释惑

生活

虚岁是怎么来的？

虚岁是与实岁（统称作周岁）相对的一种计龄方法。虚岁是中国传统的计龄方式，也流行于亚洲东部其他国家。1930 年，民国时期颁布的《就旧历虚岁推算国历实足年龄用表》中，第一句话就是“我国旧习，计算年岁，都用旧历，所以所说的年岁，都是虚的，不是实足的”。

虚岁的出现，是因为古人缺乏精确的计时手段，但又存在实际的计岁需求。尽管古人也有祝寿、庆生的习俗，但当时的人往往只把生日当作一个属于自己的节日来庆祝，并不将其视为年龄增长的节点。汉武帝改定《太初历》，以正月为岁首，从此元旦成了官方、民间通用的增岁节点，也是虚岁的来源。

虚岁的计龄方式为：出生时记为一岁，以后每到一个春节（古义即立春）便增加一岁。现代常用的年龄统计周岁则是以本人的生日为分界点。

心 理

呼吸可以影响心情吗？

缓慢而平稳地呼吸，通常感觉身心会平静下来，而迅速急促地呼吸，则会感觉越来越紧张。医生会让应激障碍患者进行呼吸控制练习；同样，在瑜伽中，为把内心从烦躁甚至狂躁状态调整到相对安静的冥想状态，会使用调息法来控制呼吸。由此看来，呼吸真能影响情绪？

一项新的研究发现，少量的脑干神经细胞连接大脑的唤醒中心，可调节情绪状态。将呼吸与放松、关注、兴奋和焦虑联系起来的微小神经元集群，位于脑干深处。这个神经元集群被称为“呼吸起搏器”，它负责包括常规、兴奋、叹息、打哈欠、喘气、睡觉、欢笑、哭泣等不同类型的呼吸。

呼吸的节奏对大脑觉醒和情绪的影响起着关键作用，研究人员通过研究瑜伽中的冥想发现了这一点。除了影响情绪，呼吸是否会影响大脑中涉及情绪和记忆的区域的活动，也是科学家在进一步研究的方向。

动 物

家兔和野兔有什么区别？

兔年已经到了，乖巧可爱的兔子是不少爱宠之人饲养的选项之一，那么野兔和家兔有什么区别呢？

野兔和家兔的区别表现在体型、毛发、生长习性、繁殖数量上。野兔生长在自然环境中，其运动量较大，体型较小，体重一般在五斤到七斤左右；家兔生长在人为创造的环境中，运动量较小，体型肥胖，体重在七斤到十六斤左右。野兔生长在野外，为了躲避天敌，其毛发一般与环境颜色相近，大多为黄色或者灰色、黑色，而家兔生长的环境较为安全，而且为了满足人们的喜爱，有白色、黑色、黄色、灰色等多种颜色。

另外，由于野兔生长的环境较为恶劣，其繁殖周期较长，一只野兔的怀孕期在两个月左右，且每次只能产下三只幼崽，而家兔的生长环境舒适，一只家兔的怀孕期在一个月左右，且每次能产下五只幼崽。

健 康

蔬菜干可以代替蔬菜？

近日，蔬菜干悄然跻身网红食品行列，商家宣传其保留了蔬菜的营养，改善了口感，适合挑食的小朋友。那么，蔬菜干真的能代替蔬菜吗？

一般来说，蔬菜干是利用热能对蔬菜脱水，使其中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。干制的方法较多，按所利用热能的来源和处理的方法不同，可分为人工干制和自然干制。目前，市面上比较常见油炸蔬菜干、糖制蔬菜干、传统蔬菜干、冻干蔬菜干。

蔬菜干易储存，不易变质；味道、口感易被大多数人接受，尤其是平时不爱吃蔬菜的人；虽然水分流失较多，但保留了钙、铁等成分。不过蔬菜干仍然不能取代新鲜蔬菜，因为蔬菜在脱水制作蔬菜干以后，水溶性维生素几乎全部消失，加工方式也会额外增加油脂，同时为了增加口感会添加调味品，容易摄入过量的盐，这些都使其不再“健康”。