陈仕通
(贺州市平桂区沙田镇农业农村服务中心,广西 贺州 542809)
水稻种植一直是我国农业生产中的关键产业,受到了社会各界的高度重视,优质水稻品种推广是历年来农业推广部门的一项重要工作,该工作的落实情况很大程度上会影响优质水稻的产量和品质。目前,许多基层农业技术推广站已并入了乡镇农业农村服务中心,原有的品种推广方式也随之发生了较大改变,更加注重推广的科学性和有效性。因此,推广工作要结合先进的理念,更要立足于各地区的实际情况。
一直以来,水稻品种的推广工作由乡镇农业技术推广站负责完成。相关工作人员在长期的经验和指导下能够顺利地完成推广工作。2000 年种子市场放开后,种子零售商如同雨后春笋般涌现,但推广方式缺乏创新,服务意识有待加强[1]。
种子市场放开之前,一般1 个镇上只有1 个门市出售种子。2000 年种子市场放开后,售卖农药的、化肥的零售商都开始销售种子,甚至有些小商店也出售水稻等种子。种植季节来临时,种植者却往往不知到哪里购买正规水稻种子,从而会出现盲目购种现象。
一家种子零售店经营的水稻品种通常有30 多个,甚至50 个以上,品种多而杂。许多品种在当地没有栽培史,种植者不了解,导致选种困难。
大部分零售商没有受过专业培训,甚至连基本的水稻种子浸种催芽技术都不大清楚。种植者在水稻种植过程中对培育、插秧等环节有疑问时,无法从零售商处得到专业帮助。
大部分零售商销售水稻种子只是为了利益,销售完种子之后,没有售后服务,也未及时跟踪调查各种植者购买品种种子的成活率、产量等信息。
得益于科学技术的发展,我国农业技术也取得了众多成就,尤其在水稻品种研发和培育方面,无论是产量还是品种更新换代的速度都取得了很大的进步。但是由于水稻品种的审核周期较长,一些企业为了节省成本或是处于自身竞争力的考虑,常常1 个品种采用多个名字进行上市,导致市场混乱。此外,当前乡镇市场中水稻品种繁多,种植者采用的品种各不相同,也未有种植面积达667 hm2以上的品种,主推品种不明确。导致很多种植者在大面积种植时无法使用配套的方法精准防治病虫害,从而影响水稻的质量和产量,甚至出现粮食安全风险。粮食无法增产,种植者的收益也就难以得到保证。
当前市面上众多优质的水稻品种都有相应配套种植技术。如果不采用配套种植技术,很可能水稻品种无法达到实际的生产能力。乡镇级市场种子销售人员更关心销售额和收益,很少关心品种种植技术。销售人员专业知识匮乏,不能将品种的种植技术进行推广,也不能及时将种植注意事项告知种植者,导致种子生产值与预期不符。
有些种子企业在利益的诱惑下不按照相关规定程序推广品种;有些种子企业为了巩固或是提升在市场中的竞争力和市场份额,将未经过审批的品种在市场上进行推广;有些企业则是将品种换个名字就开始推广,并且还打着新优质品种的旗号,导致众多种植者深受其害。多数乡镇种植者由于缺乏基本理论基础,认为新品种一定会比老品种更好,而这种心理则被商家利用,不仅影响水稻产量,更影响了种植者的利益。
相关农科院校、种子公司根据当地气候条件和种植者对米质的要求,确定2~3 个品种作为当地主推品种进行试验示范。联合超市、稻谷回收企业、稻谷加工企业与种植者签订稻谷回收合同,实行统一供种、统一催芽,实现优质水稻、优质价格。如广西绿海种业有限公司生产的水稻品种野香优莉丝、野香优油丝,由贺州市粒粒丰种子经营部统一供种、统一催芽,解决了种植者种子浸种催芽的问题。由贺州市昊晨农业发展有限公司实施订单回收,树立“小农伯”优质米品牌。优质稻谷每50 kg 回收价格达160多元,高于国家粮食收购价,体现了优质稻谷优质价格。实现品种布局区域化,可解决品种多而杂的问题[2]。
在推广优质水稻品种的同时,要推广优质技术服务。每个水稻品种都有自身的优点和缺点。在推广优质水稻品种时要充分发挥优质水稻的优点,同时尽量避免优质水稻的缺点。如优质水稻品种野香优莉丝、野香优油丝,其优点是米粒细小、米饭软硬适中、香味较浓,适合贺州人口味;缺点是株高较高、易倒伏。经过几年种植摸索,广西绿海种业有限公司在推广野香优莉丝、野香优油丝的同时加推“野香优保姆”,将其在插田后第1 次施肥时拌施,以降低株高,减少倒伏。同时还推广了专用肥,提高野香优系列米质的香味,树立优质品牌效果。
在种子推广过程中,要满足种植者的实际需求,通常表现在以下5 个方面。
一是品种。品种好坏将直接决定产量的高低、品质的优劣。二是种子质量。种子质量是产量和品种的基础,也是种植者非常关心的问题,品种推广时应给予重视。三是咨询服务。在推广时,经常会遇到种植者咨询关于水稻栽培、种植的问题,相关工作人员要热情地回答种植者的问题,做好咨询服务工作。四是跟踪服务。售后跟踪服务也很重要,种植者在种植过程中经常会遇到各种问题,当其无法解决时,就会上门或是打电话求助。因此,推广人员要定时去村队中走访,为有疑问的种植者排忧解难[3]。
各个种子企业在进行推广之前应及时实地考察,结合当地的气候和土壤情况推广适宜当地种植的水稻品种。加快推广病虫害防治技术,对同一区域统一管理,有效提高水稻种植效益。如果在同一区域种植的品种在不同时期成熟,不仅会增加病虫害的防治难度,还会增加防治成本。而成片的区域种植不仅能够有效促进一体化农业生产的进程,还能有效提高粮食产量,对促进农业的发展和提高种植者的收益都有重要意义。
在开始推广品种之前至少应进行1 次实践试验,将种植出来的作物与原先的品种进行对比,确认符合要求之后方可上市推广。同时,品牌商家要针对销售者进行定期的专业知识培训,就相关品种的配套知识、一些突发事件等进行培训。另外,商家责任意识要提高,与品牌方建立良好的沟通交流机制,方便日后出现问题及时找到责任人。
一直以来,种子质量的好坏直接影响水稻收成的高低,而种子质量可以从生产、流通等多个方面加以关注。优质的种子不仅关系着来年种植者的收成,并且还关系着国民生计和企业自身的声誉。因此,在市场竞争愈加激烈的当下,应该对需要推广的种子严格把控质量。只有企业和相关部门把好质量关,才能让更多种植者放心地使用优质的水稻种子,保证来年的收成。
一是种子公司和相关的推广者要根据地区的实际情况,以电视广告、实物(米样、米饭等)为主进行宣传。尤其是在种子销售期间,更应注重媒介宣传。
二是种子公司和相关政府部门要通过人员讲解、张贴横幅、发放小报等形式,深入村队中,将种子的特征特性、品种名称、质量等向种植者讲解,通过流动宣传、投影等方式,让种植者能够直观地感受到水稻种子的质量和产量,做好推广工作。
三是设置水稻新品种试验田,让有技术的种植者作为带头人,通过在村社中连片种植示范的方式,带动周围种植者种植推广的水稻品种。
四是各地区可以组织当地村社主任、书记以及种植专业户代表,到示范点实地参观验收,通过亲身感受、亲眼所见,获取最直观的感受,从而促进水稻新品种的推广工作[4]。
五是农技推广部门可以在各地设置配备专业技术人员的咨询点,让广大水稻种植者遇到问题时能够得到及时解答,并且也有利于水稻新品种的推广和宣传。