又香优龙丝苗在武夷山市种植表现及栽培要点

王泉妹

（福建省武夷山市绿色食品发展中心，福建武夷山 354300）

近年来，随着人们物质消费水平的提高，膳食结构也从吃得好到吃得精悄然开始转变，人们对于日常主食大米的米质口感要求也越来越高，加之水稻品种培育技术的不断改良，种粮合作社也逐步从传统以“走量为主”的种植销售方式向中高端市场挺进，偏爱种植优质稻米。武夷山市属亚热带季风气候，境内东、西、北部群山环抱，峰峦叠嶂，中南部较平坦，为山地丘陵区，市区海拔210 m，地势由西北向东南倾斜，高低相差较大［1］。又香优龙丝苗是广西兆和种业有限公司、广西壮邦种业有限公司培育的籼型三系杂交水稻品种，具有米质细长、自带浓香、适口性好、产量高等特性，2021年通过国家农作物品种审定（国审稻20210334）和福建省引种备案｛（闽）引种［2021］第1 号｝。2021年引进又香优龙丝苗在武夷山市吴屯乡3个自然村示范种植，表现产量高、抗病性好、米质口感优的特性，适合在武夷山市作优质稻大面积推广种植。

1 产量表现

2021年又香优龙丝苗在武夷山市吴屯乡示范种植面积为20 hm2，从表1 中可以看出各示范点实割产量差异不大。经农技人员现场选点，机械收割后测量产量，小浑村示范面积6.5 hm2，每667m²产量为503.7 kg、街路村示范面积7.5 hm2，每667m²产量为499.3 kg、吴边村示范面积6.0 hm2，每667m²产量为592.1 kg（表1）。表明又香优龙丝苗在武夷山市吴屯乡种植具有产量高、稳产性好和适应性强的特点。

2 种植表现

2.1 生育期

又香优龙丝苗属于籼型三系杂交水稻品种。2021年在武夷山市吴屯乡作中稻示范种植，于5月25日左右播种，6月28日前后插秧，8月29日始穗，成熟期在10月5—10日，全生育期平均137 d 左右（表1）。

2.2 农艺性状

又香优龙丝苗在武夷山市作中稻栽培表现群体生长整齐一致、植株较高、茎秆粗壮、株型较紧密、剑叶挺直较长、成熟期转色较好、结实率高等特点，平均株高126.1 cm，每667m2有效穗数11.8 万，穗长25.4 cm，穗总粒数213.7 粒，结实率84.3%，千粒重23.5 g（表1）。

2.3 稻米品质

米质指标经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检验：糙米率81.6%，整精米率62.9%，垩白度0.1%，透明度1 级，碱消值7.0 级，胶稠度78 mm，直链淀粉含量15.5%，长宽比4.3，米质达部颁一等优质食用稻品种品质标准，依据农业行业标准NY/T 596 ～2002《香稻米》检测，香味79 分［2］。2021年在武夷山农业农村局组织的优质米品鉴赛评比中，又香优龙丝苗米质综合评分排名第2 名。

2.4 抗性表现

又香优龙丝苗稻瘟病综合指数2 a 分别为4.0、3.4，中感稻瘟病［3］。从2021年在武夷山市吴屯乡3个示范种植点的表现来看（表1），在秧苗期重点防治稻蓟马、叶蝉、飞虱、二化螟等虫害和全生育期防治稻瘟病的基础上，后期水稻生长过程中均未发生矮缩病、稻瘟病的危害，仅小浑村出现轻微苗瘟，街路村和吴边村2个示范点因遇台风出现轻微倒伏，总体表现适应性较广。

表1 2021年又香优龙丝苗在武夷山市吴屯乡各示范点的种植表现

3 栽培技术要点

3.1 适时播种

适时播种时间及育苗床的选择都对又香优龙丝苗的高产栽培有重要影响。采用温室育秧，时间不宜太早或太晚，温度越高，苗床的管理难度越大，根据种植地区海拔差异，一般在每年的4月下旬至6月上旬播种为宜，5月下旬为最佳时间点。每667m2用种量为0.5 ～0.75 kg，做好秧田水肥管理，待秧苗2 叶1 心时施断奶肥促进分蘖壮秧、适量施用秧田肥，移栽前5 ～7 d 看苗情适量追施尿素作送稼肥。同时注意病虫害的防治，秧苗期用药2 次，第1 次为秧苗出水时用康宽（20%氯虫苯甲酰胺）悬浮剂和20%呋虫胺悬浮剂防治水稻二化螟和水稻蓟马、叶蝉、稻飞虱，第2 次在秧苗移栽前加施30%肟菌·戊唑醇悬乳剂防治稻瘟病，移栽前3 ～5 d 喷药1 次，确保秧苗带药下田移栽。

3.2 适时移栽

又香优龙丝苗在武夷山市作中稻栽培，机插秧栽培秧龄控制在25 ～30 d，机插为秧苗叶龄2 叶1 心时及时移栽，深度控制在1.5 cm 左右，人工插秧栽培秧龄控制在30 d 以内，培育三叉秧，秧苗5～6 叶时及时移栽。采用合理密植规则，适宜插植规格株行距为25 cm×30 cm，丛插1 ～2 粒谷，每667m2插足0.8 万～1.0 万丛。采用这种稀行栽种方式，增加了大田的透气透光度，可以减少大田病虫害的发生几率，确保大田植株群体结构良好，提高水稻有效穗数和成穗率，提高水稻产量。

3.3 科学施肥，合理灌水

武夷山市的基本农田多为山垅田，要掌握“施足基肥，早施蘖肥，巧施穗肥”的原则。基肥、分蘖肥、穗粒肥比例为5.5∶3.5∶1。移栽前施足底肥，为保证稻米的口感品质，以农家肥和有机肥为主，每667m2施用有机肥150 kg 作为底肥，5月份每667m2追施史丹利复合肥15 kg。

水分管理上做到前期薄水插秧，插秧后保持3～5 cm 的水层5 d 护苗返青，后期浅水促蘖，够苗时要重烤田，可有效防止倒伏，又香优龙丝苗灌浆成熟期在40 ～45 d，时间比较长，在灌浆期不宜过早断水，否则会导致灌浆不饱满。一般在水稻成熟收割前7 ～10 d 断水较合适，可以提高结实率、千粒重和产量等指标，也能对提升稻米品质有一定的影响。

3.4 病虫害防治

又香优龙丝苗种植过程中，病虫害的防治坚持“预防为主，综合防治”的原则，根据当年武夷山市农业植保部门发布的病虫害预测预报情况，结合当地农技人员田间调查病虫发生的具体病虫情况，利用病虫害专业化统防统治，农业方法、栽培耕作方法预防为主。从2021年实地种植情况来看，7月初每667m2施用20%呋虫胺悬浮剂30 mL 或5%阿维·啶虫脒微乳油40 mL 防治稻飞虱，每667m2施用3%甲维盐水乳剂20 mL 或20%氯虫苯甲酰胺10 mL 防治卷叶螟和二化螟，破口期和齐穂期每667m2施用2%春雷霉素100 mL 或30%肟菌·戊唑醇悬乳剂40 mL 各喷1 次防治穂颈瘟和稻曲病，在做好前期病虫害防治的基础上，可以有效防治病虫害的发生。

3.5 适时收获

掌握“九黄十收”原则，当水稻谷粒成熟度达到八至九成熟时，及时查看当期的天气预报情况，抢晴收割，采用机械烘干温度控制在50℃，烘40 h左右，当稻谷湿度水分含量达到13.5%以下即可，低温干燥储存，保证稻谷品质。