新时期粮食专业教师人才队伍工匠精神培育思考

邢长露

（南京财经大学 人事处，江苏 南京 210000）

粮食属于国家战略物资，保证粮食安全是人民安居乐业的前提，粮食加工、储存、安全检测等每一环都至关重要，对于相关人员也提出了更加严格的要求。我国已经发展至社会发展新阶段，产业结构优化升级，国家对于专业技术人才的需求量显著提升[1]。粮食产业为传统产业之一，但是人们物质生活水平在经济发展推动下不断提升，对于粮食产品的需求也愈发多元化和个性化，粮食产业必须在此背景下实现转型升级，因此加强专业人才培养成为专业院校的关键内容之一，探究粮食专业教师人才队伍建设方法成为主要课题。

1 工匠精神的核心内涵概述

工匠精神是集合了职业道德、品质、能力于一体的职业精神，是人员工作过程中就业观和行为的具体表现。就其内涵而言主要有精益、创新、敬业以及专注等内容。

1.1 创新思维

勇于创新、精益求精的工匠是各行业不断向前发展的动力，高职院校教学同样如此，对于粮食专业教师来说，努力探索业务上的突破、创新教学观念和方法也是培养人才队伍工匠精神的重点，切不可闭门造车[2]。教师在实际教学过程中必须对优秀教师的教学观念、教学方法、教学思路等进行借鉴和吸收，在充分利用现代信息技术的基础上构建多媒体教学课堂，通过提升教学质量、创新教学方法为学生提供高质量教学服务，将工匠精神融入至教学的每一环，执着追求真理和创新，通过自身工匠精神的贯彻去培养有工匠精神的粮食专业学生。

1.2 爱岗敬业

工匠精神得有爱岗敬业、执着钻研的精神，要求从业者在尊重客观发展规律的同时充分发挥主观能动性，敬业乐业、全情投入、精益求精，以专业的素养、敬业的精神、高超的技艺投身至工作之中[3]。对于粮食专业教师来说则需要加强对于自身职业的认同，在各个教学、科研环节中精益求精、探求真理。教师在实施教学时则需要首先具备精深的专业技能和无私奉献的精神，全面提升粮食专业教学质量。

1.3 立即行动

工匠精神同时意味着立刻行动，即在了解事物发展客观规律的技术上立刻发挥主观能动性，切勿拖延和倦怠。粮食专业教师工作内容繁杂、重复，较易生成倦怠心理，工匠精神的融入则要求教师充分挖掘知识结构中“新”的内容，同时吸收创新型教学方法，积极投身至教学改革之中，做到精益求精、不断创新、勇于实践，提升课堂教学有效性和生动性。

2 工匠精神在粮食专业教师人才队伍建设过程中的应用价值

2.1 优化教师队伍的结构

具有工匠精神的高质量人才的引入是院校提升教学质量和教师队伍水平的关键举措，能够带动其他教师形成良性竞争关系，在较短时间实现教师专业素养的显著提升，优化团队结构[4]。这就要求专业院校提升人才引入标准，从源头提高教师质量，构建高质量教师团队。另外，改革人才引进模式、提高教育资源共享率、鼓励学术交流和融合也是激发工匠精神、优化教师队伍结构的重点。

2.2 搭建良好工作平台

工匠精神的增强对于构建良好工作平台有积极意义，可有效改善教学环境，提升粮食专业教师专业能力。重视学术团队建设和学术梯队建设是其中重点，对于教师团队协调健康发展有关键意义。

2.3 营造和谐工作环境

高校若想实现粮食专业教师队伍的快速成长就必须重视和谐工作环境的营造，为教师提供良性竞争机制。培养教师工匠精神能够通过氛围营造促进教师主体观念的树立和强化，实现各级、各类教师间的相互尊重，但是同时也需要高校提升教师薪资待遇，为教师发展提供动力和助力[5]。

2.4 全面提升教师素质

教师队伍的高质量建立是一项长期工程，注重过程中工匠精神的融合可以促使教师自主完成综合能力提升工作，积极进取、主动参加各项培训工作，进而实现综合素养、专业技能的全面提升。

2.5 激发教师队伍的活力

工匠精神要求教师始终保持创新进取精神，这对于推动教学改革、激发队伍活力有重要作用，进而促使高质量教师团队走在行业发展前沿。这就要求院校在优化岗位聘任制度的同时制定高效、灵活、客观的激励机制和评价机制。

3 粮食专业教师人才队伍工匠精神培养存在的问题

3.1 对工匠精神培养重视度不高

各个高校都认识到了提升教师质量的重要性，因此都将教师团队的高质量建立作为主要工作内容。但是部分院校并未将工匠精神的培养作为关键，一些粮食专业教师也受到传统教学观念束缚，不重视工匠精神的培养，也未对“工匠”二字形成正确认知，造成工匠精神培养困难[6]。除此之外，一些教师将重点放在比赛、科研以及荣誉争取中，而对于作为本职工作的“教书育人”工作的热情则略有松懈，出现工作懈怠、教学质量无法有效提升等问题，不能积极自主追求工匠精神。

3.2 教师社会实践相关的保障机制待完善

教育部以及各高等院校均鼓励青年教师积极参与到企业实践中，通过实践经历的丰富提升自身综合实力，同时培养起工匠精神，立足实践探究高质量科研和教学方法。但是多数高校并未制定出相对完善的管理制度，资金投入也存在不足的问题，无法保障教师实践活动的顺利展开[7]。另外，与其他专业不同，粮食专业教师参加实践受时间影响较大，农事生产周期长，短时间的实践参与无法达到理想目标，也无法为企业带来明显回报，而延长实践时间又会造成教学工作搁置、经济成本提升，因此教师、企业对于企业实践的积极性均不高。最后，粮食专业教师教学任务繁重，既要教授课程内容、管理学生，又要管理基地项目，完成多种申报工作，社会实践的加入也在较大程度上增加了教师的工作压力，教师参与积极性下降。

3.3 教师入职后培训较为缺乏

就目前而言，我国多数高职院校教师在进入院校前并没有实践经验，易造成实践技能不足、实践教学质量不高等问题，此时若不对教师进行全面高质量的入职后培训则将为教师教学质量的提升带来阻碍，更遑论“工匠精神”的融入和树立。高校培训工作不仅包括工匠精神的培养，还包括教学体系的更新、教学思想的创新等，培训工作缺乏则无法帮助粮食专业教师提升人才培养质量，不利于院校综合实力的增强。

4 培养粮食专业教师人才队伍工匠精神的策略

4.1 提升对于工匠精神培养的重视程度

从国家层面来说，相关政府部门需重视对于舆论的引导，增强科学家、民间匠人等的曝光率，在全社会范围内形成崇尚和追求工匠精神的氛围，清除经济迅速发展带来的浮躁、拜金等不良风气，帮助大众形成正确价值观、就业观[8]。此外，部门还要增加资金投入，为相关政策的制定和实施提供资金支撑，鼓励民众追求工匠精神。从高校层面来说，学校需要在全校范围内加强对于工匠精神的宣传，提升教职工对于工匠精神的重视程度，鼓励教师将工匠精神融入工作的每一环节，在潜移默化中升华自身情操，全面提升教学质量。

4.2 大力弘扬工匠精神

加强师德建设是粮食专业教师培养的重点环节，在其中融入“工匠精神”的培养则能够进一步实现教师专心致志教学、愿为人梯奉献，从根本上提升教学质量和有效性。在此过程中，大力弘扬工匠精神、深刻解读工匠精神内涵成为重点。工匠精神是新时代背景下各行各业实现稳定健康发展的重要内在动力，对于推动整个社会可持续发展具有关键意义，时代意义重大[9]。新时代背景下，我国在经济方面实现了迅猛发展，人们生活质量显著提升，提升人才质量、培养高素质人才成为新时期发展的新要求，大力弘扬工匠精神不仅能够提高粮食专业教师综合能力，也能够为粮食行业培养出更多具有工匠精神的高质量人才，为粮食安全保障提供人才支撑。

4.3 全面提升人才队伍质量

4.3.1 提升人才引进门槛

新时期职业教育改革深入发展，应届毕业生逐渐无法达到职业院校教师引进标准，除学历支撑外还要拥有当年及以上的实践工作经验，这充分体现了国家和职业院校对于教师质量的重视，认识到教师才是评判院校教学质量的关键。粮食专业在进行教师招纳时必须将工匠精神作为一项重要指标纳入招纳标准中，从根本上提升教师团队质量。同时也可将行业专家、资深从业者等邀请至院校进行课程教授，这既能够增强学生对于工作实践的了解程度，又能够为全职教师“工匠精神”的培养起促进作用。

4.3.2 构建公平竞赛平台

与其他院校不同，职业院校更加重视学生专业技能的掌握和实践能力的提升，因此对于教师实践技能有了更加严格的要求。职业院校可根据粮食专业实践特点及行业发展趋势开展多种比赛，设置学生组和教师组，教师组比赛的设置能够让教师直接认识到自身存在的不足并积极予以改进，通过“工匠精神”的贯彻全面提升自身综合实力；学生组的设立则能够帮助教师更加清晰地发现教学方法提升策略，进而在掌握行业发展规律的基础上予以针对性教学，提升教学质量。多种比赛的设置能够建立起相对全面和公平的竞赛平台，让教师通过思想撞击创新教学方法，认识到追求“工匠精神”的重要性，继而将其融入教学活动中，精益求精，拓宽自身知识面，增强协作意识和问题解决能力，实现教学质量的全面提升。

4.3.3 定期开展教师培训工作

培训工作的定期开展是打造高质量人才团队、提升工匠精神渗透力的关键，因此院校必须深刻分析粮食专业特点以及行业发展趋势，认识到粮食专业的重要性，制定出符合时代发展需求和院校教学发展实际的培训方案，并将其作为常态工程，力求将教师团队工匠精神的培养作为一项长期工程展开[10]。与此相适应，院校要将激励机制和考核机制的合理建立作为重点，保证培训工作质量，通过多元化评价标准激发教师参与积极性，鼓励教师精益求精、追求卓越、提升自我匠能，成为具有工匠精神的高质量人才。要促使教师在尊重粮食专业发展趋势的基础上细致打磨教学流程，在提升自我综合素质的同时培养出具有匠人精神的学生，促进粮食行业高质量发展。

5 结 语

我国已发展至新的社会阶段，各行业均面临转型升级，粮食产业在新的时代背景下面临诸多问题，重视专业人才培养、构建高质量队伍建设成为行业稳定发展的保障，也是保护粮食安全的重点。因此，粮食专业院校必须从提升教师综合实力出发，通过工匠精神的培养全面提高教师教学、科研能力，保证高质量人才输出。