系统。深耕多年的物流经验和自有的冷链配送系统,是“真猴吃”在激烈的水果生鲜市场夺得立足之地的强劲优势,也是平台在行业中脱颖而出的决胜力量。

三、“真猴吃”品牌在新媒体营销方面存在的问题

(一)新媒体营销意识淡薄

在当前生鲜水果市场上,“真猴吃”品牌的份额不大,市场影响力有限。同时,该企业的管理者新媒体营销意识比较淡薄,只把新媒体营销当做追赶潮流和时尚,以为只要是建立了网站,就代表着进行了新媒体营销活动。[4]这就导致“真猴吃”品牌并未真正地开展新媒体营销活动,也没有实现开展新媒体营销的平台创新。

由于管理者现代营销意识的欠缺,导致将主要精力都投入到传统的销售市场中,对于“真猴吃”品牌企业新媒体营销方式不够重视,也没有把新媒体营销当做促进企业快速发展有效的销售方式,阻碍了企业市场销售额的增长以及品牌的发展壮大。

(二)没有跟上互联网和新媒体发展的节奏

目前,我国互联网技术平台众多,新媒体技术发展快速,因此更需要互联网安全作为新媒体营销健康发展的保障条件,这些都需要投入大量的人力、物力和财力。品牌在发展中需要积极适应不断变化的环境,并且依据营销环境的改变而做出相应的营销策略,依据自身发展情况,对企业的市场营销形成一个有效的战略规划。然而,面对快速发展的互联网生态,“真猴吃”品牌仍处于观望状态,对新媒体营销不够重视,更没有将新媒体营销纳入到企业的营销战略体系中,还是以比较传统的网络广告、搜索引擎、电子邮件等方式进行营销。企业并未充分地考虑到自身的发展条件,分析企业的市场营销符合市场的发展情况,也没有实现企业市场营销利益的最大化,未能及时适应不断变化的市场营销环境。企业仅仅依靠当前的市场优势,进行无全局性的、无长远性的营销活动,这对于企业快速、长远、健康的发展是非常不利的。

(三)新媒体营销方式出现偏差

首先,“真猴吃”品牌新媒体营销方式单一,坚持利用互联网搜索引擎、电子邮件等方式进行新媒体营销,以为这样可以为企业增加若干倍的销售量,而且网络广告的成本花费很低,一般只有传统广告的1/10。但是他们没有认识到,与之相比,新媒体营销能够瞬间实现全球24小时的在线营销。

其次,“真猴吃”品牌选错了新媒体营销的方法和措施,使用落后的邮件营销的方式,不顾及顾客的实际需求,[5]一股脑地为“真猴吃”品牌顾客发送邮件,最终被顾客所拒收。邮件推销无法掌控市场营销和病毒之间的关系,甚至自发地为顾客安装插件,强制更改浏览器首页等等,开展病毒营销,严重影响了“真猴吃”品牌新媒体营销的形象和声誉。

第三,“真猴吃”品牌新媒体营销站位低,对网络的要求不高。他们认为价格低才是企业产品竞争的优势,是扩大市场的重要方式。所以重视低价战略这一市场营销手段。长此以往势必会出现利润空间缩小、资金周转紧张的情况。无法投入更多的人力、物力和财力去进行营销手段创新,从而在营销管理上陷入一个恶性循环。

四、加强“真猴吃”品牌新媒体营销的措施建议

(一)提升企业整体营销意识

培养企业的营销意识,树立正确的营销观念,这对于生鲜水果的市场营销建设来说十分重要。因此,在营销建设和发展阶段,要从企业的管理层开始着手,率先提高管理人员的营销意识,并且由上而下,通过市场营销知识培训增强员工的营销意识,将营销意识贯穿到企业的每一个决策当中,培养企业的营销意识,强化企业的营销观念,使得“真猴吃”品牌得到更好的发展。

市场营销是企业经营工作的重点,生鲜水果营销更应该坚持以消费者为主,迎合顾客的消费需求。如果不注意客户需要,产品销售不出去,企业就无法正常地运转并实现经济效益的提升。“真猴吃”品牌应该进一步提升市场营销意识,树立正确的市场营销理念,及时掌握产品和服务的一切信息,实时动态地按照市场营销的变化来进行创新和调整。产品质量和服务承诺必须要线上和线下保持一致,及时解决消费者的问题,使消费者获得良好的线上线下购物体验,取得消费者信任,提高消费者的满意度。

(二)做好企业网站基础建设

“真猴吃”品牌已经具有成型的网站,应该继续加强网站基础建设,投入资金强化“真猴吃”品牌网站的技术性和实用性。首先,网站的信息量必须要丰富,这既可以展示产品,同时又为采购商提供翔实的资料,从而直接提升“真猴吃”品牌企业的形象。其次,如果企业新媒体营销平台缺乏流量,就无法吸引到消费者,因此企业应该改变以往的网站建设后就一劳永逸的思想,要适时地对网站进行升级。随着科学技术的进步,移动互联技术、大数据技术甚至VR技术等新技术也应该被应用到网站建设中,升级新的企业网站,为企业网站吸引更多的访问量,这样企业可以以流量为基础,利用网站交换买卖信息,为用户提供稳定的高质量的信息服务。

(三)重视企业网站的推广

搭建好网站之后,如果只是“挂”在互联网上不闻不问,那么网站就失去了应有的作用,因此要想让用户广泛知晓,还需要做网站的推广。在推广方式上,最直观的可以短期见效果的是搜索推广,可以投放广告的搜索引擎有百度、360搜索及搜狗等,其中,百度的覆盖人群最多。除了搜索推广,还可以使用SEO、软文推广、微博推广、微信推广、视频推广、整合推广、活动推广、线下推广等方式进行推广,企业可根据不同的推广需求选择适当的推广方式。例如“真猴吃”品牌可以进行搜索引擎营销,让企业网站的信息易于被客户搜索到,让企业用户了解和熟悉企业的网站,把用户发展为企业的忠实客户。企业可以对网站中的关键部分进行优化,增加企业网站被搜索的机会。企业也可以为搜索引擎提交网站,购买关键词广告,为搜索引擎付费,这种效果是非常直接的。“真猴吃”品牌对关键词的选择和点击费的设定,以及对关键词和点击费的调整都要进行准确的分析,保障推广的效果。或者也可以利用其他的网络推广手段,例如企业可以交换链接,与搜索引擎一起使用,以达到良好的推广效果。

(四)拓宽新媒体营销的思路

“真猴吃”品牌管理者要更新市场营销观念,加强网络意识。企业有必要深化网络营销,做好广告流量的拓展工作。因此,仅局限于企业网站这单一阵地已经远远不够,需要迅速建立微信公众号、微博、抖音、快手、视频号等新平台。在平台开放之初,可以通过投放代金券、砸金蛋、抽奖等优惠来吸引流量,增加曝光率。在积累了一定数量的粉丝后,要注重维系粉丝关系,尽量对各平台上粉丝的评论和转发及时做出积极回应,尤其对中评、差评的回复要重点维护和管理,要做到公开跟进。还要利用好各种热点话题,适当“蹭热度”制造话题营销,引导粉丝评论、回复及转发,通过这些方式积极加强会员之间的沟通,增加与粉丝的互动。只有与消费者建立深入的双向高频沟通,才能提高消费者的参与度,真正吸引消费者,利用有关主题的信息,才能构建更好的公司形象。

(五)搭建企业新媒体营销人才团队

对于企业而言,营销虽然是在网络中进行,但是也必须要结合新媒体。只有具备懂得计算机和网络技术的人才,企业的网站才能够真正地运营起来,新媒体营销才能够发挥作用。

“真猴吃”品牌应该引进专门的新媒体营销人才,加强企业的人力资源管理,重视培训自己企业新媒体营销人才,加强对企业员工移动互联网时代意识的培养。企业也可以派出员工前往高校培训进修,组织新媒体营销相关内容的培训,也可以采取人力资源外包的形式,让专业的团队来进行操作。企业新媒体营销方式需要体现出新时代的特色,要培养员工具备较强的新媒体营销能力,而不只局限于一定的电子商务流程操作。同时企业也要加强对新媒体营销的技术研究,开发出适宜的新媒体营销方法和策略。企业也可以视条件组建自己专业的新媒体营销人才团队,培养一批具备计算机技术和新媒体营销能力兼备的人员,为企业开展新媒体营销提供稳定的人才保障。

五、结论

综上所述,随着互联网技术和新媒体技术的发展,新媒体营销方式对企业的发展起着非常重要的作用。传统的营销方式已经不再适合市场经济发展的需要,而任何一家企业想要得到长期的发展和建设,都必须进行有效的市场营销。

针对“真猴吃”品牌在市场营销方面存在的问题,必须要从实际出发,加强新媒体营销力度,制定合理的市场营销方案。在未来的市场营销过程中,“真猴吃”品牌通过进一步重视营销意识的培养、建立优秀的营销团队、选择适合发展的营销渠道、整合多种营销手段,定能够实现企业更好的发展。

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