梁 毅
(肥城市安驾庄镇政府,山东肥城 271604)
改革开放后,人们的经济水平逐渐提高,对于生猪肉的质量要求日渐严格,需求越来越大。养殖场为了匹配人们对生猪肉需求的加大,扩大了生猪的养殖规模,提高了生猪养殖效益。但是这也会造成疾病出现频率的加大。如何科学合理养殖生猪是养殖户能否真正获取到经济效益的关键。所以要加强疾病防控措施,保障生猪养殖业的可持续发展。
生猪养殖过程中传染病一旦发作,会对生猪养殖业造成严重危害,尤其是非洲猪瘟传入中国,养殖户才开始将整治猪传染病提上日程。生猪传染性疾病不仅会大规模扩散,还会在扩散过程中产生变异,变成新的传染病继续进行传播。目前我国掌握的传染病类型包括猪繁殖、副猪嗜血杆菌病等。
生猪养殖的常见病中也包含细菌性疾病,生猪细菌性疾病主要特征为控制难度大,部分养殖户为了防止细菌性病毒的传播会给猪注射抗生素或在饲料中加入抗生素,导致生猪体内抗生素含量增加,产生耐药性,从而无法防控细菌性疾病,导致猪患病,无法有效控制疾病。
在生猪养殖过程中,流行性疾病主要为猪瘟、猪气喘病、猪链球菌病、猪蓝耳病等,使用生物制品可以有效防治生猪养殖中的流行性疾病。但由于生猪养殖规模日益增加,传统疾控方式已经无法适应生猪规模发展;并且在生猪养殖过程中,养殖户大多使用复方制剂类的保健药品,让流行病的典型症状慢慢消失,使疾病防控难度逐渐增加。
1.3.1 猪瘟
猪瘟是生猪养殖过程中发病率最高的一种疾病,一旦发作,养殖户会造成严重损失。在生猪养殖过程中一旦出现猪瘟的症状,就会广泛进行传播,使生猪得到严重感染;猪瘟发病率极高,死亡率也会随着发病率的提升而增加,对生猪养殖业产生巨大影响。猪瘟的产生是因为空气中的病毒进入到生猪体内,从而使生猪患上猪瘟。生猪一旦被猪瘟感染就会出现食欲下降、拒绝饮水、发烧等表现,所以要对生猪细致观察,对猪瘟及时预防,才能顺利的解决猪瘟,避免大规模发病。
1.3.2 猪气喘病
在生猪饲养过程中,也会经常发生猪气喘病。猪气喘病是一种呼吸疾病,支原体感染导致发病,尤其是母猪及小猪免疫系统较弱,容易被疾病所感染。猪气喘病的表现是咳嗽和气喘,为此养猪户要及时对生病生猪进行隔离,保障周围空气流通,避免未生病的生猪也被传染,保障生猪的健康。
1.3.3 猪链球菌病
猪链球菌病也是一种生猪常见传染病,夏秋两季为主要发病季节,养猪户要注意季节变化,及时对猪链球菌病进行预防。猪链球菌病主要表现为体温升高、行动较迟缓、食欲不振等,需及时对猪注射疫苗,保障生猪养殖环境卫生,减少发病几率。
我国畜牧业中生猪养殖产业占较大比重,目前我国生猪养殖业一直持续稳定发展。但在生猪养殖过程中疾病危害问题日益严重,据分析,母猪及育肥猪的发病及死亡率多发,呼吸道疾病及细菌混合感染等依旧是行业棘手问题。
生猪的养殖大多是小型规模养殖,养殖方式往往是放养,卫生环境较差,消毒管理不到位,导致生猪疾病频繁发生;同时小型养猪场因人力财力过少导致防疫工作难以开展,缺乏专业人士进行针对性指导,无法切实解决问题更会造成资源浪费,形成恶性循环,使疾病防控更加难以开展。
首先,传染病对生猪养殖业破坏非常严重,由于防控措施不到位病毒不断进行传播变异造成大规模传染,新型病毒肆虐使得病毒防控难上加难,对生猪养殖业造成严重影响。其次,大部分养殖户为了控制细菌性疾病大量使用抗生素,生猪抗药性增加,导致细菌性疾病防控更难管制,因小失大。最后,为了提升生猪免疫力,养殖人员给生猪大量使用保健药品,但并不能产生相应的疗效,造成资源浪费。
3.1.1 选址
想要提高养殖场提高疫病防控,养殖场的选址通常在背风处,阳光可以照射到笼舍的位置。确保养殖场内部通风条件好,水电供应稳定,排水设施是建设养殖场的重中之重,要建设便利的排水设施。条件允许的情况下,可以建立沼气池、鱼塘等配套设施。养殖场要建设在交通较为方便的地方,但不能距离公共交通设施及公路太近,应远离居民区及屠宰场,避免疾病的传播[1]。
3.1.2 合理规划功能区
首先要对功能使用区进行合理划分,生活区包括饲料加工处和仓库,兽医院、消毒区、人员更衣室都要包含其中;生产区是为孕猪和刚出生小猪单独隔离出的区域;无害化处理区主要放置粪污处理设施,单独分隔开避免对其他区域进行污染。
3.1.3 隔离措施
加强疾病防控的最强手段是进行隔离,在养殖场门口进行消毒池,对来往的车辆及人员进行消毒,养殖场周围建立围墙,将外源性病毒隔离在养殖场之外。各区域之间要建立隔离设施,最大程度上避免人员相互流动,更衣室内要有消毒室,避免养殖人员将外源病毒带入笼舍,笼舍出入口处要建立隔离设施,笼舍之间要进行隔离或距离5m以上[2]。
养殖户在对生猪进行喂养时,要根据生猪的食欲,及时为生猪定制科学的喂养方式,为生猪制定饲养策略。第一,生猪的食欲变化会受到各种因素的制约,饮食也会根据因素的不同产生不同偏好。所以要对生猪的饮食进行观察和监测,根据季节的变化及时调整饮食。第二对生猪饲料卫生问题进行重点关注,饲料易变质,要保证喂养生猪的饲料没有污染变质,喂养新鲜健康的饲料,也要关注饲料是否已经过期,保障喂养生猪的饲料的绝对安全。第三,保障生猪每天进行定时定量的饮水来促进猪的消化,注意水的干净卫生,不宜让生猪饮用污水,勤换水[3]。
首先很多寄生虫都会寄生在生猪的饲料中,要及时对生猪所用饲料进行监管,保证生猪使用饲料卫生。同时寄生中会破坏猪饲料的新鲜程度,监管人员要及时分局季节与天气变化对生猪所使用的饲料进行保鲜,针对性的选择驱虫药物采取科学有效的方式减少寄生虫对饲料的破坏程度,选取的驱虫药一定要减少对生猪的损害。驱虫药种类繁多,对药物的选取要小心谨慎,保证在不伤害生猪的前提下在饲料中添加相应的预防药进行驱虫。
养殖企业应该聘请专业的疾病监测机构对生猪的疾病状况进行监测,对生猪进行不定期抽查,很多疾病在发作之前都有潜伏期,疾病在潜伏期也会进行传播,所以对生猪进行疾病监测是重中之重,疾病发现越早越能提高患病生猪的生存率,同时避免更多的生猪被疾病侵染。对生病生猪应按照疾病具体情况有针对性地选择相应措施进行处理,有效地把疾病控制在一个合理的范围,确保生猪的安全,从而提升养殖场的效益。为了疾病监测工作能顺利落实,应在生猪活动范围内建立健全的检测机制,定期或不定期进行生猪养殖疾病检疫工作,按照疾病类型选择相应监测方式,从而在最大程度上避免传染病的传播。
对生猪进行有效的保健,能有效对生猪疾病进行预防。第一,对刚出生的小猪进行消毒工作,并在其出生半个月内再次进行消毒,保证幼猪的安全;第二,小猪进栏后要为其注射生物肽,20%氟尔康拌料,利用电解多维,人工盐饮水,严格观察一周的时间筛选小猪。做好生猪的保养工作,降低疾病的发病率和死亡率,最大程度上避免生猪生病[4]。
在生猪养殖过程中,需要着重加强养殖人员的消防防控意识对其进行内部培训,按时进行技术考核,办理交流会,让其进行经验交流和沟通,从而提升养殖人员对疫情防控的重视,加强其整体的防护技术水平。
需要在养殖场安设与养殖场规模相匹配的防控设施,保证设施的时效性。疫苗的存放及相关使用要遵循相关条例,用后进行无害处理,需要及时对养殖场消毒设备进行优化升级,保证消毒可以有序全面的进行;对消毒池中的消毒液进行及时更换,保障消毒效果。对设备进行无害化处理,定期维修、清洗设备,防止有害物质累积,污染周边环境,如果设施老化过则要及时进行更换。
由此可以得知,在生猪养殖过程中相关人员要提高管理意识,切实落实有效管理措施,才能更大程度上防止传染病的发生及传播,让生猪保持健康,从而提高生猪肉质量,提高生猪养殖业效益。从业者决不能因为贪图一时利益造成更多不必要损失,应按科学合理的方式对生猪进行管理和养殖,加强防范生猪疾病,保障生猪成活率,对经济发展和企业效益进行有效保障。