基于情景式双创系列教材推广实践的职业教育与普通高等教育体系融通研究*
——以广东岭南职业技术学院创新创业教育复合型人才培养为例

2023-01-08 12:40
智库时代 2022年31期
关键词:双创教材职业

陈 宏

(广东岭南职业技术学院)

一、双创教育是职业教育与普通高等教育体系融通的基础

2010年国家教育部颁布《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》成为高职院校推行创新创业教育的开端,随着高职院校创新创业教育的开展,必然促进高职技能型人才培养理念与创新创业教育理念的融合。2012年8月1日,国家教育部下达关于印发《普通本科学校创业教育教学基本要求(试行)》的通知,“创业基础”课程纳入本科必修,以创新创业课程为载体、融汇创新创业理念与实践的双创教育是大学生素质教育的深化和具体体现,应用型人才培养理念与创新创业教育理念融合成为本科教育全新发展方向。2015年广东岭南职业技术学院全面开设“创新创业通识课”,并在此基础上组建“5+3”学生双创实践团队,分三年从低到高、阶梯式进行全面的“双创教育”。2017年广东岭南职业技术学院初步确定了“以一体两翼为创业型大学主体结构,以教学产研为创业型大学实现路径。”创业型大学发展战略,成立创业型大学建设推进工作领导小组进行试点实施。广东岭南职业技术学院中小企业创业与经营管理专业新型双创教学理念和系列创新创业教材的开发是创新创业系列课程教师理念提升、课程教学改革、课程教法改革的重要基础。

双创教育是职业教育与普通高等教育融通的基础,创新创业教育要与专业教育融合联动“育人”:(1)将创新创业教育理念与内容融入高职人才和本科人才培养方案,构建人才培养的闭环。高等职业教育作为高等教育发展中的一个类型(包括高职专科、高职本科),肩负培养面向生产、服务、管理、建设等行业一线需要的高素质职业技能型和应用技术型人才的使命,与普通高等教育“应用型专业人才”培养目标有高度一致性,创新创业实践基地建设是行程人才培养闭环所依托的平台。(2)创新创业教育贯穿高职和普通高等教学整个过程。除了创新创业基础公共必修课程外,高职院校和普通高等院校都开设了职业生涯规划、职业生涯规划课、创新创业系列选修课,搭建和完善双创教育课程体系,开拓“竞赛+项目+创业”三位一体的第二课堂,激发学生创新创业意识,通过双创教育季度的各类创新创业项目实践,提升学生创新创业能力。高职院校和普通高校可以创新创业“挑战杯”“互联网+”创业计划大赛等为载体,通过企业讲座、项目分享、访谈互动等多种形式,将双创教育融入以人才培养为中心的全过程。(3)推动双创教育向专业教育渗透,促进两者的不断融合。首先,推动教师在专业课程教学中融入包括思政元素在内的双创教育理念;其次,将创新创业教育融入专业教育教学计划和学分体系。以学生创新创业学分认定机制为基础,通过专业课程替代、双创实践活动考核等多种形式,在专业教育教学中实现创新、创意、创造的不断渗透;最后,无论是高职院校还是普通高校教师都与时俱进将科研成果、学科成果、企业成果、创业成果等融入教学内容,并按人才培养规律和技能训练步骤有机贯穿在课内、课外教学的各个环节,既提高创新创业教育成效,又加深了高职教育与普通高等教育体系的融通。

二、复合型人才培养是职业教育与普通高等教育体系融通的目标

复合型人才是指创新型、技能型和应用型兼备,知识、能力、素质和人格并重,既具备专业知识和文化教养(包含和谐发展个性),又具有创新、创造能力和发展潜能的人才。

职业教育是一种以技能为主的教育,随着科技进步和社会生产力的不断提升,职业教育的技能内涵越来越丰富,但技能不是职业教育特有的,技能教育具有普适性,普遍存在于各类教育,我国《高等教育法》在学业标准中对专科、本科、研究生教育都提出了技能要求(包括专业技能、基本技能、其他相应技能)。技能教育是个体基于一定的工作场所,在掌握一定知识和经验的基础上,通过大量练习反映在心智上的操作技能,技能教育不是独立存在的,和其他教育,如创新创业教育、普通高等教育、职业教育等相互补充、相互融通。我国人力资源与社会保障部把技能型人才分为三种类型:一是技术技能型人才(根据需要不断补充新知识、新技术、新方法,有突出的技术能力能解决关键生产和技术问题);二是知识技能型人才(掌握和运用理论知识指导生产实践,能创造性开展工作);三是复合技能型人才(突出掌握多项技能、从事多工种、多岗位复杂工作,能根据产业结构调整和推动科技进步发展)。党的十九大报告提出,“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军”就是新时代“复合型人才”,在此基础上高职院校和普通高等院校根据不同的专业需要可以有优化、补充和调整。

广东岭南职业技术学院中小企业创业与经营专业(代码530604)为广东省教育厅立项的省级二类品牌专业。本专业从2021级新生开始与广州理工学院进行三二分段—专本协同育人,即保证学生专业技能学习的需求又满足学生高学历追求的期待。中小企业创业与经营专业源于2003年开设的工商企业管理专业中小企业创业管理方向,2015年5月经教育部批准设立“中小企业创业与经营专业”。在专业建设与教学育人过程中始终坚持“创新型就业和实干型创业结合”的复合型人才培养模式,充分挖掘企业经营和学校双主体协同育人优势,经多年积累已形成了成熟先进的“情景式教学+递进式训练+实训化运营+项目化落地”创业生态系统的教育育人模式。按照“专业技术技能培养+创业基础流程+创业项目运营实训+创业项目孵化实施”过程培养学生,保证学生就业、创业多元发展。广东岭南职业技术学院中小企业创业与经营专业对复合型人才的培养主要基于:(1)人才培养目标。为了响应大众创新、万众创业的时代使命及满足粤港澳大湾区区域经济转型升级对人才需求升级的需求,通过专业课程教育体系的实施,培养德、智、体、美、劳全面发展,具备企业经营及管理岗位相适应的职业素质,具有较强职业发展能力、创新精神和创业技能,能从事中小型企业基层管理工作和具备创业能力,具备国际视野,具备创新精神、创业素质和技术应用创新创业能力的高素质技术技能型人才。(2)课程设置:管理实务、市场调查与统计、经济学基础、企业财务管理、企业法律风险与防范、市场营销学、消费者行为学、电子商务、企业人力资源管理、公共关系管理实务、商务谈判、客户管理实务、企业运营与管理、企业战略管理、团队管理与建设、创新创业10步法、创业创新与人生发展、如何识别创业机会、创业者与创业团队、创业环境与市场分析、商业模式设计与创新、创业风险的评估与防范、创业筹资过程与资金预测。(3)学生职业生涯发展。主要就业方向:可从事工商企业产品销售、工商企业营销方案制定、市场调研、网店营销策划运营、工商企业企划、电子商务、企业管理咨询等工作。主要创业方向:企业管理咨询与诊断;市场研究咨询和技术转让服务;技术咨询、交流服务;技术开发服务;技术推广服务;工商企业产品批发;工商企业产品零售;商品批发贸易;互联网商品销售;商品零售贸易;互联网商品零售;货物进出口;技术进出口;汽车后市场;工商企业产品营销、生产与服务等及家族企业经营与管理。(4)创业实训基地建设。中小企业创业与经营专业在广州及清远校区都有严格按照创新创业专业人才培育规格要求建设了设备先进、设施齐全的专业综合实训室。其中广州校区的创新工作坊面积近500平方米,清远校区的创新创业实训基地近200平方米。可以满足专业学生项目化教学实操、专业技能实训、创业项目打磨优化、路演等需求。

三、“三教”改革是职业教育与普通高等教育体系融通的途径

无论是“跨专业学科融通”“教科研与校企合作融通”还是“双创与专业教育融通”,都与“三教”改革密切关联,因此,“三教”改革是职业教育与普通高等教育体系融通的必然途径。

(一)以产教融合、校企合作为依托进行教师队伍改革

产教融合的主体有政府、企业、学校、行业、社会等,无论是职业教育还是普通高等教育,产教融合主要作用于学校层面。校企合作主体有学校、企业、政府等,无论是职业教育还是普通高等教育,校企合作主要作用于专业层面。职业教育与普通高等教育的教师队伍建设要根据产业需求,将产教融合、校企合作与专业设置、课程内容与教学标准对接。随着职业教育和普通高等教育教师队伍建设的不断发展,职业教育和普通教育队伍呈现跨学科、跨专业性的特点,跨学科、跨专业的教师队伍改革模式,不仅有利于产教融合的教师队伍建设,而且更有利于校企合作的深度展开。广东岭南职业技术学院在教师队伍改革方面实现了六个转换:(1)专业教师、创业导师和企业导师之间要能相互转换、衔接或融合。专业教师以传授知识为主,创业导师以指导创业项目和方向为主,企业导师以传授技实际工作经验和技能为主,并且实现三种角色的相互衔接和实践融合。(2)将学生学习专业知识与掌握专业技能结合,并通过创业项目落地融汇知识、技能和智慧,真正让创业教育与技能教育结合,培养出来的创业者既是技能型人才也是应用型人才。(3)实现教学课堂、项目工作室和实习企业之间的场景转换。课堂上学习的课程与企业实际问题相对结合,并在解决问题的过程当中创造价值、传递价值,教学课堂、项目团队和企业实习的三者融合,不是简单的场景转换,更是学生成长阶段的不断进阶。(4)教师在自己进行创意点子、作品和产品的转换中,帮助学生激发创意之源头,创意的作品要能进入市场,具备使用价值和规模,要能解决目标人群特定问题,学生通过金点子大赛,实现一个从创意点子到作品,塑造价值和传递价值,再通过企业导师的指导,实现从作品到产品,这是一个技能、知识、能力积累和锻炼的过程。(5)教师团队的理论知识、实践模式的要能进行转换。在产教融合、校企合作背景下,在指导学生进行实际应用的过程中将有效的方法形成可复制推广的模式,这种模式在以创新创业教育为载体的职业教育与普通高等教育过程中更具备实际推广和实践价值。这种从理论到实践的价值累积,是一个不断循环往复的增值过程。(6)在实践场景上,要能实现学校、 孵化园(包括创意园、产业园、孵化器等)和社会的场景转换。传授知识要能形成将创新理念转换为可训练动作的持续过程,教师团队与学生双创团队荣融合,以“一院一公司”的模式,形成孵化园、创意园、产业园循环共生的项目实践机制,不仅奠定在学校实践的基础,也让教师团队和学生锻炼成材的过程形成闭环。

(二)以情景式双创教材开发和推广为依托的新形态、立体化教材改革

广东岭南职业技术学院中小企业创业与经营专业开发的情景式可视化高职双创教材丛书(每种均为独立书号)包括三类:第一类;创新创业通识课教材;第二类,创新创业专业课教材;第三类,创新创业实训课教材,既可供高职院校进行创新创业教学和训练,也可在校外进行各类创新创业培训。从2017年8月-2022年2月,已出版有十三部创新创业特色教材,其中有三部是“十三五”高职教育国家规划教材(《创新创业10步法》《创业经营实战》《创业技能训练》),有一部是行业创新创业教材(《粤菜创业10步法》陈宏、牛玉清、刘隽 编著,ISBN书号078-305-22842-1;南京大学出版社,2020年1月),有一部是创新创业综合成果总结(《教创孵投成果与案例》陈宏、翟树芹、许宝利编著;ISBN书号:978-305-23446-0;南京大学出版社,2020年10月)。情景式可视化高职双创教材丛书的每部教材共配有各类创业情景图与翻转课堂图配套的任务,既有生动形象的场景,又埋藏了完成任务的线索;既能激发学生的创造性思维和想象空间,又有助于教师引导式和启发式教学;既可用于团队训练,又可用于个人学习。本系列教材丛书与创业知识体系、教学工具、教学方法、教师角色、人才培养模式高度融合,主要特色与创新有:(1)创业知识与实战训练结合的教学方法创新。团队组建和训练按小微企业的结构和机制运行,团队之间可合作、可并购,经营不善可以破产,团队可以重组,团队教学的第五学期接入项目训练。项目训练有跨专业实训营和“2+1”特训营两种。(2)情景式教材等教学工具的创新。学生通过情景式可视化教材,学生不仅学习积极性高涨,创业思维和能力也得到快速提升。(3)创业教师和创业导师互换角色的创新。创业教学和创业训练密不可分,贯穿创业课程。创业教学以游戏和可视化呈现知识点为主,创业训练依靠高动作和高启发的引导式教练技术落地。创业教师和创业导师角色互换,实质上是打造了可循环再生的人才资源,实现了师资队伍稳定传承和持续发展。情景式双创教材除了广东岭南职业技术学院使用外,还推广到全国二十余所高职和普通高等学校,主要有:安徽工业职业技术学院、仲恺农业工程学院、重庆管理职业学院、广东邮电学院、仰恩大学、襄阳职业技术学院、广州高级技工学校、山东职业学校、海宁职业技术学院、文华学院、六安职业技术学院、青岛农业大学、江苏财经职业技术学院、安徽新华学院、安徽理工大学。目前,情景式可视化双创教材正在向立体化教材发展,已建设完成双创课程资源网站http://exp.lnc.edu.cn/suite/wv/36523823,建立在得实平台上的创新创业资源网站已有注册数12930人,总浏览量490多万次,拥有视频、音频、图片、PPT、文本案例、测试试题、教案、电子版教材等各类资源6900多个,课程资源网站级别为70级大智尊,平台积分26万多,能在更大程度上满足高职双创教育和普通高等教育双创教育教师的教学需求和学生的学习需求。

(三)以“关键五式教学法”为基础推动融入思政元素的课堂革命及教法改革,培育高职教育和普通高等教育融通的生态体系

高职教育和普通高等教育大学生创新创业理念转化为教学实践,需有效的课程进行承载,而“教法”是依托于课程,并与课程相辅相成的。创新创业课程与教法适用三个层次:(1)培养高职和普通高校学生创新创业意识、能激发创新创业动力的普适课程及配套教法;(2)面向高职和普通高校有较强创新创业意愿和能力的学生,提高相关知识、技能的专业课程及配套教法;(3)培养高职和普通高校学生各类创新创业实践课程及配套教法。广东岭南职业技术学院总结和提炼的“关键五式教学法”(道具+游戏、教学+情景、教练+提问、案例+互动、项目+打磨)不仅能实现创新创业系列教材与创新创业系列课程的融通。而且可以实现课堂教学和企业实践的辅导融通,主要运用过程包括:(1)道具游戏式教学法主要用于学生创新创业团队建设;(2)以体验为主的情景法主要用于教学与训练;(3)教练提问式教法主要用于思考和分析问题;(4)案例互动式主要用于学生和教师角色置换的翻转课堂;(5)在校企合作基础上的项目打磨教学法主要用于项目辅导和推进。“关键五式”教学法在实际应用时贯穿首尾衔接、环节相扣的五个环节(在描述问题的基础上树立目标,在明确的基础上进行针对性的调查研究,在调查研究的基础上进行分析判断,在准确分析判断的基础上进行方案设计),而这五个环节又有机地衔接在团队组建、项目探索、项目实施、项目辅导与跟踪、项目进阶或项目重组这个五个阶段。

四、小结

基于情景式双创系列教材推广实践的职业教育与普通教育体系融通要以人才培养,形成持续良好的创新创业教育环境,构建低中高三个层次多方位的立体生态培育系统,形成通畅的良性循环。为目标形成培育生态系统。创新创业教育融通体系的生态培育主要包括:以“互联网+”“挑战杯”“众创杯”等竞赛为载体有计划有层次地展开创新创业教育系列活动;以高职院校和普通高校就业指导课为切入口展开创新创业教育系列活动;高职院校和普通高校成立专门的创新创业教育领导机构,全力推动创新创业教育活动的展开;高职院校和普通高校依托大学生创业孵化园、产业园、校企合作项目实践基地平台展开创新创业教育系列活动;真正落实和推动创新创业教育课程体系建设;以人才培养模式创新为目标推动创新创业教育的教师改革,培养创新型人才;将课程的教法改革融入高职教育和普通高等教育人才培养方案;全面推动和促进以创新创业教育为依托的高职教育和普通高等教育生态融通。

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