黄文钎,黄福忠,黄海波,陆 珊,黄晓梦,农晓珊
(1.百色市田阳区植保站,广西百色 533600;2.百色市田阳区种植业技术推广站,广西百色 533600;3.百色市田阳区田州镇农业服务中心,广西百色 533600)
为了把芒果和番茄这一支柱产业做大做强,近年来,田阳区全面实施“优果”工程,注重芒果和番茄的品种改良、科技引进和资金投入。果农也从大起大落的市场中进行了反思,树立起强烈的科技意识、精品意识、市场意识,大力进行芒果园和番茄园低产改造,引进新优品种。同时,加强果园管理,确保芒果品质,重新打造田阳芒果和番茄品牌。
芒果是很常见的热带水果之一,目前我国南方部分地区有栽培,像云南、广西、广东、福建、台湾等省地,由于现在交通运输十分发达,所以全国各地均有销售。成熟的芒果闻起来特别香甜,而且外表圆润光滑,惹人喜爱。它不仅吃起来甜糯可口,而且营养价值极高。据营养学家介绍,芒果中富含糖、维生素、蛋白质以及硒、钙、磷、钾、铁等微量元素,素有“热带水果之王”的美称,经常食用能起到美化肌肤、防癌抗癌、防治便秘、防治高血压、防治动脉硬化等食疗功效[1]。
作为我国芒果之乡的田阳区,从20世纪90年代初开始,芒果生产已形成规模,种植面积达0.87 万hm2,年产量3.2 万t,年产值5 120万元。田阳区生产的芒果,具有外观优美、肉质滑嫩、气味香甜、纤维短少、营养丰富等特点,深受消费者的青睐。现如今,国内芒果、番茄种植区域在不断拓宽,在此大背景下,田阳区先后从台湾、海南等地引进了金煌芒、凯特芒、台农1号芒等品种并利用先进的嫁接技术更换良种名优新品种,开展新型芒果的种植示范及推广,同时提高芒果品质。近年来该区芒果种植面积高达1.33 万hm2,并被国家命名为“中国芒果之乡”。在中国农业博览会上,优质品种“田阳香芒”荣获最高奖。
所谓番茄,就是我们所熟知的西红柿,我国种植西红柿的范围十分广泛。番茄味道甘酸、微甜,既能开胃又能补充维生素C。其中,富含番茄红素可有效提升人体内的抗氧化剂含量,起到抗衰老、降低心脏病风险的作用。广西百色市地处亚热带季风气候区,番茄是百色市主要茄果类蔬菜品种,20世纪80年代开始引种杂交品种。百色市番茄产业化兴起于1984年,当时利用冬闲水稻田种植番茄,实现“稻-稻-番茄”一年三熟,从此带动百色市秋冬季番茄大规模种植。品种由当时单一的大果番茄品种发展成如今的多种大番茄、小番茄并存,果色也发展成当今的红色、黄色、紫色等多种果色并存。近年来,百色市蔬菜种植面积12 万hm2,产量360 万t,其中番茄近2 万hm2,产量80 万t,成为我国主要的“南菜北供”基地。
切叶象甲,属鞘翅目昆虫,通常分布在国内广西、广东及海南等地区,对芒果生长会造成较大的损害。切叶象甲成虫以芒果嫩叶及叶肉为食并会将其叶片啃食成圆形,使其仅剩下透明状的表皮,导致芒果叶片出现干枯或蜷缩。同时,雌性切叶象甲会在嫩叶上产卵并以叶片基部部位作为食物,将其咬断使其表面出现切口的创伤,严重影响果树的长势。
蓟马是芒果常见虫害。该害虫的成虫、幼虫会以芒果的花、果、茎、叶内部的汁液为食,致使被害叶片叶缘卷曲无法生长。叶片变狭或皱缩并呈波纹状,无法进行光合作用后叶脉呈淡黄绿色,叶肉转变为黄色,直到叶片失去光泽后,会出现僵硬、变黄、脱落等问题。这样也使芒果新梢或幼苗无法生长,造成顶芽受到侵害并表现出萎缩等问题。被蜇过的果面表皮细胞破裂,逐渐失水干缩,疤痕随果实膨大而扩展,呈现木栓化形状。
横线尾夜蛾,俗称“钻心虫”,其幼虫往往钻进芒果的幼嫩树梢,蛀食芒果的花穗及叶端部位,对芒果生长造成较大的影响,严重时会造成树梢枯萎,落叶频发等问题。这样不仅影响植株正常生长,也会造成芒果的结果量下降。
脊胸天牛,属天牛科昆虫,通常会以芒果枝叶为食。该害虫从幼枝条侵入,钻入到枝条和树干内,使枝条出现干枯等问题。这样,不仅影响芒果植株的生长,而且在恶劣天气时,如遇大风极易造成树干折断,对芒果植株带来较大的损害。
交链孢霉叶枯病,又叫叶疫病,属于芒果生长环节的一种病害。在此病害产生初期,芒果叶片会呈现灰褐色,严重时会出现黑褐色圆形或不规则形病斑,湿度大时病斑上出现灰色霉状物,长此以往会在叶尖、叶缘部位出现干枯,甚至大量枯死。此病害在夏季多雨季节多发,在栽培管理不到位或树龄较大的果园也常见。
枝干流胶病。此病害是芒果生产中常见的病害,侵染后在芒果根、茎、顶芽、花、果上流胶是该病的主要特征,侵染部位有乳白色树液流出,几天内逐渐变为乳黄,最后变为黏稠的琥珀色树胶。此病害会引起芒果苗木死亡或枝叶干枯,不仅使植株不具备抗逆性,还会使芒果果实受到影响,导致芒果果实出现早落果、品质变劣、难以贮藏等问题。通常情况下此病害与其他病害复合侵染,降低芒果产量。
番茄早疫病。该病主要侵染植株茎、叶、花和果实。症状与天气条件有关,在高温多湿条件下易发病。根据这种情况,划分为真菌性病害、细菌性病害和生理性病害[2]这3种。
番茄真菌性病害主要有早疫病、斑枯病、晚疫病、灰霉病等,其作为番茄常见的病害存在并具有一定的传染性。其中的晚疫病常在番茄果实上发生,由于真菌的不断感染,造成叶片和果实受损,同时危害着番茄的叶柄及茎。若在空气湿度较大条件下,患病部位表面会出现白色霉层,种植人员用肉眼即可观察出来。
番茄细菌性病害主要包括溃疡病、病毒病及青枯病,其可以通过空气进行传播。在番茄被感染之后若不及时治理将会造成大规模的番茄病发,不仅会对其生长造成影响,还会在一定程度上影响到总产量。因此,要引起重视,种植人员在发现病况后,必须在第一时间进行治理,避免大规模感染。青枯病主要侵害番茄维管束组织,番茄患病时,叶片初期会出现叶萎蔫下垂,后期叶片尾端凋萎,直至中部叶片凋萎。
为降低田阳芒果、番茄病虫害发生的频率,种植人员可以利用农业防控技术、物理防控技术、生物防控技术及科学用药技术等有针对性地开展防治工作。秉承公共植保、绿色植保的重要理念,促进现代农业的快速发展。让人们能够食用绿色的农产品,降低化学家药对人们身体健康带来的影响,促使农业生态安全、贸易安全的进一步提升[3]。
此技术是利用品种抗性,以达到防治病虫害的目的。只有加强对品种的选择,掌握田间的合理布局,才能降低病虫害产生的概率。要清除病残体,制定病株隔离方案,减少田间的病菌侵染源。秋季耕田时要进行深翻,使虫源无法过冬;测土配方施肥,保证植株营养供应,提高幼苗的免疫能力并使其可独自抵抗病虫害;构建田间排水系统,合理调节湿度,以避免病害发生;加强田园生态建设,包括基地生态工程,果园生草覆盖,作物间套种,自然天敌保护利用等建设,来改造病虫害发生源头及环境。
通过色板,可以利用害虫的趋色习性来诱杀,而杀虫灯则是利用害虫的趋光特性进行诱集杀灭。目前,市面上推广较多的主要有频振式杀虫灯和太阳能杀虫灯,是通过高频电子灯光诱杀害虫。性信息素诱导剂则是利用昆虫的性外激素,引诱异性昆虫达到诱杀或迷向的作用,从而减少其后代种群的数量,达到控制的效果。利用害虫的趋化性,是在其所喜欢的食物中掺入适量毒剂来诱杀害虫的一种方法。也可利用害虫的活动习性,设计出各种障碍物,来阻止虫害蔓延。防虫网能防止蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫的侵入,且能控制病毒病发生,还可保护天敌[4]。
生物防控主要是指以虫治虫、以螨治螨、以菌治虫、以菌治菌等生物防治关键措施。在田间投放或移植天敌,控制害虫的原发地。利用食肉昆虫的繁殖力强、寡食性的特点来治理田间害虫,达到驯化、寄生及防护农田的目的,以减少害虫产生。可通过人工繁育天敌来调节农田生态环境,增加赤眼蜂、食蚜蝇、捕食螨等在农田内的投放,让其将鳞翅目害虫、螨类、蚜虫等害虫杀灭。
为提高芒果、番茄总产量,可运用农药控制病虫害,同时秉承科学用药的实施原则,减少农药对环境的污染。首先,要制定病虫监测方案来了解病虫害防治适期,规划药剂用量,缩小施药面积、减少用药次数。其次,要利用生长调节剂、植物源等矿物源农药并在国家明文规定基础上,投放农药及其混合剂。
绿色防控技术可有效治理目前的芒果、番茄病虫害问题,此防治技术可满足农业种植工作的高效、环保、经济、便于操作的要求。就当前技术而言,此项技术具有较强的优势。与化学药剂防治技术相比,绿色防控技术的运用,可减轻对自然环境带来的影响并减少有害农药残留等问题,增加对生态环境的保护条件并避免环境破坏问题,达到生态环保的目的。利用物理防控技术将害虫诱杀,可降低害虫带来的危害,节省防治成本。种植人员通过杀虫灯的一次性投入来控制害虫,提升经济,保证田间及人员的安全。因此,绿色防控技术可调节生态环境,提高农产品质量安全,奠定农业增收基础,实现无公害农产品的生产,在极大程度上保证此项技术的经济性、实用性、安全性。
大规模推广绿色防控技术,可以有效解决芒果、番茄标准化生产过程中的害虫防治难题,显著降低化学农药的使用量,避免农药残留超标,提升质量安全水平,增强市场竞争力,促进农民增产增收。通过推广应用生态调控、物理防治、生物防治、科学用药等绿色防控技术,不仅有助于保护生物多样性,降低虫害爆发概率,实现虫害的可持续控制,而且有利于减轻害虫危害损失。绿色防控技术属于资源节约型和环境友好型技术,推广应用生态调控、生物防治、物理防治等绿色防控技术不仅能有效替代高毒、高残留农药的使用,还能降低生产过程中的害虫防控作业风险,避免人畜中毒事件发生。同时,显著减少了农药及其废弃物造成的地面及地下水源污染,有助于保护农业生态环境[5]。
综上所述,为保证农民群众的经济效益,应增加绿色防控技术在农田中的应用,提高控制害虫防控水平,达到降低虫害影响、减轻芒果、番茄生产环节损失的目的。若未落实到位,不仅会增加农业发展环节的制约因素,还会影响国家经济效益的提升。因此,应增加绿色防控技术引导工作,构建出高要求的绿色防控示范区,将传统病虫害防治技术进行升级,大力推广及应用此技术并逐年扩大应用面积,降低化学农药使用量。