乡村振兴背景下于都大盒柿品牌IP设计研究

毛云靖

（江西科技师范大学，江西南昌 330000）

江西于都县（以下简称“于都”）地处江西省赣州市东部，依山傍水、物阜民丰。于都县是百万人口大县，也是中央红军长征的出发地、南方游击战争的起源地。于都县旅游景点多，如中央红军长征出发纪念园、丰禾兰花小镇。当地主要盛产大盒柿、牛心柿，拥梅江润乡之水利，仰雩山鼻息之灵气，因此素来有柿子之乡的美称。江西于都县凭借地理位置的得天独厚，带动了当地乡村产业的迅速发展。于都县岭背镇盛产的大盒柿皮薄肉厚、汁多味甜，主要通过传统晾晒等工艺流程进行长久保存。近几年，县政府致力于打造大盒柿品牌IP，努力提高于都大盒柿品牌知名度和市场竞争力。大盒柿产业发展现已发展成为于都农民增收致富的重要途径之一。

笔者通过查阅国内有关于都红色文化等文献和资料以及各大权威网站对于都盒柿的描述，基本了解了于都盒柿的历史发展以及于都当地红色文化内涵，为深入实地考察奠定理论基础。接着前往当地记录有关售卖盒柿的街道、景区土特产售卖店铺进行寻访，记录售卖情况，拍摄实物图片，最后对手头资料进行整合和筛选，设计出兼具当地红色文化和故事的品牌[1-4]。

1 于都大盒柿市场现状的调查研究

1.1 于都大盒柿的历史

明清时期，于都岭背大盒柿入选为贡品。于都县岭背镇大盒柿的生产延续至今有400余年历史。为了打造独特的于都土特产品牌，2017年，于都大盒柿协会在市场监督管理局的支持和监督下，成功注册了“于都盒柿”中国地理标志证明商标。

1.2 于都大盒柿文化内涵

（1）吉祥富贵、幸福美满。柿子属于吉祥植物，果实光滑圆润，颜色金黄或橙黄，在古代是比较富贵喜庆的象征，在人们心中也代表着如意安康。“柿”与“事”谐音，寓意着万事如意，事事顺心的含义。

（2）长征源头、红色文化。2019年习近平总书记视察于都时强调“现在是新的长征，我们要重新再出发”。习近平总书记的嘱托给了于都人民极大的鼓舞，一定要坚定理想信念、弘扬长征精神，不忘初心，砥砺前进。80多年前一支8.6万人的铁流从于都集结出发，开始了九死一生彻底改变中国命运的远征。其间于都的父老乡亲为红军将士筹备粮食，其中就有当地的大盒柿子。乡亲们用柿子祝愿红军将士们事事如意。大盒柿作为当地特产，具有铭记历史、发扬革命精神的现实意义。

（3）家乡特产、寄托乡愁。柿子对于于都人来说并不陌生，几乎每户人家门口都有一颗柿子树。每当收获季节，当地百姓会拿着竹竿打柿子，孩童在树底捡柿子，它承载着三四代人的时光印记，柿子是江西于都人日常生活的象征，也是寄托了在外游子浓浓的乡思之情[5]。

1.3 于都大盒柿营销现状

（1）营销推广受限。通过深入走访调研，发现于都盒柿销售渠道单一，无线上售卖店，大部分前往当地旅游购买，在外的当地人起到了一定的宣传推广作用。因此，进一步发掘于都大盒柿土特产的自身产品价值、地域文化价值，提高游客的购买欲望，宣传于都红色文化尤为重要。

（2）包装设计陈旧。通过调研于都旅游景点土特产售卖店及于都盒柿生产商，发现市面上大盒柿饼的包装设计形式普遍单一，缺乏实用功能、艺术价值，缺乏创新应用。

1.4 于都大盒柿研究框架

经提前收集于都大盒柿历史发展以及于都地域文化的有关资料，并深入实地考察调研，将手头资料进行分类整理归纳，提取相关设计元素，拓宽应用领域。研究框架见图1。

图1 研究框架图

1.5 于都大盒柿品牌设计的创新点

1.5.1 角度新

融入地方红色文化，打造有故事的品牌。通过对于都盒柿的当地红色文化、品牌视觉形象等角度进行研究，针对不同角度进行创新，提升顾客购买欲望，提高品牌宣传力度。

1.5.2 设计新

基于于都丰富的红色文化资源，兼顾包装的实用功能性以及文化特色，对于都盒柿包装功能性和艺术性进行再设计，设计有关于都盒柿的红色IP形象及系列衍生品等，从而达到顾客与产品之间的互动。

2 于都大盒柿IP及衍生品设计运用

2.1 IP形象

随着社会时代的不断发展，IP形象在设计过程中更应当注意其文化地域性以及趣味性。此次于都盒柿IP形象根据于都柿子外部造型进行提取、变形、再设计，将柿子形象融入角色当中，使IP形象更具有故事性[6-7]。

IP形象取名为“小柿”，意为事事如意、万事顺心的意思。整体造型呈现可爱萌态，此外为了增强人物的趣味性，笔者将我国长征时期的着装融入IP形象当中，红色故事、红色文化在IP角色中得到体现与运用（图2）。

图2 IP形象设计（笔者自绘）

2.2 表情包设计

当今网络社交中表情包十分流行，通过动态表情能够传达出喜怒哀乐，引发人们情感上的共鸣。通过设计表情包有利于线上宣传于都盒柿品牌，同时也符合当下的趣味交流方式。以邮票为表情包的背景界面，暗含着乡土情怀，带有江西赣州特有的客家方言的文字，使表情包富有地域文化特质（图3）。

图3 表情包设计（笔者自绘）

2.3 包装设计

（1）盒装。通过深入挖掘于都盒柿背后的红色故事，将红色文化代表建筑与盒柿相结合，打造出别具一格的包装设计，树立起品牌形象（图4）。①包装整体以于都最具标志性建筑长征源纪念碑为主体，柿子IP形象与于都乡村自然风光相融。②于都盒柿的土特产包装设计为镂空状，不仅能增加透气性，利于柿子的存储，也更具美感与艺术价值。③纸箱制作过程中可选择“里斯托瓦尔石”硅酸岩作为纸浆的添加剂，这种石粉对于气味具有良好的吸附作用，且价格便宜，成本较低，有助于保鲜。④柿子的内包装采用环保可降解的保鲜膜，轻薄的材质十分柔软，有利于保护水果。

图4 于都盒柿盒装（笔者自绘）

（2）桶装。通过提取于都标志性建筑重光宝塔造型元素，运用现代流行的设计方式，以点、线、面的方法对画面进行塑造，使画面活泼生动，形式感强烈。桶装采用铝、铁材质，不仅能增强运输储存过程中的抗压性和坚固耐磨性，利于保存，而且也在外观上更具高档感和时尚气息（图5）。

图5 于都盒柿桶装（笔者自绘）

（3）特殊包装。利用于都柿子外形做成特殊包装，不仅可以打开柿蒂装取柿饼，而且能在柿蒂上下安装充电口和小灯泡，设计成小夜灯，满足审美功能的同时，增添其实用功能，提高艺术价值（图6）。柿灯的主体颜色为橙红色，与柿子颜色相仿，呈椭圆形，盖子设计为叶柄的形状，富有观赏性和趣味性。秉承人性化设计的理念，叶柄为曲线状，利于使用者拿取与使用。同时，用柿蒂纹进行装饰，增添传统文化气息[8]。

图6 盒柿包装及柿灯设计（笔者自绘）

3 结语

近年来，乡村文旅在乡村经济发展中发挥着重要作用，发展乡村文化旅游产业是实现乡村致富的重要途径，其中涉及乡村特色美食推广、乡村民间文化传承等多个方面。乡村文旅助力乡村振兴成为一种新形势新走向。应当充分挖掘于都红色文化，寻找与于都特色盒柿的契合点，从而不断扩宽传播方式，与时俱进、不断创新，助力乡村振兴。

本项目设计的于都盒柿红色IP形象以及系列表情包等，无论是从造型还是装饰图案上都具有于都当地的文化特色，符合当下的审美需求，有利于宣传并推广于都盒柿红色土特产品牌，弘扬红色革命精神，促进乡村经济的可持续发展。