旱坡板栗省力化水肥管理技术

刘明臣 陈彦军

(邢台市信都区山区生态保护稽查大队)(河北省邢台市信都区国有苏村苗圃，054001)

板栗树根深叶茂，栗果香甜、营养丰富，是我国重要的经济树种，具有很高的生态效益、经济效益和社会效益。因其适应性强，多栽种在丘陵和山区的旱坡地上。旱坡地没有可靠的水源，土壤瘠薄，干旱年份往往出现果实小、空蓬多、产量低等情况。在地形复杂、基础设施较差、劳动力短缺、从业人员老龄化的现实条件下，难以实现用抽水解决水肥供应的问题。为此，探索充分利用雨水、实现旱坡板栗的省力化水肥供应成为生产中急需解决的问题。

1 旱坡板栗水肥管理现状

旱坡板栗是典型的雨养农业，没有可靠的水源，往往是干旱想抽水时却没有水源，在没有水源的情况下，施肥也不起作用。丘陵、山区地形复杂，水电基础设施差，抽水工作费工、费力。自20世纪80年代，随着市场经济的发展、改革的全面开放，我国城镇化和工业化进程加快，大量的农村劳动力进入城市务工，农村参加农业生产的多数是妇女和60岁以上的老人，板栗产业逐渐呈现出从业人员老龄化、劳动力短缺的情况，致使在板栗生产中需要抽水时而没有劳动力。近年来由于各种原因，农产品价格不升反降，在当前条件下板栗产业已没有任何效益，甚至入不敷出成为负利润，严重影响栗农的生产积极性。此外，板栗园采用人工或除草剂去除杂草，裸露的地表加重了水土流失，大雨过后，表土随雨水流失。

2 板栗水肥管理的关键时间

据山东省果树研究所对红栗2号板栗品种果实发育规律的研究发现，板栗果实发育前期果实重量增加慢，成熟28天以后果实重量增加迅速，所增重量占总重量的66.7%，其他板栗品种果实发育特征与红栗2号相似。在板栗坚果迅速增长前浇水并追施磷、钾肥，可促进颗粒饱满，产量和质量增加。另外，开花、新梢发育、幼果生长会大量消耗上一年的树体贮藏营养，板栗果实发育后期需给树体补充养分。

3 旱坡板栗省力化水肥管理技术措施

3.1 关键施肥时间

在板栗果实迅速生长期施肥水，效果事半功倍。以邢台市信都区为例，每年8月中下旬以后，不同的板栗品种相继成熟，7月下旬和8月上旬分别为早熟品种和晚熟品种的果实迅速生长期。邢台市信都区的气候特点是冬春干旱少雨，雨热同季，降雨主要集中在7月下旬至8月上旬，在这段时间结合降雨进行追肥，充分利用雨水会省去施肥后抽水浇灌的用工，省工、省力。

3.2 科学追肥

追肥选用的肥料种类、施肥量、施肥位置、施肥方式将直接影响肥料的利用效率。

(1)施肥种类。施肥应以速效肥料为主，可选用氮磷钾比例为1∶1∶1的复合肥。注意氮肥用量不宜过多，不加施或单施尿素，否则会引起枝条旺长，甚至促开二次花。

(2)施肥量。施肥量应根据产量的高低、土壤的肥沃程度、树势的强弱而适量增减。在土壤肥力中等、树势中庸的情况下，按产量10∶2的比例施入肥料；在土壤瘠薄、树势弱的情况下需增加肥料的用量；春季已经施过肥的，追肥量是春季施肥量的一半即可。注意施肥不要太集中，要分散开，避免肥料集中引起根系烧伤。

(3)施肥位置。肥料应施在树根集中分布的地方以便树体吸收，应在树冠投影外缘附近，不能距离树干太近，深度在10厘米左右，过深会导致肥料下渗损失。

(4)施肥方式。地势平坦的可使用机械顺行或绕树冠开沟，也可以人工挖放射沟或穴施入。注意肥料施用后要埋住，散在地表肥料的利用率低造成浪费。

3.3 园艺地布覆盖或生草管理

板栗园可采用园艺地布覆盖，园艺地布可以使雨水渗入土壤、减少水分蒸发、保持秋季地温、延长根系活动时间；板栗园也可采用自然生草管理，生长季拔除高大的恶性杂草，选留禾本科杂草，也可以人工种植，板栗采收前1个月将高度超过50厘米的杂草刈割，割下的草铺于树盘下，腐烂后可补充土壤有机质，降低高温季节板栗园温度，调节土壤湿度，减少地表水分蒸发。

3.4 整修水土保持工程

将板栗园水土保持工程进行整修，把雨水留在坡上，减少地面径流。

(1)在板栗采收后至来年萌芽前进行整修，以板栗采收后结合施肥进行较好，秋季断根有利于愈合，但避免截断直径1厘米以上的根，板栗粗根截断后愈合较慢。

(2)多行栽植的水平梯田，在行间树冠投影外缘两侧顺行各挖1条深、宽均为20～30厘米的沟，将挖出的土撒在树冠下，使树冠下地面形成里面高、外面低的斜面。盛果期板栗园可在两行中间挖1条宽40～50厘米、深20～30厘米的沟，将土撒在树冠下，使行间地面两边高、中间低，便于雨水汇入沟内。行间可覆盖园艺地布或采用生草管理。

(3)单行栽植的水平沟可在靠近山体一侧开挖1条宽40～50厘米、深20～30厘米的沟，将土撒在水平沟地面上，使地面呈外面高、靠近山体一侧低的斜面，方便雨水汇入沟内，在山岭位置留排水口，防止雨水过大冲毁水土保持工程。用园艺地布顺沟覆盖或采用生草管理。

(4)对于坡度较陡或土层太薄的板栗园，可沿等高线挖“鱼鳞坑”，坑成行水平分布，上下行之间呈“品”字错开。坑深40厘米、上口大、下底尖，方便雨水汇入和下渗，坑沿在靠近山体处留排水口，防止雨水过大冲毁“鱼鳞坑”。用园艺地布将坑覆盖或采用生草管理。