克罗地亚修订食品添加剂、调味剂和食品酶法

2023-01-12 13:37
食品与机械 2022年3期
关键词:调味剂酶法克罗地亚

2022年3月18日,克罗地亚发布第NN36/2022号公告,即《食品添加剂、调味剂和食品酶法》修正案。主要修订内容包括:① 在自控和危害分析体系内,食品经营者有义务制定食品添加剂、香精、酶的使用控制措施,制定产品年度抽样计划,对食品成分进行检验。生产中使用的添加剂和调味剂,并且在产品中具有规定的最大允许添加量或存在量。② 将第2条中“法规(EC)no.欧洲议会和理事会于2004年4月29日颁布的第(EC)882/2004号条例,关于为验证食品和饲料条例以及动物健康和福利条例的遵守情况而进行的官方控制[以下简称:条例(EC)第882号/2004)]”修订为“2017年3月15日欧洲议会和理事会关于官方控制和其他官方活动的条例(EU)2017/625,确保适用食品和饲料、动物健康规则和福利规则,植物健康和植物保护产品”。③ 修订了部分处罚条款。该公告在官方公报上公布后的第8天生效。

(来源:http://news.foodmate.net)

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