基于需求理论和激励的饲料管理专业创新人才培养机制

张 沂

（南阳农业职业学院，河南 南阳 473000）

饲料行业是满足广大人民对美好生活的向往，逐步提高广大人民的生活水平，为国民提供安全、丰富肉蛋奶产品的支柱产业。提高饲料管理专业创新人才的整体水平是我国经济快速发展对重点行业人才培养定位目标的要求。因此，构建饲料管理专业创新人才培养机制对饲料行业的发展具有积极的推动作用。要想让饲料行业有长远、健康的发展，必须要培养大批具有生产制造、技术管理、科学研究、创新意识的人才作为支撑。

1 饲料管理专业所需人才现状

饲料产业是我国国民经济的支柱型产业之一，对我国国民生活水平有巨大影响。近年来，随着我国饲料行业不断地整合与发展，饲料产量持续增长，到目前已成为全球第一生产大国。数据显示，2021年我国饲料产能巨大，占全球21.12%，总计2.61亿t。产量逐步增多，精尖型人才的需求相应增加（中商产业研究院，2022）。

1.1生产销售方面 生产销售人才是企业管理的根基，直接关系到一个企业的兴衰成败。因此，要准确掌握饲料企业生产销售人才的需求量和管理水平，如何选择人才、用好人才、留住人才是提升饲料企业竞争力的重要手段。饲料行业快速发展，对专业人才的需求空间不断增大，亟需拥有吃苦耐劳精神、扎实专业技术水平的人才。受国内外新冠肺炎疫情的影响，企业被迫转变传统营销观念，把企业线下业务慢慢转移到线上来运营，运用“云工作”的工作模式使员工在家使用电脑就能进行线上办公，以此来维持公司的正常运行，对大学生的综合素养和能力提出了更高、更新的要求。

1.2技术管理方面 在新冠肺炎疫情防控常态化背景下，大型企业的正常生产秩序受到干扰，不少中小型企业因资金断裂而面临倒闭的危机（张新来，2021）。人力资本压缩，工作岗位减少是目前企业人力资源管理的一个大趋势。随着饲料行业的逐步现代化，人才培养和技术管理也至关重要，直接影响企业的运营情况，决定企业是否能在激烈竞争中脱颖而出。技术管理是企业长远发展的核心竞争力，通过接纳和学习新的管理机制和技术创新，才能更好地推动企业健康、长远发展。目前，缺乏技术管理方面的专业人才，饲料企业偏僻、离职率较高，被动工作情况较多是技术管理人才缺乏的主要原因。

1.3科学研究方面 随着新时代的到来，人们对生活标准的要求越来越高，饲料类企业也必须朝着精尖化水平发展，这就需要大量的饲料专业精尖人才投入该行业。如何使精尖人才投入精尖技术研发是未来饲料行业提升核心竞争力的必经之路。科技创新是饲料企业长盛不衰的未来，只有拥有更多的精尖人才才能提升企业创新能力，提高产品科技含量。在国内外疫情影响下，企业被迫转变传统营销观念，把企业线下业务慢慢转移到线上来运营，运用“云工作”的工作模式，使员工在家就能进行线上办公，以此来维持公司的正常运行。对饲料行业从业者的综合素养和能力提出了更高、更新的要求。要求饲料从业者必须学习新知识，能熟练操作各种办公软件；必须提高做事效率，处理好工作与生活的关系；必须接受和适应工作方式的转变，努力提高自身沟通协调能力。

2 饲料管理专业创新人才培养机制困境

饲料专业培养人才需面对饲料生产、管理和服务一线，培养具有配合饲料生产与应用能力，掌握配合饲料生产与应用基础知识，具备高素质的可持续发展能力的技术型人才。有效加强校企合作与联合培养，为企业进行人才的“量身定制”；突出基层就业导向，实施毕业生基层就业计划；扶植毕业生双创以及开展困难帮扶等内容是目前最为突出的问题。

2.1饲料行业标准逐步提升 随着我国经济的不断发展，居民生活水平的不断提高，居民对肉类、禽类、水产类等畜牧业产品的需求量逐渐增加，需求增长使得我国畜牧业规模稳定增长，间接促进了我国工业饲料行业的发展。近年来，国务院、农业农村部、海关总署发布了一系列的法律法规来指导和规范饲料行业的发展。国家饲料政策经历了从“确保饲料产品供求平衡和质量安全”到“提升饲料加工水平，推动信息化发展”，再到“提高农产品加工业和农业生产性服务业发展水平”的变化。

2.2缺乏就业需求探究 随着我国社会的不断进步，国家和社会对职业教育的关注力度也在逐步加大。中国是制造业大国，随着产业升级日益加快，每个行业尖端人才都十分紧缺。根据数据显示，我国职业院校每年毕业生约1000万人，与企业需求不相符。为落实相关文件精神，建立校企间合作共建关系，一方面为企业发展提供饲料类专业型人才，为企业能更好地发展提供一种专业支持。另一方面提高学生实践能力，提高学生的综合素质，培养适用于实际社会生产的专业型人才。

2.3缺乏产教融合的有机结合 职业教育的目标：做中学学中做，理论教学与实践教学相结合，理实一体，做没有围墙的大学。职业教育未来发展方向：中专—高职—应用型本科—专硕—博士。党的十九大提出：完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作。国务院办公厅、教育部等六部委先后印发《关于深化产教融合的若干意见》《职业学校校企合作促进办法》和《国家职业教育改革实施方案》等一系列文件把产教融合、校企合作引向深入。2019年1月，国务院印发《国家职业教育改革实施方案》，明确指出“职业教育与普通教育是两种不同教育类型，具有同等重要地位”，正式阐明职业教育与普通教育不同，职业教育更注重于培养学生的动手能力、实践能力、应用能力，更适宜新时代中国的发展。如何做到产教融合、知行合一是饲料行业专业人才显现要解决的问题。

3 饲料管理专业创新人才培养机制思考

在新时代背景下，如何培养顺应时代发展的新时代技能型人才是目前的培养目标，让饲料专业人才知农爱农为农，促进专业教育，培养更多的新型人才。针对饲料职业岗位要求，结合饲料专业特点、同企业专家共同研究，创建“工学结合”人才培养模式，采取多样化且适应职业教育的教学模式来组织教学，突出学生的能力培养，对传统教学模式进行改革。

3.1运用综合激励理论机制培养饲料管理专业创新人才 在激发员工工作积极性，充分发挥员工潜力，提升员工工作效率方面，激励机制显得尤为重要。可以通过“马斯洛需求层次论”中低层需求生理需求和安全需求入手来满足员工的低层需求，提高员工工作积极性，从而激励员工的行动能力，产生原动力，让员工自主工作，提高效率。在管理过程中，要运用激励的方法，通过提供外部诱因满足员工需求，进而激发员工的工作积极性。一般情况下，这种诱因是生活水平提升和生活无忧（高秀兰，2019）。

3.2加强精神激励投入，培养饲料管理专业创新人才 精神激励主要从饲料从业者的心理入手，着眼于满足人们的精神需求，可以通过授予称号，颁发奖状、奖章，记功，开表彰会，宣传等形式（王正，2020）。运用好精神激励就要从正激励和负激励两个方面着手，抓住员工的思想动向，树立正面榜样和反面典型，在组织内部形成一种好的风气。

3.3根据就业需求创新教学方法培养饲料管理专业创新人才 针对饲料行业的岗位要求，结合饲料专业特点，建立“模块化”工学结合的人才培养模式，按照优秀员工的发展规律来发展人才的基本技能、专业技能、综合技能、岗位技能的进阶。第一阶段，走向饲料专业模块。在第一、第二学期学习在校学习理论知识、基本技能训练。通过目标教学和实训学习基础知识，训练基本技能，培养学生的基本能力。第二阶段，走进饲料模块。第三学期在校内实训室以饲料单元模块操作训练为主要内容进行课程教学，学习专业知识，训练专业技能，培养学生的专业能力，专任教师和企业兼职教师共同完成教学任务，将饲料企业的精细管理、规范操作等职业要素融入教学过程，培养学生的岗位意识、合作意识。第三阶段，依托饲料模块。第四学期利用校内饲料专业实训室，通过饲料专业模块化单元内容的课程教学，学习实践知识，训练实践技能，培养学生的综合实践能力，由专任教师和企业兼职教师共同完成教学任务，培养学生的质量意识和责任意识。第四阶段，培养创新型饲料人才。第五、第六学期到企业顶岗实习，通过顶岗实习、实践等形式，在专业基础熟知的情况下，学校和企业指导师共同指导，培养学生的创新意识。

3.4通过产教融合形式培养饲料管理专业创新人才 深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，是国家推动教育优先发展、人才引进发展、产业创新发展、经济高质量发展相互贯通、相互协同、相互促进的战略性举措（汪治，2019）。由于饲料行业的生产标准逐步提高，使得产教融合协同培养饲料技术人才显得尤为迫切。高校发挥稳定、规范优势，企业发挥创新、效率优势，双方通力合作不断提升饲料技术人才培养效能，不断改善饲料技术人才供给的数量、质量和结构，为社会转型发展作出应有的贡献。校企联合共建产、学、研的良好氛围是产教融合协同育人的新型组织形态，是培养高素质技术技能人才的新载体和新抓手，其实质是技术技能人才供给与需求的良性对接。合作双方愿意努力探索办学模式改革，创新与信息技术专业群建设及数字技术技能人才培养特点相适应的校企合作形式。

在全面建设社会主义现代化国家新征程中，饲料专业教育前途广阔、大有可为。要坚持党的领导，坚持正确办学方向，坚持立德树人，优化职业教育类型定位，深化产教融合、校企合作，深入推进育人方式、办学模式、管理体制、保障机制改革，稳步发展职业本科教育，建设一批高水平职业院校和专业，推动职普融通，增强职业教育适应性，加快构建现代职业教育体系，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠（习近平对职业教育工作作出重要指示，2021）。各级党委和政府要加大制度创新、政策供给、投入力度，弘扬工匠精神，提高技术技能人才社会地位，为全面建设社会主义现代化国家，实现中华民族伟大复兴的中国梦提供有力的人才和技能支撑。蓝图已绘就，奋进正当时。在新时代教育强国、强农兴农的新征程上，我们将始终不忘初心、牢记使命，精心培育大批富有家国情怀和职业能力的知农爱农新型创新人才，为推进乡村全面振兴提供有力的人才支撑（仇丽萍和黄金旺，2018）。