规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治措施

文│毕宁宁（山东省滨州市滨城区行政审批服务局）

规模化畜牧养殖是我国农业现代化发展的主流趋势之一，但在规模化畜牧养殖过程中对生态环境造成了不同程度的影响，甚至是造成了不可逆转的破坏。因此，在规模化畜牧养殖中，应加强生态环境方面的控制，并要制定和落实相关的防治措施，旨在平衡规模化畜牧养殖与生态环境之间的关系。通过研究规模化畜牧养殖对生态环境的破坏，可以发现主要破坏因素包括无害化处理设施不足、饲养管理水平低下等。鉴于此，笔者通过分析规模化畜牧养殖对生态环境破坏的主要因素，并提出有效的防治措施，以达到提升畜牧养殖水平，改善并保护生态环境的目的。

一、规模化畜牧养殖对生态环境造成破坏的关键因素分析

1.无害化处理设施严重不足。规模化畜牧养殖往往会产生大量的畜禽粪便和废弃物，这些污染物应进行无害化处理，才能避免对生态环境造成破坏。而大量污染物的无害化处理，需要养殖户配置大量的无害化处理设施。但事实上，养殖户在规模化养殖中，考虑经济效益最大化，往往会忽视无害化处理设施的购置，尤其是先进的无害化处理设施。设施的不足导致无害化处理工作效率和质量难以满足规模化畜牧养殖产生的污染物处理要求。这种情况下，会因为污染物未能彻底处理干净而造成不同程度的环境污染。

2.饲养经营模式发生变化。传统养殖方式以家庭作坊养殖方式为主，其养殖方式由于没有形成规模，对环境所造成的破坏相对较小，同时由于这种破坏在生态环境自愈范围内，使得这种养殖方式对生态环境造成的破坏是忽略不计的。而当前，我国经济发展迅速，市场环境发生复杂变化，对传统畜牧业产生了不同程度的影响。具体来说，在市场经济快速发展背景下，当地分散经营的畜牧养殖人员不断减少，且以家庭作坊形式进行畜牧养殖的人员也不断减少。而更多的畜牧养殖人员开始推广机械化养殖方式，使得畜牧养殖业已经初具规模化。规模化畜牧养殖方式实现了由机械化饲养代替人力饲养，不仅使养殖效率得以大幅度提升，还可以大幅度提升畜牧养殖质量，但饲养经营模式的变化给生态环境埋下了重大隐患。

3.畜牧养殖地点转移到城镇郊区。现阶段，人们由于经济条件的改善，随之对物质条件提出更高的要求，使对畜牧产品需求更加旺盛，且呈现出不断增加的趋势。畜牧养殖业人员为了更好地实现经济效益，也为了更加便捷地将畜牧产品运输到城市中，同时考虑诸多因素的影响，最终将养殖场选址定位在城郊。由于养殖场距离城镇较近，在规模化养殖过程中所产生大量的残余粪便和垃圾，若没有进行有效处理，则会对养殖场周围的自然环境造成不同程度的污染与破坏。其中，污染物既会污染当地水源，又会对当地空气造成严重的污染，甚至对当地的土壤环境造成不同程度的影响，最终使得生态环境与畜牧养殖业难以协调发展。

二、规模化畜牧养殖对生态环境造成破坏的有效防治措施分析

在规模化畜牧养殖过程中，往往会因为残余污染物处理不及时，对生态环境造成严重的破坏，使得规模化畜牧养殖受制于生态环境的可持续发展而难以发展。因此，为满足当前人们日益增长的畜牧产品需求，应注重规模化畜牧养殖产业的发展。因此，探寻防治规模化畜牧养殖对生态环境造成破坏的有效措施具有十分重要的作用，具体应从增强畜牧养殖环保意识入手，并做好无害化处理工作，同时要最大限度减少规模化畜牧养殖化学药剂的使用，具体如下：

1.增强畜牧养殖环保意识。在规模化畜牧养殖发展中，应将生态环境保护工作摆放在首位，这要求从增强畜牧养殖环保意识入手，可以借助于多样化途径和方法，促使相关畜牧养殖人员深刻认识到环境保护的重要性和必要性，进而才能与时俱进地探寻和使用多样化的环境保护方法。其中，政府相关职能部门应充分发挥领头羊的作用，并要注重部门职能作用的充分发挥，组织畜牧养殖人员做好系统的教育培训工作，使得畜牧养殖人员可以正确认识到环境保护和经济效益之间的关系，以便在规模化畜牧养殖过程中，可以科学合理地处理畜牧养殖经济和生态环境之间的关系。同时，相关职能部门应加强畜牧养殖场的动态监督和定期巡查工作，以便及时获取畜牧养殖场的实际情况，这样即可及时发现畜牧养殖中的污染问题，便于探寻可行措施来防治污染。

2.做好无害化处理工作。在规模化畜牧养殖过程中，畜禽产生的食物残渣及排泄物中往往存在一定数量的细菌和微生物，为更好地保护生态环境，避免病原体滋生，应基于生态环境卫生保护入手，做好废弃物管理工作。针对畜禽粪便，可以采取沼气处理方式进行处理，以此有效处理畜禽粪便的同时，避免细菌和微生物滋生而污染环境。与此同时，在规模化畜牧养殖过程中，做好废弃物无害化处理工作，应结合规模化畜牧养殖实际情况，增加一定数量的无害化处理设施，如科学使用一定数量的动物粪便干湿分离机，进行固液分离，以此减少粪水中的污染物质，待达到国家现行相关排放标准之后，可以正常排放。通过无害化处理，可以有效处理畜牧养殖废弃物，并解决畜禽粪便积压问题，以此避免对生态环境造成破坏。此外，在无害化处理设施增加之后，应制定相应的规范化文件，要求畜牧养殖人员严格按照文件要求进行规范化操作，在科学处理各类废弃物时，应最大限度地发挥废弃物循环利用的优势，才能在保护生态环境的基础上，创造出良好的畜牧养殖经济效益，对规模化畜牧养殖产业的健康、持续发展极为有利。

3.减少规模化畜牧养殖化学药剂的使用。在规模化畜牧养殖过程中，为预防畜禽感染，并有效治疗畜禽疾病，养殖场户通常会广泛使用化学药剂，以此增强畜禽的免疫力。但在规模化畜牧养殖中，大量使用化学药剂虽可以减少畜禽的发病概率，但是会对生态环境造成间接性污染。具体言之，养殖过程中畜禽摄入大量的化学药剂之后，经过吸收分解处理，会以一种分解物排出体外，这使得畜禽粪便中含有大量的化学药剂物品，若没有及时进行无害化处理，则会对周围生态环境造成不同程度的污染。因此，在规模化畜牧养殖过程中，针对化学药剂的使用，应加强科学管理和控制。在实践中，畜禽养殖人员要最大限度减少化学药剂的使用量，但考虑规模化畜牧养殖经济效益，则要畜牧养殖人员保障畜禽的健康。基于此，规模化畜牧养殖人员在具体工作中，应做好以下管理工作，一是加强规模化养殖环境管理，做好通风、消毒和清洁等一系列工作；二是养殖人员在畜禽养殖时，应遵循科学化原则，结合畜禽的实际情况，采取不同的营养摄入方法，且要严格规定营养摄入量，保证科学配比，以此保证畜禽健康生长。此外，规模化畜牧养殖中应注重综合利用养殖废弃物方式的合理使用，有效利用废弃物，变废为宝，不仅不会危害生态环境，还可以获得良好的经济效益和社会效益。在规模化畜牧养殖过程中，还要推广有机肥料的综合使用，以此降低规模化畜牧养殖对生态环境的负面影响。

三、结语

综上所述，规模化畜牧养殖虽可以产生可观的经济效益，但会给生态环境造成严重的破坏，一旦处理不当，则会造成严重的污染，例如水污染、土壤污染等，针对这种情况，相关畜牧养殖人员应在持续增强畜牧养殖环保意识的基础上，做好无害化处理工作，并要减少化学药剂的使用，推广有机肥料的合理使用，同时要做好畜牧养殖场的通风、消毒、清洁等一系列工作，有效提高规模化畜牧养殖经济效益的同时，减少对生态环境的破坏，以此推动规模化畜牧养殖的健康、长远发展。