发达国家畜禽遗传资源保护与利用经验及对我国的借鉴

朱晓芳

（新疆畜牧科学院 830011)

畜禽遗传资源是国家生物多样性的重要组成部分。近年来，我国部分地区的畜禽资源受到各种人为或环境等方面的破坏，一些较稀缺的畜禽已经灭绝或濒临灭绝。同时我国对某些畜禽遗传资源的利用力度不足、相关机制政策不健全、资源的保护和开发工作严重脱节。目前，欧美国家在畜禽遗传资源的保护和利用方面具有健全的制度和先进的技术，值得我国借鉴。

1 发达国家的畜禽遗传资源保护与利用现状

欧洲发达国家的农业现代化发展水平居于世界前列，其畜牧业基本都已经发展成食品产业，并形成了可持续发展模式。目前欧美发达国家对畜禽遗产资源的保护和利用具有制度健全、组织全面、技术领先、设备先进等特点。发达国家的畜牧产业正在朝着集约化、规模化发展，企业规模进一步扩大，形成了养殖、繁育、销售相结合的一体化体系[1]。

1.1 美国

美国本土畜禽资源算不上丰富，因而更加重视对畜禽遗传资源的保护和利用。近年来，美国农业部门主要工作是引进外来物种，提高畜禽物种多样性。各类畜禽品种都面临着种群数量大量减少、畜禽寿命减短、纯种品种愈加混杂等问题。相关调查数据显示，本国畜禽种类正在逐渐减少。一些在国内外市场竞争力逐渐提升的品种，如安格斯牛的种群数量呈现增加趋势。而市场竞争力较小、买卖价值较低的品种数量加速减少，逐渐成为濒危物种。目前美国农业部针对各种家畜、家禽品种的资源保护和利用设立了相关管理部门，制定了一系列保护措施和利用策略。在20 世纪90 年代末，美国政府发布了首个重要的畜禽资源的保护计划——国家动物遗传资源保护项目，主要工作是调查现存种群数量变化史、了解畜禽品种的遗传多样性、收集保存珍稀品种等。2000 年以后，美国又开启了对畜禽遗传资源的保护和利用，主要工作内容包括对全国畜禽遗传资源现状的调查研究、建立针对猪品种资源的收藏库、鸡品种收集保存和遗产资源评估及对绵羊遗传资源的有效保存计划等。通过上述措施，了解分析各个畜禽品种的数量和分布现状，各种因素对畜禽生长的影响。美国政府还建立了动物种质资源保护和开发基因库，使得规划内的禽畜资源得以妥善保存。

1.2 英国

近年来，由于具有重大经济价值的稀缺品种逐渐减少、畜禽养殖产业经济压力加大及动物疫病防控力度不够等问题威胁着畜禽遗传资源的可持续发展。人们在大力追求经济效益的同时造成物种资源的严重流失，英联邦农业农村委员会发表了针对禽畜产品的合理开发利用的文件纲领。此文件从社会、经济和环境生态发展等方面开展畜禽遗传多样性的保护。动物资源的保护需要有足够的资金支持，否则商业运作引进的外来品种增加会进一步加剧对受保护动物品种的威胁。一般对畜禽物种的遗传物质如胚胎、精液和基因等进行收集并冷冻保存。同时英国与法国、德国、意大利等欧盟国家合作，充分利用生物遗传学、经济学等多个学科联合开展针对动物品种遗传多样性的可持续发展的工作。并采用分子生物学方法方法对许多新型物种进行研究，通过基因序列测序，确定其基因型，挑选优先保护的物种对象。英国政府通过合作工作内容来达到一系列目的，包括掌握动物多样性分布的地理位置、挑选优先保护种群并划分地理区域、了解动物种群所在区的经济发展状况并规划利用发展趋势等，对一些具有价值的畜禽品种的保护提出建议和方案[2]。

1.3 丹麦

丹麦的畜牧产业较为发达，国内畜牧业以集约化养殖为主，主要饲养本土和外来品种的杂交种群，畜产品的出口量也很大。丹麦对畜禽遗传资源的保护极其注重，政府部门专门设立了动物遗传资源管理委员会，并制定了相关保护计划。政府每年都会提供大量经费，补贴给养殖户，提高良种保护积极性，并为保种设施设备的完善、相关科研工作的展开等提供资金支持。2003 年上半年丹麦就已经收集完成全国所有动物品种资源的相关数据。丹麦在对畜禽进行原地保种时会采用一系列分子生物学方法评估和鉴定本地动物品种的特性和品质。政府部门还会大力收集特稀缺并濒临灭绝的动物品种，冷冻保存其遗传物质。到目前为止，丹麦已经建立完成了所有用于繁育种群的精子库。政府还会联合相关动物保种机构和农业展览馆等，举办知识讲座和开展种群保种工作，实现全民普及禽畜遗传资源保护意识[3]。

1.4 加拿大

加拿大拥有着丰富的本土种群资源和较为先进的种群繁育技术，成为全世界最大的良种畜禽供应商。由于加拿大此前极力追求禽畜产品的程序化生产和统一化加工，使本国畜禽遗传资源严重受损。现今畜产品市场正在向多元化方向转型，急需大量的畜禽品种，政府部门深刻意识到畜禽品种多样性对保持本国在全球畜禽市场地位的重要性，因此，加强对畜禽遗传资源的保护是关键。20 世纪90 年代，加拿大政府展开对本国羊、牛和禽类的遗传资源的调查工作，已完成相应遗传资源信息的归档保存工作，但由于没有畜禽遗传资源信息的全国性信息共享平台，此类信息一直得不到更新。同时由养殖协会以提高生产力为目的展开测定畜禽品种的生产水平，所得数据均为各自保存，不能实现信息共享和及时更新。因此，加拿大政府积极推进畜禽遗传资源保护委员会对信息共享平台的建设，确保资源信息的保存和实时更新[3]。近年来，加拿大展开对畜禽品种的分子生物学研究，采用相关技术得到一系列遗传数据、基因序列、基因定位和DNA 分子标记等，为未来在分子层次的育种工作打下基础[3]。

2 发达国家畜禽遗传资源保护与开发利用特点

欧美发达国家在畜禽遗传资源保护和开发利用都居于世界前列，资源保护与利用工作不仅起步早、起点高，而且投入大、发展快，为开展畜禽品种的培育提供了广阔前景。此类国家在畜禽遗传资源保护与开发利用方面主要具有以下特点。第一，组织较为健全。全国性的畜禽遗传资源保护委员会和专门化保种委员会、国家级保种基因库和地方级保种基地、全国畜禽遗传资源信息中心和地方保种网点，形成紧密连接，以及人、物和信息间的互动，使得全国的畜禽资源的保种工作有序进行。第二，规划较为全面。全国畜禽遗传资源的保种计划较为完善，并且正在紧密进行当中。欧美国家不但以物种的遗传价值评估作为保种依据，还对各物种的市场潜力进行预测，更加重视各物种在未来市场的需求情况。第三，畜禽遗传资源保护与开发利用的设施较为先进。欧美国家大都很注重对动物种质资源的保护和利用，政府部门和各相关企业会投资大量资金于购进精良的基础设施，仪器设备的自动化程度及智能化水平均较高。第四，技术较为领先。欧美国家大力开展畜禽资源分子生物学方面的研究，在精液分离保存、胚胎分割和冷冻、动物组织细胞和保存等方面的技术研究达到较高水平。

3 我国畜禽遗传资源保护与开发利用进展

我国地大物博，畜禽遗传资源丰富，畜禽品种多样，并且也是畜禽养殖大国。但目前国内对畜禽遗传资源的开发利用较为初级，大多畜禽良种还处于原始状态，而且动物品种的开发利用程度相对滞后。由于大量引进和利用欧美国家的优良畜禽种群，严重威胁着国内丰富的畜禽遗传资源，各地区的畜禽种群因为生长速度较慢、养殖行业更加效益化，导致畜禽品种的数量骤减，甚至濒临灭绝。近年来，随着国内社会经济的飞速发展，不断加深国民对畜禽资源的认识，加强对动物多样性的保护和利用逐渐成为全民共识。为了实现畜禽遗传资源的保护和可持续开发利用，不但要加速对畜禽遗传资源的改良进度，而且也要避免优良畜禽物种的流失。目前，全国很多地区都开始注重开发利用地方畜禽品种资源，以极力满足市场需求。将丰富的畜禽资源作为经济发展优势，推动畜禽遗传资源保护和开发利用工作。

4 我国畜禽遗传资源保护与利用的对策建议

目前我国的畜禽遗传资源保护工作虽已展开，但深度不够，许多珍稀物种资源仍然面临灭绝的危险。因此，应加强畜禽遗传资源的保护，保障畜禽物种资源优势，保护畜禽遗传资源多样性。首先，应制订科学的保种规划，对全国畜禽遗传资源进行调查和补充，根据市场潜力对主要畜禽品种的遗传资源价值进行科学评估，并根据我国实际情况，精确把握国内外畜禽产品的市场发展趋势，制定具体的畜禽遗传资源保护和开发利用策略。其次，建立健全保种工作体系，合理划分全国畜禽遗传资源的保种区域，挑选重点畜禽保种基地。建立畜禽资源管理数据和信息中心，加强国内外的信息技术交流，提高对畜禽遗传资源的保护和开发利用。然后要切实搞好科研单位与企业的合作。在先进的科学技术支持和合理的经济市场需求下，畜禽遗传资源才能得到保护和开发利用。最重要的是畜禽遗传资源的保护和利用工作的展开需要大量的资金投入。国家政府应该加大畜禽保种工作的资金投入，购买精良的仪器设施，开发应用先进的科学技术，加强对畜禽资源的鉴定保护、评价筛选和开发利用工作。

5 小结

全世界众多优良的畜禽遗传资源的价值尚未完全开发，因此，畜禽遗传资源的持续性开发利用任重且道远。由于各国畜禽资源的差异和畜牧业的发展模式不同，应根据我国实际物种资源情况，充分开发和利用畜禽遗传资源，发展具有中国特色的畜牧业。国家政府部门应该制定切实可行的政策措施，加大资金投入，全面建设我国畜禽遗传资源开发利用的自主创新体系，健全地方畜禽资源开发利用的激励机制。