西门塔尔牛胃肠道疾病的防治对策

哈得力别克·阿尼瓦尔别克

（新疆塔城额敏县也木勒白羊选育推广中心，新疆 额敏 834600）

目前，西门塔尔牛的养殖规模越来越大，给养殖户创造的经济效益非常显著。在养殖西门塔尔牛时，需要重视对牛胃肠道疾病的防治。牛胃肠疾病主要是瘤胃臌气、瘤胃积食、肠胃炎、食道梗塞以及前胃迟缓等，通过病因分析、临床症状观察、治疗措施以及预防措施运用，可提高牛肠胃的健康性。

1 瘤胃臌气

1.1 病因分析该病的发生与西门塔尔牛饮食直接相关。西门塔尔牛主要采食牧草，牧草饲料要经过发酵处理，如果发酵不彻底，在饲料储藏时容易发生变质。变质的牧草饲料通过牛的食道进入到胃肠道中，会干扰胃肠道的消化和吸收。如饲料消化过程中气体无法被有效吸收和代谢，这些气体滞留在牛肠胃中，形成臌气。

1.2 临床症状病牛的临床反应较为明显。牛腹部膨胀，消化不良，表现烦躁不安，食欲不佳。采食量下降精神不佳，反刍缓慢或停滞，还会出现牛体抽搐、盗汗，运动和呼吸系统功能也发生改变，如走路严重晃动，脉搏增加等。

1.3 治疗措施治疗该病的原则是排气、消胀、健胃等。排气是非常关键的治疗手段，牛瘤胃臌气的主要病因就是胃肠气体膨胀滞留，将这些气体排出牛体内，能够显著缓解病症。（1）对牛肠胃按摩，增加牛肠胃气体流动速度。按摩时要从牛胃上部向下部按，从牛胃部顺延到肠道位置。（2）消胀则是治疗臌气的药物手段，通过给牛喂食消胀药物，如生石灰配合青霉素，可以控制牛胃肠继续胀气。健胃药物是增加牛胃部动力的重要方式，通过健胃药物的刺激，让牛胃功能尽快恢复，增强反刍和蠕动。

1.4 预防措施在处理牛饲料时，需要严格按照操作流程，对处理好的饲料进行再次检查，如果发现未充分发酵的情况，需要重新处理。在喂食过程中，要合理控制饲料量，避免牛肠胃功能受到影响。

2 瘤胃积食

2.1 病因分析瘤胃积食一般与喂养不当有关。牛采食的牧草和饲料需要经过瘤胃进行消化。如果瘤胃中饲料过多，超出了瘤胃消化和后送功能，造成食物积压在瘤胃中。这些积食不能被及时消化和吸收，也不能及时送至肠道，就引起了瘤胃积食。

2.2 临床症状患牛有明显的胃痛，无法进食，这种积食会造成牛排便困难。由于积食会影响到食物的正常流动，肠道中没有食物，排便自然减少。瘤胃积食时，触摸瘤胃会感觉到较为坚硬，瘤胃弹性降低，时间较长时，牛会出现萎靡状态。

2.3 治疗措施治疗瘤胃积食时，可采用药物或手术方式。对病症较轻的瘤胃积食，可使用助消化的药物，尤其是一些具有增强胃肠蠕动的药物，可帮助牛尽快消化积聚在胃部的食物。如果积食非常严重，药物无法快速有效起到效果，则需要安排手术，通过手术方式取出瘤胃里堆积的食物。

2.4 预防措施在喂食西门塔尔牛时，需要合理控制每次的进食量及进食间隔，保证前一次进食的食物，都已经被牛充分消化后，再进行下一次喂食，避免牛出现暴饮暴食。

3 肠胃炎

3.1 病因分析肠胃炎是胃肠道疾病的重要类型，该病对牛健康的影响较大。肠胃炎与牛的饲养有直接联系，如牛长期处于疲惫状态，或抵抗力下降等，易患肠胃炎。肠胃炎是牛肠胃功能失调，不能正常完成消化吸收功能，而且肠胃炎的发生，与牛肠胃道细菌有关，会增加牛感染的几率。

3.2 临床症状肠胃炎的症状较为明显，牛出现腹泻、食欲不佳、口舌变白和口腔恶臭时，都有可能是肠胃炎影响的。牛肠胃炎会造成牛肠胃不适，如胃痛等，导致牛出现停止进食。而且在肠胃炎影响下，牛的消化吸收功能紊乱，牛会出现排便稀软，甚至在排便中发现轻微的血丝等。肠胃炎也会出现排便干燥，当肠胃炎造成牛肠胃上火，牛大便就会出现秘结，在肠道中无法快速排出体外。

3.3 治疗措施治疗牛胃肠炎时，主要是通过药物灌注清除牛胃肠中的致病细菌和炎症病灶。牛胃肠粘膜能够对灌入的药物产生快速反应，胃肠中的腐败物质可以顺着灌入的药物流出。药物成分以消炎、抗腐蚀等为主，药物中的鞣酸蛋白能够在牛胃肠黏膜上，重新建立保护层。在给药时，也可以肌肉或者点滴注射。肌肉注射一般以磺胺类药物为主，这类药物具有抗炎症和防止牛腹泻的作用。如果牛患有肠胃炎的同时，已经出现了明显的脱水反应，可以在点滴注射时，采用葡萄糖溶液作为药物溶剂，这样既能抗炎，又能及时补充水分和葡萄糖。

3.4 预防措施预防胃肠炎，需要提高饲养和管理的科学性，在运输过程中，需要保持牛的健康，不能让牛过度劳累。在喂食过程中，要认真检查饲料的清洁和安全性，防止被污染的饲料进入牛身体。

4 食道梗塞

4.1 病因分析食道梗塞与西门塔尔牛饮食情况有直接关系。西门塔尔牛如果一次吞咽过多食物，或者食物体积过大时，就容易发生食道梗塞。大量食物同时进入西门塔尔牛食道，吞咽功能就会受到影响，如食道肌肉组织受到食物的压迫。导致食道肌肉无法挥发作用，造成西门塔尔牛吞咽动作停止，而过多的食物积聚在食道当中，会造成食道空间向外严重扩张，从而压迫呼吸道，导致西门塔尔牛出现呼吸不畅，严重时会出现窒息死亡。

4.2 临床症状发生食道梗塞时，病牛会出现严重的痉挛和颤动，这是西门塔尔牛的一种应激反应，表现了牛此时惶恐不安和焦躁。当西门塔尔牛突然出现咀嚼停止，或者口腔中不停流涎时，一般应当考虑牛是否发生食道梗塞。

4.3 治疗措施西门塔尔牛食道梗塞病症，可以通过外力施压方式，将梗塞在食道中的食物取出。如使用专门的用具，将食物从食道中勾出来，或可以反向进行，用专用器具将食物推到瘤胃中，也就是使用外力帮助西门塔尔牛完成吞咽。除此之外，还可以使用药物帮助西门塔尔牛催吐，可用注射器等将催吐药物推进牛胃部，造成牛呕吐，将梗塞在食道中的食物，用催吐方式排出体外。当食道梗塞危机生命时，可以采用强制运动的方法。强制运动是让牛不断运动来促使整个身体肌肉组织的扩张和收缩频率，以带动食道肌肉群的运动，这样可以增强食道肌肉能力，提高牛的吞咽功能，让食物在运动中有效进入胃部。

4.4 预防措施西门塔尔牛进食之前，需要对饲料等食物严格检查，除了检查其卫生状况，还要对食物的体积、数量严格控制。对饲料要进行细加工，要符合规格化标准，以保证饲料食物能够被西门塔尔牛有效吞咽。

5 前胃迟缓

5.1 病因分析西门塔尔牛前胃迟缓的主要诱因是，牛在长期进食过程中，食用了太多不容易消化的食物，造成西门塔尔牛胃部功能逐渐失常。牛最主要的消化器官是前胃，前胃迟缓是牛前胃功能失常的重要表现，具体临床表现为牛前胃的胃壁以及周围组织无法持续有力地收缩，而牛的消化功能就是基于前胃的收缩挤压和碾碎食物的。当这种胃部收缩力缺失时，西门塔尔牛就无法很好地完成食物消化，进而引起了胃部不适感。当西门塔尔牛长期患有前胃迟缓疾病时，就会出现胃肠道功能障碍，牛无法从食物中有效获得养分，进而出现身体衰弱和器官衰竭。

5.2 临床症状患牛临床表现为食欲下降，身体明显消瘦，精神状态不佳。由于牛前胃迟缓，进入到肠道的食物明显减少，进而导致排便少、排便不畅或排便间隔不正常，如不能每日排便时，可以考虑前胃迟缓。另外，病牛出现体温持续小幅升高时，也可考虑前胃迟缓。此外，病牛会出现鼻镜发干，用手触摸病牛前胃，牛胃运动节奏缓慢、力度较弱。

5.3 治疗措施牛前胃迟缓的治疗，主要采用静脉注射、肌肉注射、口服药物以及按摩等方法。静脉注射是通过使用氯化钙药剂搭配维生素药剂，通过静脉注射将药物直接作用于血管，药物进入血管后随着血液流通，能够较快到达胃部组织。一般静脉注射1次/d，连用3d，这种治疗适合早期和中期的病牛；当静脉注射效果不佳时，证明牛的病痛已经非常严重，需要采用紧急救治措施，如将甲基硫酸新斯的明直接注射到西门塔尔牛前胃皮下，直接快速作用于牛前胃组织。通过口服给药缓解牛胃部不适感，同时可用维生素药物改善牛的营养缺乏以及功能失调。口服药物进入到前胃中，直接刺激牛胃，可以作为其他治疗手段的辅助方式。按摩治疗，主要通过外部力量来增强前胃运动能力。在按摩时需要控制好力度，力度不够影响效果。

5.4 预防措施预防牛前胃迟缓，要加强饲料的饲喂管理。患牛发生前胃迟缓的最主要原因是长期、大量食用难以消化的食物，因此在饲料管理中，要加强饲料控制。通过调整粗饲料与细饲料配比，改善对前胃功能的影响。饲料管理中，饲料投喂量要适当，如果投喂饲料过多，影响到胃部消化。西门塔尔牛的饲料配方必须合理，如可以进行混合投喂，保持饲料的多样性，同时提高饲料质量，平时要加强对饲料的检查，如冬季时饲料容易上霜和结冰，直接使用会使牛前胃受到冷刺激，会出现功能失常。冬季可以将饲料在室温下放置一段时间，使其温度与室温基本一致后再喂食，从而降低西门塔尔牛患病可能性。在投喂西门塔尔牛时，可以适当增加饮水，有助于前胃更好地进行消化。

6 结语

西门塔尔牛的胃肠道疾病，对牛健康影响较为显著。在饲养和管理工作中，需要将预防和治疗作为重点，能够采用有效的措施，避免胃肠道疾病造成的经济损失。