养猪场生物安全综合管控措施

陈福京

（广西玉林市容县十里镇水产畜牧兽医站 537512）

我国于2018年首次在本土出现非洲猪瘟感染报告，并迅速在我国东三省与内蒙古等地传播，直至今日非洲猪瘟已经分布在我国各省市，且仍没有针对性的防疫疫苗能够有效预防此类传染性疾病。对此，我国养猪企业应当重点加强对非洲猪瘟的安全防制管理，特别是周边区域存在野猪或散养的养殖企业，更要预防因野猪携带传染源传染家猪的现象。

1 我国养猪场生物安全管理存在的问题

1.1 消毒制度不完善

现阶段我国养猪场绝大多数存在消毒管理制度缺失的现象，猪舍的日常管理人员不会严格遵守有关消毒条例进行日常的消毒工作，并且多数养猪场的管理人员还抱有侥幸心理，出于成本与管理利润的考虑，会在某地疫情开始广泛传播时才开始相应的消毒工作。同时，养猪场的管理人员不会重视进入养猪场时自身消毒工作，使得一些致病菌会由管理人员带入养猪场。进而导致猪群出现不同类型的疾病，影响猪群的正常生长与肉质品质。

1.2 日常冲洗工作与消毒剂使用问题

虽然现阶段养猪场的消毒工作都是在圈舍清理完成之后才进行相关的消毒作业，这就导致一部分养猪场忽视对冲洗后粪便的消毒工作，或者连着粪便一起进行消毒作业后再排出圈舍，进而导致未消毒粪便会继续在原有的环境中，通过空气或者管道的方式重回圈舍，造成猪群疾病的大范围传播降低消毒效果。

另外，随意的选择日常消毒药剂也是造成养猪场疾病传播的重要原因之一。比如，使用氢氧化钠水溶液进行猪舍日常的消毒工作，不仅不会有效杀死病原体摧毁病毒结构，而且还会对猪的呼吸道黏膜造成损伤，进一步增加猪群患病的概率。且消毒液的配比应当严格按照使用说明书进行操作，消毒液占比太多会对猪群造成伤害，消毒液占比太少则会起不到消毒杀菌的作用[1]。

1.3 消毒剂储存不当与紫外线消毒问题

多数养猪场不会建立专门的消毒药物储放柜，进而导致未使用完毕的消毒药品在长期的存储中发生药物性质分解，导致消毒能力降低或无法起到消毒的目的。同时，一些养殖场还会将消毒药物随意摆放至某个角落，导致下一次消毒工作管理人员无法对散装消毒粉剂或者片剂进行区分的现象。

另外，一些养猪场认为紫外线能够杀死全部细菌，并能够抑制病菌的生长与繁殖，殊不知作为消毒使用的紫外线的实际穿透力很差，且作用范围十分有限，在光源与消毒目标之间存在任何物体都会影响紫外线的实际消毒效果。并且在紫外线长期照射下还会对猪的皮肤与眼睛造成一定的伤害，造成猪群会出现大面积的皮肤病或者视力障碍方面的疾病。

2 养猪场生物安全综合管控措施

2.1 以生物安全为基础构建粪便处理与消毒体系

现阶段我国的养猪场发展十分迅速，虽然从整体上看我国养猪场多数能够保持较为科学的养殖管理方法对生物安全进行防控，但是从处理养猪场粪便和消毒工作的角度出发，仍能够看出我国养猪场存在该方面发展的不足。因此，为解决此类问题我国养猪企业应当以生物安全体系为基础，重点加强对养猪场日常粪便处理和日常消毒工作的建设，通过对构建相关消毒、防疫以及隔离等预防瘟疫措施的方式，防止病原体通过某种渠道进入猪群，从而起到抑制或降低各类致病细菌对猪群造成的危害。同时，以生物安全综合管控的角度出发，养猪场还需要重视粪便对周边生物及人群的影响，要通过建设专业的粪便消毒厂房的方式对粪便进行消毒过滤，且将消毒后的粪便放置在一个较为安全的区域，防止周边生物或气流将病原体带入粪便当中，切断瘟疫传染的链条[2]。

2.2 加强消毒药品管理，增强猪群的免疫能力

消毒药品的功效与消毒效果之间存在较为紧密的连续，合理使用兽用消毒药剂不但可以消灭猪舍内的病菌，而且还会提升猪群的整体免疫力。各地政府应当加强对兽用消毒制药厂的监察工作，鼓励研发机构提高消毒药剂的研发水平，以此方式规范兽用疫苗市场的管理，进而提高市面销售消毒药剂与疫苗的质量。对于现阶段我国养猪场防控猪瘟的关键性措施是切断病毒的传染源，做好相关免疫的接种工作，或者通过接种相关营养剂的方式增强猪体的免疫能力，从而起到隔离预防的目的。在养猪场疫苗接种计划中，应当将非洲猪瘟、猪口蹄疫、猪蓝耳病、乙型脑炎、猪肺疫以及猪链球菌病等传染性疾病列入常年接种计划当中，并以猪群的实际情况制定体检计划，实现疾病早发现早治疗的目的，从而降低猪疫病出现的概率，提高养猪场猪群肉质的质量与利润。

2.3 规范兽药使用

因养猪场实际情况较为脏乱，所以在猪舍内存在的病菌种类会很多，导致猪群一旦患病就会出现多种疾病一同发作的现象。例如因呼吸道疾病导致的肺部感染，或者由口蹄疫引发的全身性皮肤病等。因此，为保障我国养猪业的长久健康发展，养猪场的疾病管理人员应当转变传统的疾病综合管理观念，将病后治疗转变成病前预防，以提高猪群自身免疫力的方式取代抗生素的使用。同时，养猪场的管理人员应当特别注意母猪产仔前后的防疫工作，通过建立专业的哺育厂房的方式隔绝与外界的联系，通过选择哺育母猪专用消毒剂的方式对哺育圈舍进行定期消毒，降低消毒药剂对母猪和猪幼崽的影响。并且在仔猪投放的饲料方面也要做好相应的驱虫工作，重点预防幼崽饲料中出现蛔虫和弓形虫等寄生虫的现象。

2.4 加强对猪舍与饲料的管理工作

在猪舍的设计中应当充分考虑猪舍每天的光照与通风情况，避免将猪舍建在阴暗潮湿的地方，尽量使猪舍保持较为干燥和清洁环境。在特殊天气下还要保持猪舍具有良好的空气质量，严禁出现因天气问题造成的猪舍密闭情况，从而降低猪群患病的概率。另外，养猪场的管理人员要合理利用饲料的方式加强猪群的微量元素摄取，以此方式提高猪群的机体抗病能力，并且严禁喂食过期、发霉、冷冻以及酸碱度超标的饲料。同时，养殖场应当建立属于自己的饲料加工厂，根据猪群的实际情况来进行饲料营养物质的配比，实现从源头上控制猪饲料品质的目的[3]。

2.5 做好猪舍内部微生物检测与消杀工作

养猪场要依据猪群成长的不同来设计猪群的生活环境，在所有猪可感染的病毒细菌中，有85%的病毒株都喜欢潮湿阴暗的环境，其中有74%的病毒株能够在潮湿阴暗的环境下实现快速繁殖与长时间的生存。在夏季养猪场的管理人员应当控制猪舍的湿度维持在46%～63%，过低猪群将会出现集体性的中暑，过高猪群会出现各类呼吸道和皮肤方面的疾病，在此环境下养猪场的管理人员要早中晚各测一遍猪舍内部的微生物含量，并以此为基础进行针对性的消杀工作。在冬季养猪场的管理人员应当重点关注猪舍内部的空气质量问题，重点做好猪舍的空气循环工作，避免传染性疾病在猪舍内部蔓延。

3 结语

总而言之，养猪场的生物安全综合管控工作应当重点以防制各类传染性猪瘟为基础，严抓猪舍卫生环境，加强对猪舍粪便的杀菌工作，通过建立科学的消毒药品与疫苗管理制度的方式提高药品的使用效果；通过提高饲料营养物质配比的方式增强猪群整体免疫力；通过严格管控猪舍卫生的方式降低猪舍出现病原体概率，以此为我国养猪场生物安全综合管控工作提供帮助。