库尔勒香梨授粉用花粉质量检测登记报备制度在新疆梨区的实践

王言君 张峰 李养义 刘永杰 程嘉宝 何天明

库尔勒香梨（以下简称香梨）是新疆特色林果产品。由于该品种具有典型的自交不亲合性，其商品化生产需要配置授粉树。自20世纪七八十年代该品种成规模集约化栽培伊始，通常都是在建园时配置一定比例的花粉量大、与库尔勒香梨花期相遇、授粉亲合力好的鸭梨和砀山梨作为授粉树来解决授粉问题。几十年来，由于香梨主产区新疆巴音郭楞蒙古自治州周期性冻害频发，虽然香梨几度劫后逃生，但传统梨园的授粉树鸭梨和砀山梨已所剩无几，完全不能满足商业化梨果的生产要求。目前新疆梨区种植户主要通过花前采购内地花粉和花期人工授粉来解决香梨的授粉问题。

虽然香梨产区采购外来花粉解决授粉问题由来已久，但对外来花粉的质量检测和制度设计是最近几年发生的事。授粉用花粉作为一种特殊生产资料，市场监管部门和农业行政部门对其进行市场监管，保证广大梨农的利益是其职责所在。由于花粉检测技术复杂性高，尚缺乏国家质量标准，花粉流通渠道多而杂，故这一领域多年来是一个空白，直到苹果枝枯病在新疆梨区开始肆虐，基于杜绝病菌通过花粉传播的主要考虑，对外来花粉质量检测开始引起产区林草行政部门重视并被提上议事日程。2018年，库尔勒市率先在其行政区域范围内尝试实施梨树授粉用花粉登记报备制度，现已连续执行4年，将有关情况总结如下。

1 制度设计

库尔勒市林草局下设库尔勒市花粉监督管理办公室，负责对本市行政区域内梨花粉经销商的营业执照、梨花粉生产厂家法定代表人及销售代表身份证、商标注册证、梨花粉产地林果有害生物检疫证明等进行资质审核。在此基础上，授权库尔勒市香梨研究中心对经销商花粉抽样进行发芽试验检测。分批次向社会公布三证齐全、发芽率合格的花粉供应商、经销商及产品。

2 检测结果与分析

4年来，我们随机抽检了129批次样品，有8份样品发芽率低于50%的标准，由表1可知最低者只有29.8%，不合格花粉的批次比例为10.2%。由此可见，建立花粉质量检测与报备制度非常必要。按照制度规定，检测不合格样品所代表的批次花粉不能通过市场进入生产环节，这样就能从源头上保障梨果生产质量。

表1 2019—2022年库尔勒市香梨授粉用花粉质量检测情况

从调查和检测情况看，库尔勒行政区域内花粉经营户和为其提供货源的花粉生产商基本稳定。根据我们2021年的不完全统计，从生产商企业注册地看，授粉用花粉主要来自安徽、河北、山东3个省；从花粉量看，安徽的花粉生产企业提供了11批次的样品，河北的企业提供了6批次的样品，二者加起来花粉量为394 kg，占受检花粉总量的72%。河北的梨主栽品种为鸭梨和雪花梨，安徽为砀山梨，据此我们推测香梨授粉用花粉的主要品种依然是鸭梨、雪花梨和砀山梨。虽然实际情况是个别公司可能在全国多个省区设有采粉基地，如和龙和舜生态农业有限公司生产的“忆成”花粉注册地在吉林，其梨花粉采自河南、山西、四川多个省区，但多数公司还是以注册地作为主要的粉源基地。

检测结果显示，受检花粉平均发芽率57.9%，年度变异率4.9%。这说明目前库尔勒香梨授粉用花粉的质量较高且相对稳定。

根据库尔勒香梨中心发布的年度香梨测产报告测算，4年来受检花粉覆盖度达到81.1%，表现出这一制度对产业理想的贡献度。

3 几点思考

3.1 关于授粉用合格梨花粉的质量标准目前，在国家层面，对梨授粉用花粉的质量尚无统一标准要求。由于产业的特殊性，各省因地而异，如河北省质量监督管理局2011年发布的《白梨花粉》地方标准，规定发芽率大于30%为合格花粉；新疆巴音郭楞蒙古自治州农业地方标准《库尔勒香梨液体辅助授粉技术》中，要求液体用授粉用花粉发芽率要达到60%。笔者在2011年获批的国家发明专利《一种库尔勒香梨授粉用花粉质量》中提出，发芽率大于50%的花粉完全可用于商业化梨果生产。当前库尔勒市花粉质量检测所用的合格花粉发芽率标准为50%。笔者认为，这一标准经3年实践完全可行。如何通过分子标记技术对受检花粉品种来源进行鉴定，是未来研究的课题方向之一。

3.2 关于授粉用花粉质量检测的方法目前，测定发芽率依然是花粉质量分析的主要手段。由于梨花期短，花粉检测窗口期只有10天左右，开发高效的检测手段，以实现在短期内对大批量受检样品进行高效检测十分迫切。最近，瑞士Amphasys公司开发了一款采用阻抗流式细胞分析技术的花粉质量分析仪AmphaTMZ32，可快速对大量花粉的活性进行检测，揭开了花粉研究的新篇章。其核心是内设有微电极的微流控芯片，细胞流过施加了高频交流电压的电极时，高敏感的传感器可测量出两电极间的阻抗，从而捕捉到被分析细胞的数量、大小、细胞活性以及其他物理特征。由于该仪器价格高昂（单机70万人民币），国内代理商泽泉科技目前可为客户提供检测服务，因此委托检测对当前无力购置该仪器的部门来说是一个可行的途径。

4 几点建议

作为一项保障新疆梨产业安全的措施，库尔勒市采取的农资报备制度无疑是有益的尝试。经过4年的实践，已积累了一定的经验，当然和所有改革一样，还需要在实践中不断完善。

1）可以尝试对连年检测质量达标的生产商和经销商建立奖励和免检机制，在市场优胜劣汰的同时，发挥政府调控机制。

2）在条件成熟时，有必要对待检花粉做田间授粉试验，为这项制度的发展提早做好技术储备工作。可喜的是，项目合作方新疆农业大学已经启动了这方面的工作。

3）除库尔勒市之外，新疆梨区还包括阿克苏地区、阿拉尔市、铁门关市以及兵团第二师的塔里木垦区。如何在整个新疆梨产区推广授粉用花粉质量检测制度，建议通过自治区行政部门和行业协会进行研究。2022年巴音郭楞蒙古自治州香梨种植户和花粉经销商就花粉质量产生法律纠纷，因该县还未引入该制度，在处理时很难取证。这也凸显了这一制度在整个香梨产区推行的迫切性。