出版信息:2021年51卷第6期23-29页;论文标题:《基于PCR-DGGE技术的浓香型白酒发酵过程中微生物种群变化研究》;稿次:印刷版和网络版;作者:张洋;DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2021.06.004;撤稿原因:鉴于该论文存在学术不端,本刊决定将该论文作撤稿处理并报备各数据库。
特此告知并诚挚地向读者致歉。
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