锦鲤人工繁殖与池塘高效养殖技术

紫宝良，王春凤

（新平彝族傣族自治县水产工作站，云南 新平 653499）

锦鲤又被称为日本锦鲤，是一种大型的且较为名贵的观赏鱼类。虽然锦鲤大范围地在日本流行，但是其祖先却是我国江西省的红鲤鱼。伴随着改革开放的逐渐深入以及我国人民精神方面的追求不断提高，锦鲤等观赏性鱼类的经济价值也在持续提升，为了能够高效培育优质锦鲤，切实提高锦鲤养殖的基本质量，满足人们养殖锦鲤的需求。就需要以池塘高效养殖技术为基础，开展锦鲤的人工繁殖工作。只有以池塘高效养殖为基础进行水产养殖工作，才能够保证水产养殖的基本质量，促进我国水产养殖行业的可持续发展。

1 锦鲤的人工繁殖技术

锦鲤的人工繁殖工作，是指选择高质量鱼苗并杂交培育优质鱼苗。锦鲤本身可以进行自然的繁殖，但是由于锦鲤的遗传稳定性较差，在自然繁殖情况下很难保持锦鲤的优质基因，容易降低锦鲤的产量和质量。因此需要使用人工繁殖的方式充分挖掘和大幅保留锦鲤的优质遗传基因，从而保证锦鲤品质的稳定性，培育出质量优良的锦鲤品种，进一步增强锦鲤的市场价值。

1.1 高效的催产孵化

在傍晚的时间段，需要给快要排精和产卵的锦鲤亲鱼注射适当的催情剂，使锦鲤亲鱼发情。在注射完催情剂之后需要立即将雌性锦鲤亲鱼和雄性锦鲤亲鱼进行封闭式的饲养，增加它们之间近距离接触的机会，促使其尽快发情。等到次日清晨，看到雌性锦鲤亲鱼和雄性锦鲤亲鱼有追尾情况出现之后，就需要立即将其捞起，并适时进行人工授精处理。

在人工授精操作时，首先需要把雌性锦鲤亲鱼的鱼卵挤入到已经彻底杀菌消毒过后的容器当中，随后挤压雄性锦鲤的精液，等其自然授精，也可以用彻底消毒过的羽毛等轻轻搅动混合液，保证充分融合，提高授精质量或受精率。特别需要注意，在搅拌时必须保证羽毛干净卫生，避免锦鲤精液或鱼卵受到污染而降低授精质量。同时需要避免阳光直射，尽可能在阴凉处进行搅拌工作，否则高温照射会明显影响精子的活性，致使受精率大大降低。待授精完成之后，需要在鱼苗培养池当中铺设事先准备好的鱼卵附着物，比如棕片鱼巢、网纱等等，将受精卵尽可能均匀地铺洒在附着物上，该过程的操作需要尽可能迅速且准确，以免受精卵发生堆积而降低成活率。最后持续使用充气泵，保证鱼苗培养池中的氧气含量，满足锦鲤鱼苗孵化的需求。受精后通常需要经过72~90 h可以孵化出优质的锦鲤鱼苗。

1.2 优质锦鲤苗种的培育

锦鲤鱼苗的培育工作与普通鲤鱼的培育工作较为相似。在育种时，可以选择1 亩（667 m2）大小的水泥池塘，并且保持水深在1.2 m左右，保证池底留有适量的淤泥，为锦鲤生长提供营养。同时保证注排水机制的高效性，每个苗种池需要配置1~2台增氧机，以满足锦鲤生长对氧气的需求。在下苗的前15 d，需要使用生石灰进行带水消毒，减少病菌对锦鲤鱼苗的侵害，为锦鲤鱼苗健康生长创造干净的温床。之后施加消毒且发酵好的农家肥，再进行注水处理，这样鱼苗池的水质也可以快速肥起来，为今后锦鲤鱼苗的健壮成长提供养分和奠定基础[1]。

1.3 合理地筛选鱼苗

鱼苗的筛选工作较为繁琐，并且需要重复进行3~4次才能筛选出优质的鱼苗。不同锦鲤品种采用的筛选方法也存在一定的差异，具体情况如下：对于昭和三锦鲤而言，鱼苗孵化5 d之后就可以进行第1轮筛选，50 d之后则需要进行第2轮筛选，70 d后开始第3 次筛选；对于大正三色锦鲤和红白锦鲤，则需要在鱼苗孵化50 d 以后进行第1 轮筛选，80 d 后进行第2 轮筛选，110 d 后进行第3 轮筛选。在进行鱼苗的筛选时，负责鱼苗筛选的工作人员必须具备较为丰富的水产养殖经验，最好已经从事了较长时间的鱼苗筛选工作。在筛选鱼苗时，筛选标准需要以鱼鳞完美且无杂斑、品种特征明显且体型较为修长的鱼类个体为准，对于长势不好、色泽暗淡、畸形且有杂色的个体进行淘汰处理。

2 池塘的高效养殖技术

2.1 池塘的选择和鱼苗的合理投放

首先是养殖池塘的选择工作。为了高效养殖锦鲤，就需要保证池塘无污染并且具备充足的水源，为今后锦鲤的生长提供丰富的水源，池塘中的化学物质含量需要控制在国家渔业的水质标准要求范围之内，确保锦鲤能够健壮生长和发育。并且注水排水渠道需要完全分开，避免出现交叉污染现象，因为注入的清水受到污染后，养殖池塘都会受到病原微生物的污染，增加锦鲤感染病菌的机会，进而提高锦鲤鱼苗生长过程中发生疾病的风险，不仅降低繁育锦鲤的质量，而且还会影响养殖效益[2]。

池塘不能出现渗漏问题，否则无法保证锦鲤鱼苗生长所需充足的水源，鱼苗容易发生缺氧和死亡现象。池塘的淤泥厚度也需要保持在10 cm 以下，有利于给锦鲤鱼苗维持干净的生活环境。在进水口部位需要额外加装密网，过滤掉水中的野杂鱼或者有害物质，防止其进入池塘对锦鲤的生长产生毒害作用或造成不利影响。

除此之外，还需要重视鱼苗的投放工作，鱼苗投放是锦鲤养殖工作的基础，也是实现高效养殖的重要部分。只有放养足够优质的鱼苗，才能够有效增强锦鲤的养殖收益。在条件允许的情况下，尽可能选择三色鱼、大正三色以及红白鱼种，保证鱼苗的质量，从而培育出高质量的优质锦鲤[3]。

2.2 疾病防治

由于先天的遗传基因、后期养殖效果以及雌雄和年龄不同，人工养殖的锦鲤在鱼体免疫能力方面也呈现出明显的不同。一般情况下，吸收营养能力较差、个体较小、生活环境恶劣且年龄比较小的锦鲤其个体免疫能力会更差，容易患病。而一些体格强壮、对饲料营养消化吸收能力较强的锦鲤，一般体质和抗病能力较强，比较容易养殖且成活率较高。由于鱼类栖息在水生环境当中，一旦感染疾病，很难查找出是水源问题、营养因素或病菌侵入等具体发病原因，因此鱼类疾病的诊断和治疗难度相对较大，再加上鱼类个体较小，体质和免疫力较差，如果诊断和治疗不及时，就会造成较高的死亡率，这就需要尽可能贯彻“防控为主，防治结合”的基本原则，采用定期药物预防的方式，除了对饲养锦鲤的池塘进行彻底的杀菌消毒，改善鱼类生活环境，还需要严格做好防御工作，控制鱼类疾病的发生，一旦鱼类出现异常情况或者不良反应，就必须及时请专业人员进行诊断，并设计治疗方案，在准确诊断的基础上合理用药，实现对症下药，有效防治鱼类疾病。

2.3 转塘养殖和组织销售工作

锦鲤是世界范围内的名贵观赏性鱼类，因此其价格往往也高于其他观赏性的鱼类。通常情况下，锦鲤的价值会由其身长作为基础进行计算，身长20 cm 左右的锦鲤价值一般在3 000 元人民币左右，50~80 cm 的锦鲤一般价值在10 000 元左右。在了解锦鲤的基本市场价格之后，锦鲤养殖人员就可以分析自己养殖的锦鲤在品系、大小、形态以及花色等方面的特点，测算锦鲤的经济价值，积极开展锦鲤的外销工作，对于没有达到市场规格的锦鲤，则需要进行转塘处理，进行下年养殖，从而全面达成池塘高效养殖的需求。

2.4 科学的池塘养殖管理方法

为了实现高效的池塘养殖，需要采取科学的池塘管理措施。科学的池塘养殖管理机制往往从日常管理、施肥投饵以及池塘的清理杀菌三个方面入手。再具体的划分，则分为观察并根据需求调整池塘水质，观察鱼体的活动状态以及定期投喂锦鲤的饵料等。

在实际的池塘管理工作中需要重点做好以下三点：首先，需要定量且定期给锦鲤换水，确保锦鲤生活的水质良好。换水工作是确保池塘中水体质量和性能的关键。在锦鲤养殖的过程中进行换水，需要提前设计好排水系统和灌水系统的分工，首先需要排出1/3左右的旧水，再向其中加入新水，在添加新水的同时，必须密切关注锦鲤能否适应新水，不能急于快速换水，从而导致锦鲤出现不适情况，一旦发现锦鲤游动情况发生变化，需要立即停止注入新水，让锦鲤适应新环境后再向里面接着注入新水。

在给锦鲤换水前，无论使用什么水质的水都需要进行除氯，首先可以将适量的硫代硫化钠放入清水中，它可以与水中的氯气发生反应，达到除去氯气的作用，减少对锦鲤产生危害。如果注入清水的数量较少，还可以在注水前将清水在太阳光下面进行暴晒3 d，促使氯气尽快排出，也可以向清水中注入氧气，来驱出里面的氯气[4]。

饲养锦鲤的水质必须达到以下标准：无色透明、不含任何杂物，温度最好控制在25 ℃左右，避免水温突然变化给锦鲤带来冷应激或热应激，引起锦鲤食欲下降、新陈代谢紊乱，影响其健康生长和饲料转化。注入新水温度与旧水温度最好不要超过2 ℃的温差，否则会直接危害到锦鲤健康。同时适合锦鲤生活的水质为弱碱性，水源pH值以6~8.5 为宜，如果水源中的氮、氨含量超过0.1 mg·L-1时，就会对锦鲤产生毒害作用，甚至造成锦鲤死亡。给注水口安装过滤系统，将多余的杂质及时过滤掉，避免对锦鲤产生毒害和影响。

同时还需要对池塘的水质进行全面监控，在饲养锦鲤时，必须每天坚持观察锦鲤的情况和池塘的水质，一旦发现水色和水温出现异常情况，就需要及时采取相应的应对措施进行调整，确保水质达标和水温没有太大的变化。

其次，合理饲喂锦鲤饵料与投喂。饲喂锦鲤的饵料一般有天然和人工两种类型，实际生产中可以将蚯蚓、红虫和面包虫等作为活物饲料，可以根据锦鲤生长阶段配制人工饵料，保证锦鲤生长发育良好，满足锦鲤对营养元素的需要。

在给锦鲤投喂饵料时需要根据实际情况制定合理的投喂程序，定时定量定点来投喂，这样可以让锦鲤养成良好的习惯，在饲喂时间到达后，机体消化系统正好产生饥饿感，这样食欲更加旺盛，可提高饲料转化率和锦鲤生长速度。在投喂时要根据锦鲤生长阶段随时调整饲喂量，一方面要能满足锦鲤对饲料营养的需要，能够正常生长和发育，另一方面要避免饵料剩余过多，产生浪费而增加养殖成本，进而降低锦鲤的养殖效益。并且多余的饲料沉积于水底后还容易产生氮类有害物质，对锦鲤的健康发育产生危害，或者增加锦鲤感染疾病的风险。

在投喂过程中需要认真观察锦鲤的采食情况和活动能力，并且认真记录每天采食量，有利于及时发现锦鲤是否发生异常情况。因为大多数情况下，锦鲤食欲下降都是发生疾病的先兆，当发现锦鲤采食速度减慢时，需要立即检查水温或水质，并找兽医人员进行疾病诊断，防止疾病给锦鲤带来的损伤。

最后，需要重视对鱼体活动情况的观察。该项工作主要是观察鱼类的摄食情况以及游动情况，如果锦鲤吃食不积极，或者游动无力，就必须及时检查鱼类是否患病，同时检查池塘的水质有无问题，尽可能做到及时发现问题、快速定位原因，同时高效解决问题。总而言之，池塘的日常管理工作较为繁琐且困难，管理人员只有具备足够的耐心，每天认真执行饲喂程序，观察锦鲤食欲和游动情况，及时发现异常情况和病情，采取相应措施进行改进，这样才能够真正做好科学的池塘管理工作，保证锦鲤的健康成长。

3 结束语

对于我国水产养殖行业的发展而言，在人们的生活需求不断变化的情况下，水产养殖行业的发展主体也在不断地变化，现阶段以锦鲤为主的观赏型鱼类，逐渐成为了水产养殖行业的核心。为了满足经济市场的需求，同时实现水产养殖行业的全面发展，就需要大力开展锦鲤的人工繁殖工作，对锦鲤繁殖技术进行优化创新，同时尽可能应用现代化的池塘高效养殖技术，为锦鲤的人工繁殖创造良好的条件。