油豆新品种长农架豆3号的选育及栽培技术要点

刘英群 夏雨清 葛善欣 蔡艳华 马 慧 张晓月 汪可心 郭艳丽

（长春市农业科学院 吉林长春 130111）

油豆是黑龙江、吉林特有的一种优质菜豆资源，炖食时荚豆表面形成油汪汪的一层可溶性物质故称油豆。现已成为北方主栽菜豆品种之一，栽培面积也不断扩大，黑龙江省现有地方油豆品种300个，栽培面积达36.9万亩[1]；吉林省现有地方油豆品种210个，栽培面积32.25万亩[2]；内蒙古栽培油豆约0.495万亩[3]。但是地方油豆品种品质虽佳，由于产量低、感病重、晚熟、适应性不强等，加之研究上受架材成本、杂交率低、知识产权保护等因素的影响，菜豆育种方面的研究较少，致使优良品种缺乏[4]。所以以选育适合吉林省种植的早熟、质优、丰产、抗性强的菜豆新品种为育种目标，采用系谱法选育出了长架豆3号品种。

1 亲本来源

杂交组合为哈菜豆9号×紫花油豆。母本为早熟地方油豆品种，生育期57 d左右，生长势中等，花冠浅粉色，籽粒黄色肾形，嫩荚绿色，扁条形，适口性及外观商品性好。父本为早熟地方油豆品种，生育期60 d，生长势中等，花冠紫色，籽粒粽色扁平肾形，嫩荚绿色带紫晕，扁条形，品质优，抗逆性强。

2 选育经过

利用系谱法对优良性状进行聚合，跟代选育，在后代选择上突出产量性状，兼顾熟性、品质、抗性等。该品种是长春市农业科学院经过连续6代系统选育而成的油豆新品种，2022年5月10日获农业农村部植物新品种权（证书号：第2022020910号）。选育系谱图见图1。

图1 长农架豆3号的选育系谱

3 产量表现

3.1 区域试验

2016-2017年区域试验设2个生长周期，对照品种为紫花油豆（CK），采用随机区组排列，3次重复，小区面积20 m2。露地直播，行株距60 cm×35 cm，每穴2株，搭架方式采用人字架，不整枝。试验于5月初进行，7月中下旬采收。商品荚果绿熟期及时采摘测产。区域试验平均亩产1 811.3 kg，比对照品种增产18.8%（表1）。

表1 2016-2017年区域试验产量结果

3.2 生产试验

2018-2019年生产试验设2个生长周期，对照品种为紫花油豆(CK)，露地直播，行株距60 cm×35 cm，穴2株，搭架方式采用人字架。试验在吉林省各地布点，栽培方式与当地生产方式一致，每个试点面积不低于1亩，商品荚果绿熟期及时采摘测产。生产试验平均亩产1 822.1 kg，比对照品种增产18.5%（表2）。

表2 2018-2019年生产试验产量结果

4 性状调查

2018-2019年在商品荚果绿熟期对嫩荚性状、品种熟性、菜豆品质、抗病性、适应性进行一般植物学性状及生物学性状调查，其结果见表3。

表3 品种主要性状表现

5 品质分析

2016-2017年经长春市农业科学院综合实验中心进行品质分析，长农菜豆3号维生素C、可溶性糖、粗纤维、蛋白质含量均高于对照。嫩荚肉质厚、口感面，种子和嫩荚均可食用，品质优（表4）。

表4 品种品质分析检验结果

6 抗病性鉴定

2014-2015年经长春市农业科学院植物保护所连续2年采用温室内苗期人工接种鉴定，鉴定方法：20～25℃温室内营养钵育苗，3次重复，每重复10钵，单株共30株。当植株长到2叶1心时进行苗期人工接种,归类发病级别。炭疽病抗性:于叶正背面喷雾接种配置好的炭疽病菌悬浮液,7 d后调查植株病叶；锈病抗性：采用喷雾接种法，喷锈病菌种悬浮液,14 d后调查病叶的孢子堆或坏死斑的大小；枯萎病抗性：采用下胚轴注射接种法,注射枯萎病病原菌悬浮液,7 d后调查下胚轴维管束发病情况。

鉴定结果：炭疽病HR、锈病HR、枯萎病HR，病情指数分别为2.2、2.5、6.8，与田间自然发病期调查鉴定结果相当（表5）。

表5 品种苗期人工接种抗病性鉴定结果

7 品种DUS测试

按NT/T 2427-2013指南——菜豆，并参考UPOV标准经过2年的重复观察、评价。

7.1 一致性

采用异型株法小区测试，设近似品种紫花油豆，采用1%的群体标准和至少95%的接收概率。如果植株任一性状上存在明显差异，则可认为该植株为异型株。当样本大小60株时，最多允许2株异型株，当样本大小为150株时，最多允许4株异型株，以此类推（表6）。

表6 品种各相关性状的一致性测试结果

7.2 特异性

品种应区别于所有已知品种。在测试中，当品种至少在一个性状上与近似品种具有明显且重现的差异时，即可判定品种具备特异性（表7）。

表7 品种各种相关性状的特异性测试结果

7.3 稳定性

在2个相同生长周期测试，品种同一性状表现在同一代码内，性状受环境影响不大，性状具备稳定性。综上所述长农架豆3号具备DUS三性。

8 主要农艺性状

该品种的种子形状肾形，种皮棕黄色，有光泽，百粒重59.4 g，属大粒种子。从出苗至商品荚采收55 d左右，属早熟品种。幼苗子叶紫红色花斑，下胚轴绿色，株型蔓生，株高300 cm，主茎绿色（略带浅紫色），粗0.3 cm，叶片绿色，叶柄长9.5 cm，叶柄粗0.3 cm，顶端小叶近菱形长17.5 cm、宽13.5 cm，花冠粉色，植株长势强，始花节位平均3节，底部分枝3～5个，有均匀结荚习性。

嫩荚主色绿色，长扁条，荚面质地平滑，荚横切面长梨形，荚长17.5 cm左右，荚宽2.4 cm左右，荚厚1.4 cm。肉厚0.2 cm左右，荚喙中部渐尖，喙长1.5 cm，荚腹向微弯，缝线绿色，单荚重23.0 g左右，单荚种室数5～6个。该品种具有质优、丰产、抗性强、早熟、适应性广、易栽培等特点。

9 栽培技术要点

吉林省各地露地及保护地均可栽培。长春地区4月下旬至5月上旬播种，为提高嫩荚品质也可于6月播种。种植密度行株距为60 cm×35 cm，每穴2株。施肥以底肥为主，亩施有机肥3 000 kg、磷酸二铵20 kg、硫酸钾10 kg，适当施用硼肥、钼肥可增产。幼苗期蹲苗，苗期铲趟2～3次，20 cm高及时插架。追肥浇水应掌握“苗期少，抽蔓期控，结荚期促”的原则。商品荚果绿熟期采收，盛荚期采收3次，采收期1个月左右，秋后可采回头荚。一般壤土均可栽培，可再生栽培。病虫害按常规方法防治即可。忌重迎茬及洼地栽培。