青年鸡养殖需要注意的几个关键问题

□文/翟桃

蛋鸡市场每年行情变幻频繁，青年鸡因为养殖时间短见效快，所以现在很多养鸡户都把目光瞄准了青年鸡养殖。很多青年鸡养殖户或者养殖企业因为不得要领，往往养殖起来问题不断，不但影响养殖效益，还很大程度上对青年鸡的购买单位造成不必要的损失，那么青年鸡该如何养殖，怎么养殖才能提高养殖收益呢？本文将从管理细节、灯光管理、饲料使用等几个关键问题入手，为养殖户朋友解疑释惑。

青年鸡就是指那些养殖7 周以上，20 周以下，还没有达到产蛋的母鸡。很多人肯定觉得青年鸡养殖简单，因为青年鸡不大不小，又不爱闹毛病，管理也很简单。实则不然，青年鸡并不那么好养，青年鸡既不像雏鸡那样爱闹毛病，管理起来要有成活率的指标，也不像产蛋鸡那样复杂，要有产蛋率的要求。

一、青年鸡管理需注意的几个细节问题

首先要坚持每日巡查制度。每天早上六点，饲养员要赶在饲喂前巡查一下鸡舍，看一看鸡舍有没有病死情况的发生，并及时给鸡喂料。并且按照饲养场的规定做好各项记录。对于养殖日志，很多企业都不特别重视，其实这一点对于青年鸡养殖来说很关键，咱们要从给鸡上料到饮水，每一个环节都要有详细的记录，因为详细的养殖日志可以很好地分析预判青年鸡的饲料需求和养殖管理。

一些饲养企业觉得蛋鸡养殖关键在于育雏期和产蛋期，认为青年鸡这个阶段无关紧要，其实这个阶段关乎今后产蛋的多少，育雏期精细管理可以保证成活率，产蛋期认真管理可以提高产蛋量。而处于育雏期和产蛋期之间的青年鸡，直接关系到今后蛋鸡产蛋率高低。这需要咱们注意几个细节，第一个就是饲料。青年鸡的饲养对整个蛋鸡养殖至关重要，这个时期有两个主要的任务，一个是控制青年鸡体重，另一个是控制青年鸡体成熟和性成熟，因此青年鸡对营养的要求前期要高一些，后期要稍微低一点。如果不能够精细，对后期产蛋率会造成很大影响，这也是很多养殖户效益不能保证的关键。青年鸡阶段是其生长发育最快的时期，饲养管理的好坏，直接决定和影响鸡在性成熟后的体质和产蛋性能，这段时间的饲养管理，既不同于雏鸡，又不同于产蛋鸡，所以必须细致饲养，精心管理，一定不能粗心大意。

二、饲料的调配要随时调整

同样养殖蛋鸡，青年鸡管理得好，产蛋高峰就能延长，管理得不好产蛋高峰就会很短，甚至不会出现产蛋高峰，因此第一个就要关注青年鸡的饲料配比。青年鸡虽然仍处于迅速生长发育的阶段，但是相对生长速度却不如雏鸡那样快，而且每日增重量有逐渐下降的趋势。所以进入青年鸡阶段后，日粮中蛋白质的含量要比雏鸡阶段少，而且随着青年鸡日龄的增长还要逐渐适当降低。

在育成鸡阶段饲料的配比应该注意，首先玉米要占60%左右，然后蛋白像棉粕、豆粕还有其他一些杂粕占到25%到30%，然后还要注意添加一些石粉、维生素和微量元素。如果发现饲料中蛋白质品质较差，就应该适当地增加数量，以量补质。钙、磷等矿物质的量也应保证，且比例要合适；食盐及微量元素锰、锌等也不可少。同时要增加维生素的供给，青绿饲料的加喂量可占口粮的三分之一左右，以防止青年鸡出现体重过轻或过重的情况。

现在因为饲料成本比较高，很多企业和养殖户一般选的料价位要低一些，笔者最近到安平县周边的几个青年鸡养殖场调研发现，很多青年鸡常常处于吃不饱的状态，体态偏瘦，这将会严重影响今后青年鸡的产蛋。因为青年鸡吃什么决定它的体重和身体发育均匀度，而这些也会影响今后的开产时间和产蛋高峰时间。一般来说，同一品种，同一个批次的鸡，哪个体重大，哪个会最先产蛋，而且产蛋高峰时间长；体重小的则开产晚，而且抵抗力比较低，容易闹病。但是体重超标的鸡，因为身体负重大，产蛋虽然早，但是产蛋小，不能持续。因此要想蛋鸡产蛋早，持续时间长就一定保持青年鸡的体形匀称。因为蛋鸡的品种不同，体重标准也不尽相同。比如咱们目前养殖户养殖的海兰褐这个品种，一般9周龄的时候是一个分水岭，这时候体重要达到750克左右，胫长要达到8.5厘米。一旦体重和胫长没有达标的话，就要按照前期营养进行饲喂，直到达标才能更换饲料。反之如果超标，咱要尽快降低饲料营养。

三、光照条件一定要严格

正常情况下，蛋鸡的体重一般在14 周龄时就基本定型了，这时候不管鸡偏瘦还是偏重都基本很难改变了，所以咱们养殖企业的饲养员一定要特别重视青年鸡前期的营养水平和管理工作。知道了这些道理，咱们一定要让饲养员认识到了自己工作的重要性，在饲养场各项巡检和记录的数据也就更加详细了。

在认真做好日常管理的时候，鸡舍的光照制度也非常重要。如果光照过长或过早，就会引起早产，在育成期的光照严格控制在8 到10 个小时。光照对于蛋鸡养殖来说至关重要，光照不仅可以促使青年鸡的生长发育，还能刺激青年鸡的生殖系统和卵巢的发育速度，如果在这个时候随意改变光照制度，就有可能造成青年鸡性早熟。青年鸡如果性成熟比较早的话，会造成因生长不达标提前开产，之后开产的高峰维持时间短，造成早产早衰。一些养殖户为了节约用电，总是开到半宿就自动关闭，很少按照要求让光照达到8～10 个小时。难怪自己家的蛋鸡养殖效益不好，原来只一味按照惯例，不按照科学方法养殖真的很难提高效益。

关于光照的问题，青年鸡在20周龄后就要增加光照。青年鸡一般在10 周龄之后就对光照比较敏感了，如果过早补充光照，在蛋鸡器官还没有完全发育好的状态下过早开产，母鸡非常容易会产生早衰和脱肛等问题。还没到合适的产卵时间和体重，千万不能让它开产，如果过早补光，就相当于杀鸡取卵。这样会造成蛋鸡因为开产早形成身体弱，产蛋不集中，高峰期短或者没有高峰期。反之，如果20周后仍然不增加光照，这时候蛋鸡就会延期开产，浪费饲料，提高养殖成本。

饲料的调整和光照的安排这两点直接影响咱们的养殖效益，安排好了产蛋高峰能延长一两个月，处理不好，可能连产蛋高峰都没有。这些绝对不是危言耸听，因此青年鸡饲养可千万不要觉得特别简单，作为养殖户和养殖企业咱们一定要重视起来，必须按照科学的管理，科学的饲料搭配和光照管理才能实现好的收益。