张 伟
(南平建阳燚盏建盏陶瓷有限公司 福建 南平 354200)
在我国的传统文化中,陶瓷产品和相对应的工艺技术是其中至关重要的组成部分,而在我国瓷器中,建盏是特别典型的代表,同时更是我国十分宝贵的艺术瑰宝。建盏因茶而生,同时也因茶而兴,宋代的建盏有着十分绚丽的色彩和斑纹,有着极大的观赏价值和应用价值。建盏烧制技艺十分独特,因此对传统建盏烧制技法进行深入研究和继承发展显得至关重要,这样才能更有效地传承弘扬我国的传统文化,使建盏烧制技术得到可持续发展,使其光彩得到全新焕发。
建盏通常情况下是在建窑进行烧制,建盏是结晶釉中十分重要的代表,建盏主要包括兔毫建盏、油滴建盏、曜变建盏等。下面以油滴建盏为案例,探讨建盏的烧制技艺,其主要体现在以下几个方面。
在针对建盏进行制作的环节中,注重做好泥料和坯胎的选择是其中至关重要的步骤,针对相对应的坯胎泥料来说,通常情况下会选择红土,该材料中含有石英、长石等相关成分,同时也有比较多的铁元素等,同时其中也含有莫来石等比较耐高温的材料,通过该材料可以在更大程度上提升建盏的耐火度。在配料中也有着丰富的铁元素,在这种情况下会很大程度上影响建盏的烧制效果,起到良好的着色作用。同时铁元素可以使釉面的结晶速度进一步加快,使建盏的质量得到显著提升,满足相对应的烧制要求。同时,其中所含有的铁元素也有着比较明显的助熔效果,如果其含量过高的话,会导致坯胎的热稳定性和耐火性能有比较明显的降低。因此在具体的烧制环节,要着重针对铁元素进行有效控制,使其满足相对应的烧制需求,这样才能呈现出良好的烧制效果。从某种程度上来说,针对建盏来说,富含铁元素,有着铁坯胎,也是其重要特色。选择好相对应的胎坯,之后要对其进行炼泥、晾干,素烧、选坯、烘干以及上釉等工序,针对该类环节都要充分做好质量把关和技术要点落实工作,以此体现出应有的烧制效果[1]。
在针对建盏进行烧制的过程中,表面釉结构物质在高温作用下会发生反应,然后有分解的气泡在坯体表面漂浮。这是一个持续性的过程,它和坯体会出现不同程度的交互反应,但是坯体中的相关成分会分解出来,因此坯体和釉面相互作用会产生交界面,在这样的情况下是比较粗糙的,釉面和坯体可以有效融合,因为建盏的材料分布并不是特别均匀,在热动力学因素影响之下,使烧制的速度有着比较大的差异。从化学层面来看,因为建盏中有比较多的铁元素,会生成相对应的铁氧化物,它有着比较小的不相混溶的温度区域和温度宽度。在这样的情况下,就需要着重针对温度进行精准的把控,或低或高的温度会严重影响烧制效果。如果过低的话,会导致液相分离有不同程度的饱和溶液,同时是晶体的沉积。如果过高的话,会形成液相分离,达到氧化铁的饱和溶液,这种情况下就需要加入相对应的晶种,以此进一步呈现出良好的烧制效果[2]。
在具体制作过程中,要有效采取还原烧制方式,在温度明显升高时要保持温度,在还原的过程中会产生成核、晶体、晶粒。针对成核进行烧制时,首先在对其进行烧制时,坯胎内部不能有任何的水分,否则极有可能在高温作用之下出现爆裂等问题。对于温度要有效控制,使其升温范围维持在合理的范围之内,坯胎对于温度有比较显著的承受范围,在这个范围内可以对其进行升温,在温度达到一定程度之后要做好保温工作,在保温的过程中要充分维持温度的持续性,在此情况下才能使油滴又得到熔融。针对胎坯和釉内部的有机物来说会进行相对应的反应,使其在高温作用之下可以有效分解。在这个阶段要着重针对保温的时间进行有效控制,这样才能呈现出良好的效果,进而为其后期烧制提供必要的条件。其次,在成核阶段。要注重把握相对应的工艺技术,在烧制温度满足既定要求之后,釉的表面会出现比较明显的液化现象,为了确保建盏呈现出更加良好的还原效果。要加入相对应的还原气体,在这样的情况下,釉的表面会有不同程度的气泡,坯体内部的铁离子被气泡带离,在釉面进行游移,在这样的情况下,如果气泡出现破裂,釉面会出现类似于井口的造型,底部是晶核生长的位置。在熔融釉中会形成一定的饱和度,对于成核速率会造成很大影响。在配置油滴釉的过程中,需要对铁元素进行严格把控,如果晶核的尺寸大于临界值,则成核阶段宣告结束。现阶段,随着建盏烧制技术的进一步优化以及创新,在具体的烧制过程中进一步融入精准预埋技术,完成上釉之后人为进行精准预埋,在这样的情况下使得结晶效果和结晶位置得到科学合理的规划,符合相对应的应用要求。但是这种做法对于建盏烧制传统中所涉及的随机性的艺术效果造成了极大的损害,因此正常情况下不会选用这样的方法[3]。
在晶体形成过程中,针对温度条件和熔融釉的饱和条件,要进行有效控制。在温度方面要确保窑内烧制温度符合要求,使其达到理想的状态。另外对于熔融釉也要进行把关,使其达到高度饱和状态。晶体形成是一个相对比较稳定的过程,在三价铁相成核移动的过程中,可以形成釉底体系。在晶粒形成过程中要注重高温还原问题,在烧制的过程中,油滴中的晶粒尺寸会有比较明显的增大,烧制过程中晶粒会呈现出游移状态,在这样的情况下会呈现出与众不同的艺术效果。此外,针对窑的温度要进行充分的控制,这样的情况下才能使晶粒聚集在一起,温度过高的话,晶粒就会呈现出比较明显的急剧增多现象,甚至可能导致烧糊。对于温度进行有效控制,使得烧制的油滴盏满足既定的要求,进而使釉的熔融温度降低,进入稳定状态[4]。
在烧制建盏过程中,土质材料的选择和控制是十分关键的内容,对于用料的配方也要给予高度关注,要选用含铁量相对比较高的釉料,这样可以使釉面整体色泽更加色彩鲜明。同时,在针对釉料配方进行选择的过程中,要充分结合釉料的具体位置、湿度、温度、天气情况等因素进行针对性的筛选,这样才能呈现出更好的烧制效果,使建盏的特色得到充分的体现。
在我国的陶瓷文化中,建盏是其中至关重要的组成部分。因此,要高度关注建盏的特色和烧制技艺,进一步明确建盏烧制技术要点和相关注意事项,并在实践的过程中继承、发扬建盏文化,积极采用新技术、新设备,使其焕发出全新的活力。