《微生物与人类的故事》线下见面课的设计与实践

卢莎 沈晓玲 王君 陶格斯 李恋 包丽丽 王磊

2015 年，教育部下发了有关加强高等学校在线开放课程建设、应用与管理的意见，国内各大高校纷纷响应，积极推进在线开放课程的建立与应用。目前各高校微生物学课程多以相应专业学生为目标群体，强调专业性，但缺乏兴趣、人文精神、科学素养、历史社会等方面的内容，受众面相对狭窄。2017 年9 月本校微生物学教研室创立在线开放课程《微生物与人类的故事》，以微生物学与人类健康、生活、历史、社会的关系为切入点，将微生物学知识融入日常生活中，以期开阔学生的思维，培养学生的人文精神，提高学生的科学素养。随后该课程依托智慧树网络服务平台在全国范围内上线运行，2学分，28 学时，已经顺利运行7 个学期，共有64 所高校的学生选修，累计学习人数达1.24 万人。

1 课程简介

《微生物与人类的故事》这门课程的定位是通识课。大学的通识课重中之重在于：所涵盖的知识需要具有一定的深度和广度，设计通识课时需要有忘记迷茫和重新定位的过程，通识课程的教学目标也要体现“三位一体”，即价值塑造、能力培养、核心知识获取为一体[1]。

《微生物与人类的故事》在线课程包含78 个微视频，每段视频6～8 min，尽可能以历史、社会、人物、故事为导入，将微生物知识融入生活，以期提高学习兴趣，增加学习记忆的深度，同时坚持科普向的教学原则，将专业术语和专业描述进行生活化语言的转变，去除专业限制，以期达到文科生也能选修的程度。通过这门课程的学习希望学生可以从另一个角度认识疾病、生活和历史，以及认识人本身。

2 线上+线下混合式教学

所谓混合式教学就是要充分发挥“线上”+“线下”教学方式的优势，弥补传统课堂教学过分看重教师讲授、学生主动性不强、师生互动不足的缺陷，以提升学生学习主动性及参与度，提高教学效果为最终目标[2-3]。在线课程的最大优势在于没有统一的教材，没有规定的进度。学员可根据自己的学情和特点，确定自己的学习时间，选择自己的学习方式。学生利用互联网进行线上学习、交流、讨论分析疑难问题、提交作业，参加考试；教师则是在线上提问、答疑及批改作业等等[4-5]。《微生物与人类的故事》在线课程除了线上课程之外，还设有三次网络直播课即线下见面课，以跨校直播的方式展开，希望可以弥补单纯线上课程师生互动不足的缺陷，拉近学生与教师的距离，让教师能更好地发挥启发、引领和深度指引的作用[6-8]。

3 线下见面课的设计

在线课程学习时间、地点可控，可随意调配，可反复重学、反复思考，来帮助学生彻底地理解和掌握知识，充分激发学生学习的主动性。但它毕竟属于自主性学习，所以是一种对学习者意志、毅力要求相对较高的学习方式。学生完成一个阶段的线上学习之后，是否得到启发，是否有所收获，是否能够学以致用，线下见面课上可以一探究竟[9-10]。5 个教学模块包括：教学目标考核、知识系统化、互动答疑、学生评教、知识技能综合提高。作为线上教学的辅助，线下见面课由学生主导，教师引导，与翻转课堂或者对分课堂相似，给出题目分组讨论学习，类似于TBL 教学[11-12]。

4 线下见面课的实施

4.1 课前

事先进行学情分析，参考学生学情进行见面课的设计与组织。邀请学生在互动答疑区留言，征求大家对见面课的需求及期许；设置候场区，容纳学生等待入场，下发问题纸条，并告知学生学习中如有任何疑问可以写在纸条上；组织学生有序入场，收集问题纸条。设计问题纸条环节，一方面是考虑到学生很有可能脑洞大开，问出各种奇奇怪怪的问题，为了能更加完美的解答学生的问题，教师也需要有一定的思考时间；另一方面则为了保证直播效果，如果要求学生现场提问，万一学生主动性不够，参与度不高可能会出现冷场的情况；再则，匿名提问是所有学生都能接受并乐意接受的方式。

4.2 课中

4.2.1 目标考核

《微生物与人类的故事》在线课程，每个小视频播放中都会弹出测试题，需要学生回答无误后才能继续观看视频，并且在每个章节都设置了章节测试题，也是要求学生限时完成的。弹题及章节测试题涵盖基本知识点，可以检测学生线上学习的核心知识摄取情况。见面课上随机抽取20 道题，现场做答，每道题目一出现，学生们马上可以说出答案，正确率几乎100%。可以反应出学生们线上学习态度认真，完成良好，已掌握重要的知识点。

4.2.2 互动答疑

学生现场提问环节，学生的问题已通过问题纸条匿名提交。下发36 份，收回36 份。每名学生都提出了自己的问题，所问问题五花八门，其中不乏有深度、有广度、有高度的好问题。比如：手术室中怎么做才能达到完全无菌？有人说耐药菌的产生是人类的自作自受，你怎么看？病毒与细菌从进化角度考虑谁先出现？巴斯德说过的话：一种疾病、一种细菌、一种疫苗是对的吗？病原体感染人体的规律究竟是什么？现如今越来越多的耐药菌株出现，人们到底该如何应对？怎样才能快速地鉴别出致病菌和非致病菌？

4.2.3 知识系统化

在线课程学习，知识点以短视频来体现，相对碎片化，学科系统性稍显不足，假如是非医学专业的学生，点到为止，无可厚非。那对于医学生来说，他们对设为选修课的《微生物与人类的故事》的一个期许就是能够和专业基础课《医学微生物学》做一联系，互为增补。在传统课堂学习后，多数内容能够在《微生物与人类的故事》中找到通俗易懂的另一版本，有助于加强记忆、深入理解和联系实际。在见面课中将线上教学内容进行全面串讲，帮助学生建立系统化的微生物学知识体系。比如：第一章“看不见的精灵”对应医学微生物学绪论部分，“图坦卡蒙的诅咒”为微生物概述；“地球的主人”实为讲述微生物的分布；“物以类聚”分析了微生物与人类的关系；“一菌一世界”介绍了微生物的分类；“将进酒，杯莫停”总结了微生物的特点；第二章“微生物猎人”对应医学微生物学发展简史，包括列文虎克与魔法之眼、救了法国的巴斯德、救了人类的巴斯德、病菌猎人科赫、不应被忘记5 个视频，分别介绍了列文虎克、巴斯德、科赫、汤飞凡等四位重量级微生物学家的历史故事及学科贡献。

4.2.4 学生评教

不同的教师授课风格不同，自然亲切型、睿智创新型、激情澎湃型、严谨细密型、诙谐幽默型等等。虽然微生物学知识琐碎而枯燥，但每一段视频包涵一个知识点，经过不同教师的演绎后也就有教师的特色，诙谐幽默的授课风格明显更吸引学生。学生评教环节会邀请学生现场对自己最喜欢的视频做出评价，对视频的评价听起来像是对授课教师评价，其实不然，此环节的设计主要想考察学生对视频的深度理解和思考。比如：学生评价“救了人类的巴斯德”，用非常流畅的语言概述了整个故事，并说出了自己的内心感受及内心触动，并总结出自己从中学到的思考方式和解决问题的方法。

4.2.5 知识技能综合提高

通过这门课程的学习，笔者希望能够培养学生联系的思维、整体的思维、发散的思维，提高学生人文、社会、科学、历史多方面素养，开阔学生知识范围，引导学生思考[13]。这种能力的培养如何来进行检验，最终确立以开放性问题分组讨论的形式开展，希望学生能够综合应用所学知识对给出的题目分析讨论，并做汇报总结。现场对学生进行分组，相邻的5～6 个学生为一组，给20 min 的时间自由讨论，然后每组推选1 名学生总结发言。见面课设两个问题，比如：（1）试述微生物与人类的关系（从某一角度展开）。（2）马桶、手机、钱到底哪一个上面微生物数量最多，你该如何验证？分组讨论环节中，学生们随机分为六组，在自由讨论时间，可以看到非常热烈的讨论场景，学生参与度高，积极性性强。其中两组选择更为保守的题目1，四组选择了更具挑战性的题目2。题目1 依靠在线课程的知识就可以完成，但是学生们还是通过发生思维，将微生物与人类生活的密切关系进行了更为详细的刻画，做到了有所思、有所想、有拓展、有展望。题目2 更侧重对知识的综合应用，需要用到的知识内容较多，包括微生物的种类、最具代表性的微生物、细菌的生长繁殖的条件、细菌的培养方法、细菌数量的测定方法、人体内微生物的分布、如何思考对该问题进行预判、如何设计科学实验进行验证等等。虽然学生没有能够给出非常详细验证过程，但是总体的思考过程是正确的，体现出学生对基础知识的把握良好，展示出较强的逻辑推理能力，验证过程也给出了几种可能的方案，基本做到学以致用。

4.3 课后

学生退场前收取反馈意见，多数学生表达了对在线课程的认可，所提主要意见和建议如下：（1）针对微视频本身的：希望视频的时间能长一些，觉得意犹未尽；认为画质不够清晰；开头结尾时间太长；字幕偶有错误等等。（2）给教师的建议：希望教师的讲课方式能更灵活更生动些；觉得只有教师讲课形式单一，如果是有学生参与的现场视频会更好；前一节和后一节网课之间增加小疑问衔接，启发学生思考等等。（3）对课程的期许：建议增加近代微生物学发展的前沿内容；增补些微生物学研究的基本操作技术视频；继续丰富内容希望听到更多微生物故事等。

5 线下见面课的效果分析

以问卷调查的形式检验本次见面课的效果，下发36份，回收35 份，结果见表1。

表1 主观问卷调查（名）

83%的学生认为见面课进一步激发了学习兴趣；74%的学生表示促进了知识系统化；83%的学生确信见面课可以加深对知识的理解及记忆；关于是否可以提高分析和解决问题能力的评价，86%的学生认为较好；对于整体教学效果77%的学生表示认可。

6 反思与体会

《微生物与人类的故事》作为在线开放课程，每学期设立3 次见面课，就是希望“线上”“线下”教学能够有机结合。在线下教学中笔者设计了5 个模块，希望可以检验学生学习效果，帮助学生做到知识系统化，强化学生对知识要点的理解记忆，引导学生利用知识去解决疑难问题，促进学生知识、技能、素质的综合提高[14-15]。见面课的实践过程中笔者采取翻转课堂和以团队为基础的教学法（team-based learning，TBL）来进行辅助，教学过程顺畅，基本按计划进行，教学质量良好[11-12]。学生对线上课程核心内容掌握良好，确有用心学习，某些学生提出的问题非常有深度，有使教师无从回答的可能性，因此教师也需不断学习、不断提升，教学相长。愿意参加见面课的学生往往学习意愿强，自主学习能力强，学生们的表现也确实令教师惊艳，自身素质好、学习热情高，面对直播不卑不亢、侃侃而谈，后生可畏。学生们在课后也给笔者的课程提出了非常中肯的意见及建议。未来笔者将设计更多元化的见面课模式，比如演讲、小品、知识竞赛等，为学生提供更多展示学习成果和个人魅力的机会。