畜牧养殖管理存在的问题及解决策略

宫晓霞，李显志

（山西省昔阳县现代农业发展中心，山西 昔阳 045300）

畜牧养殖业是第一产业的重要组成部分，更是关乎农业经济体系建设与发展的关键内容。现代农业经济发展中，畜牧养殖业发展速度与养殖规模也逐渐扩大，这就对畜牧养殖管理提出了更加严格的要求，需要全面落实科学化畜牧养殖管理措施，实现小规模畜牧养殖向大规模畜牧养殖生产模式的转变，并以现代信息化技术为基础，实现畜牧养殖管理模式的全面改革，推动畜牧养殖经济事业的有序发展。

1 昔阳县畜牧养殖业发展现状

昔阳县隶属于山西省晋中市，位于山西省东境中部。近年来，随着昔阳县第一产业经济体系的高速发展，畜牧养殖规模逐渐扩张，逐渐实现了小规模养殖向大规模畜牧养殖模式的改变。根据相关调查资料显示，2020 年昔阳县畜牧养殖业加快实现传统畜牧业向现代畜牧业转化步伐，全县畜禽饲养总量达到414.79万头（只），生猪饲养量达到了21.1 万头，肉鸡饲养量达到了383 万只，牛羊饲养量超过了9万头（只），充分证明了昔阳县畜牧养殖业的发展脚步，也为昔阳县的农业产业经济体系建设发展提供了保障与支持。而截至2021年11 月末，昔阳县畜牧业健康稳步发展，全县畜禽饲养总量达到365.5万头（只），其中：猪、牛、羊、鸡、兔存栏量分别达到9.2万头、0.74万头、6.07万只、52.44万只、2.6万只，猪、牛、羊、鸡、兔出栏量分别达到12.6 万头、0.16 万头、3.95 万只、273.31 万只、4.475 万只。猪、牛、羊、鸡出栏量分别完成年度指标任务的119.2%，123.1%，106.5%，77.4%。肉、蛋、奶产量分别达到1.62 万吨、0.21 万吨、0.033 万吨，分别完成年度指标任务的112.5%，105%，110%。

2 昔阳县畜牧养殖管理存在的问题

随着昔阳县畜牧养殖业发展规模的逐渐扩大，对于畜牧养殖管理的要求也愈加严格，当前畜牧养殖管理实践中存在的一些现实问题也逐渐暴露出来，给昔阳县畜牧养殖产业的发展造成了不利影响。因此，现阶段昔阳县畜牧养殖产业发展实践中，加强对畜牧养殖管理存在问题的分析已经成为关键任务，是推动昔阳县畜牧养殖产业全面深化改革、提升畜牧养殖经济效益的必然途径。当前阶段昔阳县畜牧养殖管理存在的问题主要包含以下方面。

第一，畜牧养殖中饲养管理不科学。在畜牧养殖管理实践中，饲养管理是其核心内容，更是直接影响畜牧养殖经济效益、影响养殖动物健康状况的直接因素。而在当前阶段畜牧养殖喂食管理的实际过程中，较为常见的问题就是营养搭配不均衡，也是较为常见的畜牧养殖管理问题。昔阳县当前阶段的畜牧养殖管理实践中，对于畜羊、畜牛、生猪等进行喂食时，主要采用农作物秸秆或者低价农作物，以此降低饲养成本。部分采用饲料养殖的养殖户，也是较为单一的采用低价饲料，这就导致了饲养过程中营养供应不均衡的问题产生，不仅会影响畜牧养殖的产量，也会对养殖质量产生不利影响。甚至会由于营养缺乏，对动物身体健康造成影响，容易患病，不利于昔阳县畜牧养殖产业的科学发展。

第二，畜牧养殖中引种规范性不足。引种是种植养殖管理工作的重要环节，也是决定畜牧养殖经济效益的主要因素，在畜牧养殖的实际过程中，需要高度重视引种工作，以养殖经济效益为根本，从品种质量出发，科学化选种，才能够有效推动畜牧养殖产业的规范化发展。但是在目前阶段昔阳县的畜牧养殖管理实践中，大部分养殖户在引种工作开展过程中，都是以自身的养殖成本作为引种的前提，引进的品种质量难以达到养殖质量的实际需求，这就严重影响了昔阳县畜牧养殖产业的整体质量。与此同时，在引种的实际过程中，需要严格落实卫生检查工作，才能够充分保证引进品种的健康。而当前昔阳县畜牧养殖管理的引种过程中，也存在着卫生检查不够严格的现实情况，造成了一些不健康的品种引进养殖场内部，因此增加了养殖过程中疫病的发生概率，降低了畜牧动物的存活率，甚至会对养殖户造成严重的经济损失。

第三，畜牧养殖的防疫检测水平不足。防疫检测在畜牧养殖管理中具有重要意义，是保证畜牧养殖安全、保证养殖户经济效益的关键。相较于畜牧养殖管理的其他工作而言，防疫检测工作本身具有较高的专业性质，尤其是随着现代畜牧养殖产业的逐渐发展，对于防疫检测工作的要求也愈加严格。而在当前昔阳县的畜牧养殖管理实践中，防疫检测水平还有待提升，甚至很多养殖户都是凭借自身的经验来开展防疫检测工作的，严重缺乏专业性，这就造成了畜牧养殖中畜禽动物不良问题的频发，甚至会造成疫病在养殖场内的蔓延，不仅会严重威胁畜禽动物的健康，影响畜牧养殖的产量和质量，更会对养殖户的经济效益产生严重威胁，甚至造成养殖户的经济损失。现代畜牧养殖产品市场受国民生活品质提升的影响，对于畜牧养殖产品的质量要求也愈加严格，更需要畜牧养殖管理中落实严格的防疫检测工作，以保证养殖户的养殖产品具备较强的市场竞争力。

第四，畜牧养殖场管理水平不足。养殖场管理也是影响畜牧养殖动物生长的关键因素之一，在畜牧养殖的实际过程中，如果不加以对养殖场的科学化管理，就容易增加养殖风险，无法保证养殖户的经济效益。而在当前昔阳县的畜牧养殖管理中，部分养殖户对于养殖场管理的重视程度远远不足，养殖场内部卫生条件差，缺乏定期的养殖场消毒管理计划，因此增加了养殖场内畜牧养殖动物的发病概率，无法保证畜牧养殖的管理安全。

3 昔阳县畜牧养殖管理的解决策略

针对当前昔阳县畜牧养殖管理中存在的现实问题，为进一步推动昔阳县畜牧养殖产业的快速发展，需要采用有效的畜牧养殖管理问题的解决对策，全面优化畜牧养殖管理的相关措施，以此为昔阳县畜牧养殖管理工作的新发展奠定基础。昔阳县畜牧养殖管理问题的解决策略主要包含以下方面。

第一，重视饲养管理，优化饲料结构。饲养管理作为畜牧养殖管理的基础内容，饲养管理的科学性与否，直接关系到了畜牧养殖动物的身体抵抗力，科学化的饲养管理制度制定能够充分保证畜禽动物的营养摄入，降低畜禽动物的发病概率。实际过程中，需要通过两方面手段全面革新饲养管理方式。首先，强化饲养管理意识，丰富饲料种类。在畜牧养殖过程中，畜牧动物的生长发育对于营养供应有着严格要求，要通过饲养管理，为畜牧动物的生长发育提供保障。其主要方式就是不断丰富饲料种类，提高饲料的使用率和转化率，科学化配比畜牧动物的养殖饲料，并构建饲养管理登记制度，实现不同饲料种类的科学化搭配。其次，制定科学饲养机制，根据畜牧动物生长进行饲养。现代畜牧养殖管理实践中，饲养管理需要与动物的实际消耗以及生长状况进行充分协调，根据畜牧动物的生长情况进行饲养机制的制定，并要高度重视饲料中药物添加的安全问题，遵循国家对于饲料中药物添加设立的安全标准，以避免畜牧养殖动物因为药物摄入量超标，而影响畜牧养殖的整体品质。

第二，严格把控质量，规范引种行为。在昔阳县基层畜牧养殖管理工作的实际开展中，加强引种规范管理是推动昔阳县畜牧养殖产业发展的关键所在，也是实现从源头上把控畜牧养殖动物质量的必然途径。因此，在昔阳县畜牧养殖管理工作的优化创新中，就需要严格把控畜牧养殖动物的引种质量，全面规范品种管理行为。实际过程中，要首先加强对引种过程的卫生检查，全面加强引种把控，保证基层畜禽产业质量能够达到国家的相关要求标准，以此实现对昔阳县养殖产品的质量和安全性的全面提升。同时，在引种过程中，也要高度重视畜牧养殖动物的适应性问题，尽可能选择当地较为优质的品种，可能降低疫病的发生概率，以此为昔阳县畜牧养殖产业的发展提供支持和保障。

第三，注重养殖安全，强化防疫检疫水平。现代畜牧养殖产业发展实践中，防疫检疫水平已经成为基层畜牧养殖管理工作整体质量的直接体现，更是关乎养殖户经济效益以及养殖场养殖安全的关键因素。因此，新时期昔阳县畜牧养殖管理工作发展的实际过程中，就必须高度重视防疫检疫工作，避免因为防疫，检疫工作落实不足而造成动物疫病的扩散。实践过程中，需要根据养殖场的实际情况科学化制定防疫检疫制度，保证免疫程序的合理进行，不断强化基层畜牧养殖防疫工作的效率和整体质量，避免因为防疫，检疫工作落实不足而造成养殖户的经济损失。

第四，强化养殖管理，保证养殖环境。畜牧养殖管理工作开展中，养殖管理也是其管理工作开展的主要内容之一，只有充分保持养殖环境，才能够提升养殖工作的整体质量。因此，昔阳县畜牧养殖管理工作开展的实际过程中，需要加强养殖管理，制定定期的养殖场清洁计划，周期性对养殖场进行清洁消毒，保证养殖场内部的通风干燥，避免因为消毒工作开展不及时而导致病菌孳生，增加畜牧动物疾病发生概率，增加养殖户的养殖经济成本。

4 结语

综上所述，畜牧养殖管理工作的创新与优化对于现代畜牧养殖产业的发展有着重要意义。在昔阳县畜牧养殖管理工作的实际发展中，要注重对其畜牧养殖管理问题的深入分析，并采用针对性的解决策略，全面推动畜牧养殖管理工作的优化发展，以此推动昔阳县畜牧养殖产业的高速发展。□