重燃市井烟火气,找回对生活的热忱

2023-03-15 09:27亦安冉实习生仝昕迪
现代苏州 2023年3期
关键词:堂食山塘平江

记者 亦安冉 实习生 仝昕迪

如果城市是有性格的,那一定自带烟火气。

欢声笑语,烟火缭绕。

热闹之中,充满生机。

现在,人们不再惧怕病毒,清晨走进菜场,中午走进餐馆,下班逛逛商场,周末转转园林……

万物复苏,烟火升腾。

曾经的热闹生活终究是回来了,再也不用惧怕病毒,就算病毒再变异,人们仍然要顽强地活着,体验这人生百态,寻回炽热的生活。

菜市场是一座城市最市井的地方

在柴米油盐里,寻回对生活的热枕

时间:早晨

坐标:菜市场

菜市场最有生活气息

记忆中熙熙攘攘,人来人往的景象回来了。穿梭在各色小摊边,花花绿绿的蔬菜混合着晨间的泥土香静候“有缘人”挑选。摆摊的大爷大妈摆脱隔离的束缚,热情地与每一个买菜的顾客谈天说地,即使讲价也是面上带笑。在这个几乎所有人都在低头玩手机的时代,菜市场真正实现了面对面交流,“想了解一个城市真实的精神面貌,不妨去逛一逛菜市场”,这话可没毛病!谈笑间看人生百态,挥手间满载而归,人与人之间的关系拉近了很多。

“各个时间段都有来买菜的人,比以前热闹了,”菜商周老板剥毛豆的手一刻不停,“上了年纪的人现在更喜欢到菜场溜达了,每样买一点,闲时也会和我们聊聊天。”下班后路过菜市场进去逛一逛,案板上整齐排列的新鲜排骨,货篮中水分饱满的苹果,用新鲜蔬菜烙的什锦饼怎么也要吃上一口!长时间的“被迫”封闭让更多的人意识到世界如此多娇,城市多么美好,于是放下电子产品,不约而同走进多彩生活,舒展身心,悠然自得。

《舌尖上的中国》总导演说过:“一座城市最吸引我的,从来不是历史名胜或者商业中心,而是菜市场。”一个城市的菜市场,像是生活的缩影,正是这个市井喧闹的地方,才能如此深刻地体会人情味,无数温暖且琐碎的故事每天都在这里发生。

交通拥堵中,回归城市的喧嚣

时间:早晨

坐标:地铁&马路

自1月28日复工起,苏州地铁客流量一路“狂飙”,一度几日连续超过140万人次,早晨九点钟之前,地铁上人挨人、人挤人。“逃不掉”的地铁早高峰,那真是打工人的噩梦。封控时一人一排座的高级出行待遇让人记忆深刻,如今人人紧贴,却都保持着默契的沉默。启动与停止,间或伴随踩到鞋的小声抱歉,外套间窸窸窣窣的摩擦,到站时心领神会的“默契”位置交换……小小车厢百种姿态,悉数展现。人世间最苦恼的事情不是挤不上地铁,而是到了站却挤不下来,每当裹紧外套自夹缝中艰难穿过,心中暗暗想,还不如驾驶自己的小汽车挤进车流。

但是,车不是你想开就能开得动,早高峰的时候,路上挤满了车,开个导航看看路况,要么是红色的,要么是黄色的,半个小时的车程开上个一个多小时并不是什么稀奇事。你从车窗里往外看风景,街边的人在看你慢慢前行,你开启了不开车的人美好的早晨。这份热闹和拥挤在令人焦躁中,也掺杂着些许感动,城市的热闹和喧嚣毕竟是回来了。

堂食有多拥挤,回归就有多彻底

时间:中午&傍晚

坐标:餐馆前

当疫情有所缓解,中午饭店重新开放,就餐的人群也恢复了。十全街上好吃的饭店很多,附近的打工人夹杂在旅游的人群中排着队等待堂食座位。正午十二点是最一座难求的时候,等座的人群排得很长,人们在欢声和笑语中等着开饭,也在叹息和怨言中排队等候。不管怎样,这种恢复了的快乐和烦恼,依然是中午就餐时的一种幸福。

晚上七点钟,独墅湖邻里中心餐饮店里的热闹还没有散去,大约还有一半上座率,鑫震源的工作台后面热气升腾的生煎和烧麦一锅锅出笼,点兵点将里的川蜀味小吃不断地端上餐桌,韩国料理、日本料理店里都有人在就餐。疫情三年,人们习惯了在家里吃饭,面对突然之间的放开,好多人一段时间不打算自己做晚饭,干脆好好享受一下堂食,正在大快朵颐的小张说:“谁知道下一波变异毒株什么时候来呢,还是趁这段时间好好放飞一下自己的胃吧”。

餐饮店曾是受新冠疫情冲击影响最大的行业之一,但回归的人气,给了商家底气和信心,正在营业的餐饮老板老王笑意盈盈:虽然也担心疫情还会再反复,但我想大概再也不会回到之前的冷清了吧。

堂食的欢乐回来了

周末的喧闹,才是真正的生活气

时间:周末

坐标:平江路、山塘街

在平江路的小巷里开店的苏雅,年后的一大爱好就是端着杯茶,看平江路拥挤的“盛况”:人头攒动,人推着人,哪里还看得到风景。苏雅说好几年都没有看到过这种景象了,感动的同时也隐隐带着担忧,因为想来的老客户挤不进来,真是让人着急。年后平江路上最热闹的要数各色小吃摊点了,生意好到停都停不下来。

山塘街上游人如织

前些年冷清的山塘街,让一些非遗手作传人有些坐不住,要么是电商平台、要么是直播带货,这些他们都不擅长,而且真正的手艺活儿还得现场感受一下手感才会知道价值所在。年后,“阳”性高峰过去,山塘街的人气终于是回来了,这让“隐藏”在山塘街支巷里的手艺人们松了口气,外地的客户们订好了票来苏州看现货,订单看来一定会增加不少。老苏州们荣阳楼吃个早点,外地人到山塘街买个文创产品,行家里手到支巷里淘个蛐蛐罐。这条一头连着名胜虎丘,一头连着富贵阊门的山塘街,人头攒动起来,真是连山塘七狸都吃不消。

坐标:比斯特

年后平江路上最热闹的要数各色小吃摊点了,生意好到停都停不下来

阳澄湖畔的比斯特苏州购物村,是奢侈品集合的地方,也是好吃的饭店集中的地方。周末,到阳澄湖休闲的人群,中午免不了到这里来聚集,几个停车场从一大早开始就挤满了各色私家车。奢侈品店门口常常“舞”起长?龙,排队大军有时候能排到烤肉店附近。要说这很夸张?好像也没有。经常来此逛街的小玉说,其实疫情期间这里的奢侈品店也不缺顾客,经常要排队进店,只不过是餐饮店最近太火爆了,消费的人群就看起来更多了而已。

坐标:苏州园林

周末休闲的时候,逛逛园林,你会发现各大园林里也都挤满了人,正是梅花飘香时节,那叫一个人潮涌动,游客和苏州人交错纷杂,南腔北调,拥挤不堪,偶尔能找到个人迹稀少的角落欣赏下风景。怡园、拙政园的梅花、沧浪亭的兰花、狮子林的盆景,都是怡然翩翩的风景,人们在芬芳的空间里体会着生活的雅致,挤一点也许也没关系,谁让生活味回来了呢。

奢侈品店门口“舞”起长龙

园林里找个人少的角落欣赏下风景

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