盒马收缩

2023-02-07 06:17林楠
支点 2023年2期
关键词:皮皮虾盒马支点

支点财经记者 林楠

全国注销近200家分公司。

日前,湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告称,武汉盒马网络科技有限公司(以下简称“武汉盒马”)螃蟹岬分公司销售的皮皮虾,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

支点财经记者在采访过程中还发现,自去年以来,武汉盒马相继注销了超60家分公司。目前,还有光谷国际广场、美好广场、龙岭等5家分公司正在注销中,对应的光谷国际店、美好广场店、龙岭店门店已关闭。

全国多地注销分公司近200家

作为阿里的“亲儿子”,2016年盒马在上海开出首店后,扩张速度确实很猛,目前拥有盒马鲜生、盒马X会员店、盒马邻里、盒马生鲜奥莱4大业态。

盒马官网显示,截至今年1月8日,在上海、北京、深圳、南京、武汉等全国28个城市,盒马共开出330多家门店。其中,武汉首店是在2018年落地,目前共有23家门店,武汉是盒马在全国门店数量排名第五的城市。

记者通过国家企业信用信息公示系统官网发现,仅去年初,盒马就在武汉注册了超60家分公司,业态包括门店及自提点等,不过,这些分公司在去年6、7、8月份集中被注销。

针对武汉盒马注销分公司和关店等问题,记者通过线下到访武汉盒马螃蟹岬分公司递送采访函,同时以邮件方式将采访函发至武汉盒马,截至发稿前未获回复。

支点财经记者注意到,不光是在武汉,自去年以来,盒马在其他城市也注销了多家分公司。仅在门店数量排名靠前的上海、北京、深圳、南京4个城市,合计注销分公司就达百余家,注销时间多集中在去年底和最近,其他城市也有分公司注销情况。不完全统计,全国至少有近200家盒马分公司被注销。

就在年初,盒马CEO侯毅发布全员内部信称,2022年是盒马新零售的成熟期,通过运营效率的提升和商品力的建设,其中主力业态盒马鲜生实现盈利。而在此之前,该业态一直处于亏损状态。

北京看懂经济研究院研究员郭宇轩分析,2022年盒马鲜生之所以扭亏为盈,关闭一些线下人流量不高、营收贡献有限的门店,确实起到了很好的节流增利作用。

武汉多个门店售卖食品检出不达标

支点财经记者获悉,涉事皮皮虾是散装称重系列产品,于2022年9月19日购进,被检出镉(以Cd计)为0.57mg/kg。根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定,水产品中镉的最大残留量限制为0.5mg/kg。

营业中的盒马武汉螃蟹岬店(支点财经记者 林楠 摄)

初检后,武汉盒马螃蟹岬分公司对检验结果提出异议并申请复检,经复检后维持初检结论。记者就此联系武汉盒马及盒马总部,截至发稿前未获回复。

根据湖北省市场监督管理局的风险解析,镉是一种重金属元素,人体通过食物摄入镉后,大约会有50%、15%、20%的镉,分别分布在肾脏、肝脏和肌肉,还有少量镉分布在骨骼中。由于镉排泄缓慢,可对肾脏和肝脏造成巨大伤害,还可造成骨质疏松和软化。此外,镉干扰膳食纤维中铁的吸收和加速红细胞破坏,可引起贫血,甚至会侵害到免疫系统,继而引发肿瘤。

1月5日,记者在武汉盒马涉事门店螃蟹岬店看到,店内仍有散装鲜活皮皮虾售卖。记者问及该批皮皮虾是否已更换供货商,或是否做过相关抽检及抽检是否合格,盒马方面未作回应。

食品安全不达标并非首次发生在武汉盒马门店。2021年12月,湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告显示,武汉盒马果岭公元分公司销售的鲈鱼和生姜,恩诺沙星和噻虫胺分别不符合食品安全国家标准规定,该分公司因此被罚款约1万元。此外,珞狮路分公司销售的生姜,噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

郭宇轩分析认为,作为阿里旗下生鲜零售新物种,盒马把目光主要聚焦在规模与速度之上,从而忽略了对产品质量的把关与严格管理。

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